Castello Banfi

Thương hiệu Castello Banfi (có thể gọi tắt là Banfi) được thành lập vào năm 1978 bởi hai anh em người Mỹ gốc Ý là John và Harry Mariani. Ngay từ đầu, mục tiêu của hai anh em là tạo ra một nhà máy sản xuất rượu vang Ý hiện đại kết hợp với khoa học tiên tiến nhất trong các vườn nho để sản xuất rượu vang cao cấp. Ezio Rivella - một trong những nhà khoa học hàng đầu của Ý đã đồng hành cùng gia đình Mariani và cũng là người nhận ra đất đai màu mỡ và vị trí vi khí hậu đặc quyền của Piedmont sẽ có khả năng phát triển rất lớn. Trong những năm đó, hai anh em John và Harry cũng đã mua Bruzzone, một nhà máy rượu lịch sử ở Piedmont được thành lập vào năm 1860 và chuyên sản xuất rượu vang nổ, ngày nay được gọi là Banfi Piemonte.

Khám phá lãnh thổ và nhà máy rượu của Castello Banfi

Lãnh thổ rộng lớn của Castello Banfi

Bất động sản Banfi kéo dài đến phía nam của Montalcino, đến biên giới của Val d'Orcia. Trong số 7.100 mẫu đất, khoảng một phần ba mẫu được sử dụng để trồng nho, phần còn lại là những vườn ô liu, cây ăn quả (chủ yếu là mận), gỗ và cây bụi. 

Là một dự án dành riêng để làm nổi bật các đặc trưng được đánh giá cao của Piedmont, Banfi Piedmont đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống rượu vang sủi hàng thế kỷ và quá trình sản xuất rượu vang. Tài sản trải dài giữa các thị trấn Novi Ligure và Acqui Terme, trên diện tích 124 mẫu Anh, trong đó có 114 cây nho.

Sự cống hiến của Castello Banfi cho Tuscany gần đây đã đưa Banfi đến những vùng lãnh thổ mới: Bolgheri, nơi một điền trang nhỏ dựa trên truyền thuyết về người Etruscans tạo ra một Bolgheri DOC; Maremma, một lãnh thổ dành riêng cho việc sản xuất Vermentino; và Chianti, được đánh giá cao nhất cho sự ra đời của Chianti Classico.

Nhà máy rượu của Castello Banfi

Và cũng trong triết lý này, dựa trên nghiên cứu liên tục, một số dự án đã được thực hiện trên khu đất của Banfi, bao gồm nghiên cứu vô tính về Sangiovese, nghiên cứu về thành phần và quá trình lão hóa của gỗ để làm thùng - nhân vật chính tuyệt vời của quá trình ủ rượu - và hoàn thành khu vực vi rượu hóa “Horizon” của Castello Banfi, tạo ra một nhà máy rượu trong nhà máy rượu. Dự án này, hoàn toàn được hình thành và phát triển bởi và tại Banfi, được tạo thành từ một loạt các giải pháp cấp cao thiết thực được thực hiện để cải thiện theo từng giai đoạn sản xuất rượu vang.

Công việc to lớn cho quá trình lên men được theo sau bởi thời gian dài yên tĩnh trong gỗ, nơi các loại rượu vang tuyệt vời của Banfi, chủ yếu là rượu vang đỏ, phát triển theo thời gian và tinh chỉnh các đặc tính đặc biệt nhất của chúng về sức mạnh, sự sang trọng và tuổi thọ. Hơn 7000 thùng rượu tùy chỉnh, được xếp thành hàng có trật tự và những thùng rượu lớn tạo nên trái tim của Banfi, nơi đập nhịp trong bầu không khí yên tĩnh và thanh bình xung quanh nhà máy rượu.

Triết lý làm vang của thương hiệu Castello Banfi

Với châm ngôn “Vì một thế giới rượu vang tốt hơn”, Castello Banfi tin tưởng vào tính bền vững trong tất cả các giai đoạn của chuỗi sản xuất. Niềm tin sâu sắc rằng thành công cần tuân thủ nghiêm ngặt việc tôn trọng môi trường và sức khỏe của mọi người kể từ khi thành lập, Banfi luôn mong muốn được hòa hợp với môi trường trực tiếp, thông qua việc sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên và tình yêu đối với chính môi trường, từ những vườn nho đến sản phẩm cuối cùng đó là rượu vang. Chình vì vậy, các chiến lược bảo vệ môi trường, bảo vệ sự nguyên vẹn của nho và chất lượng rượu vang đều được Banfi xác định rõ: mỗi hành động phải đồng thời công bằng về mặt xã hội, an toàn với môi trường và khả thi về mặt kinh tế.

Một vài dòng vang nổi bật của thương hiệu Castello Banfi

Các loại rượu vang của Banfi được tạo ra từ niềm đam mê và tình yêu dành cho những vùng đất độc đáo, từ nghiên cứu liên tục và từ kiến ​​thức sâu sắc về các vùng lãnh thổ khác nhau cũng như khả năng kết hợp các kỹ thuật đã được thử nghiệm và tôn trọng qua thời gian với các giải pháp sáng tạo ở cả vườn nho và nhà máy rượu. Những vườn nho lộng lẫy của Montalcino và Chianti, của Piedmont và bờ biển Tuscan, là cái nôi lý tưởng cho những loại rượu vang có đặc tính tuyệt vời và chất lượng vượt trội:

Vang ngọt Ý Castello Banfi Florus Late Harvest nó được đặc trưng bởi rất nhiều loại hương thơm. Trên mũi là gợi ý mãnh liệt của quả mơ khô, mật ong và kẹo cam nổi bật. Trong miệng, lượng đường còn lại đáng chú ý được cân bằng tốt bởi độ axit vừa phải của Muscat. Cân bằng, mượt mà và bền bỉ. Hoàn hảo như một loại rượu thiền nhưng cũng được kết hợp với các loại bánh ngọt khô, và pho mát lâu năm.

Rượu Vang Nổ Rosa Regale Banfi ngọt ngào với sắc thái đỏ ruby ​​nhẹ nhàng với hương vị sống động và dai dẳng. Cả ở mũi và miệng, tất cả các mùi thơm đặc trưng của cây nho đều được thể hiện rõ nhất; hương thơm nồng nàn của hoa hồng Bungari và quả mọng kèm theo dư vị ngọt ngào được cân bằng bởi độ axit tốt. Đây là một loại vang tráng miệng hoàn hảo kết hợp với dâu tây tươi, salad, bánh nướng trái cây và bánh ngọt nhỏ.

Rượu Vang Rosso Di Montalcino Castello Banfi là một loại rượu vang phức tạp được đặc trưng bởi một biểu hiện đa dạng tuyệt vời. Trên mũi, hương thơm của quả mâm xôi và quả mâm xôi kết hợp với cà phê và thuốc lá. Trong vòm miệng, cấu trúc rộng, hài hòa và cân bằng bởi độ axit điển hình của rượu vang cổ điển. Kết thúc tuyệt vời và dai dẳng. Kết hợp tốt với pho mát, thịt nướng và thịt thú săn.

Bảng giá rượu vang Castello Banfi tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Castello Banfi tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Castello Banfi sở hữu 4 dòng vang khác nhau với hương vị phong phú, đa dạng và mức giá phù hợp với vi tiền của từng phân khúc khách hàng. Liên hệ với Rượu tốt ngay hôm nay để biết thêm thông tin chỉ tiết về dòng sản phẩm của Castello Banfi cũng như các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới và sở hữu những chai vang giá rẻ, chiết khẩu cao nhất thị trường.