Domaine De Moriers Chiroubles Francois De Nicolay là vang đỏ từ vùng Chiroubles, Beaujolais, Pháp, làm từ 100% nho Gamay, nồng độ cồn 12,5%. Đây là dòng vang tự nhiên của nhà François De Nicolay, nổi bật với phong cách thuần khiết vùng cao và được yêu thích nhờ chất lượng vượt tầm giá.
Domaine De Moriers Chiroubles Francois De Nicolay có màu đỏ ruby sáng rất tươi. Mùi thơm dễ cảm nhận của anh đào đen, chút gia vị ngọt, kèm mùi đất ẩm và da thuộc nhẹ. Khi thưởng thức, rượu có độ chua tươi, vị không quá đậm, tannin tròn và chắc, hậu vị vừa phải, dễ uống.
Phong cách làm rượu tự nhiên, ít can thiệp nên vị khá thuần và mộc mạc. Sản phẩm sẽ tôn vị nhất khi kết hợp với jambon kiểu Pháp, gà nướng bơ tỏi, xúc xích nướng, pate gan vịt.
Domaine de Moriers Chiroubles của Francois de Nicolay được làm từ 100% nho Gamay trồng trên sườn đồi đá granite ở cao độ khoảng 350 - 450 m của Chiroubles, cao nhất vùng Beaujolais. Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công, chọn lọc ngay tại vườn để chỉ giữ trái lành, chín đều. Quá trình lên men áp dụng bán carbonic tự nhiên, giữ nguyên chùm, không dùng men công nghiệp.
Rượu hầu như không lọc và ít can thiệp, chỉ thêm một lượng rất nhỏ sulfite trước khi đóng chai để ổn định rượu. Nhờ cách làm tối giản này, rượu giữ được trọn vẹn chất nho Gamay vùng cao: tươi, nhẹ, dễ uống sớm nhưng vẫn có cảm giác khoáng và chiều sâu rõ rệt.
Đừng quên liên hệ với cửa hàng Rượu Tốt chúng tôi qua hotline/zalo để được báo giá và đặt mua cho mình một chai chính hãng sớm nhất!
Mã sản phẩm: VPV-1690 / Ngày đăng
