La Chaume Prima Donna là một tác phẩm nghệ thuật đầy kiêu hãnh của nhà làm vang Domaine de la Chaume. Được ra đời tại vùng Vendée, dòng vang trắng từ nhà Domaine de la Chaume sở hữu sự tươi mát nhưng không kém phần sâu lắng. Với nồng độ lý tưởng 13.5%, từng giọt rượu hứa hẹn mang đến cho giới mộ điệu một trải nghiệm hương vị tinh tế, quý phái như đúng tên gọi "Nữ ca sĩ chính" của buổi tiệc.
Ngay khi chạm vào bầu ly, La Chaume Prima Donna phô diễn một sắc vàng rơm óng ả, nơi những tia sáng khẽ nhảy múa trên viền rượu ánh xanh lục nhạt tựa dải lụa satin mượt mà. Chất rượu sánh mịn bung tỏa những nốt cao trong trẻo của hoa bưởi, táo xanh và lê chín, sau đó dịu đi để nhường chỗ cho vị ngọt trầm mặc của mật ong rừng và chút béo ngậy của bơ tươi. Sự xuất hiện của khoáng chất biển và vỏ chanh vàng giống như một dấu lặng đầy tinh tế, tạo nên chiều sâu thăm thẳm, đưa người thưởng thức lạc vào giữa một khu vườn mùa hè nước Pháp đầy nắng và gió biển đại dương.
Ngay khi giọt rượu đầu tiên chạm vào đầu lưỡi, một cảm giác mướt tựa lụa bao phủ trọn vẹn khoang miệng, thanh thoát đến mức ngỡ ngàng. Vị chua sắc sảo đặc trưng của vùng cận biển đan cài chặt chẽ với vị ngọt của trái cây nhiệt đới, tạo nên một thế cân bằng tuyệt mỹ đánh thức mọi giác quan. Những nốt hương hạnh nhân và bánh mì nướng xuất hiện rõ rệt nhờ quá trình ủ kĩ lưỡng, khẳng định một cá tính rượu vang đầy chiều sâu. Hậu vị kết thúc hoàn hảo với dư vị cam quýt ấm nồng và chút vị mặn 'độc bản' của khoáng chất, khiến người ta phải ngay lập tức muốn nhấp thêm ngụm thứ hai.
Trong nhà hát Opera, Prima Donna là người nắm giữ linh hồn của buổi diễn – một giọng ca nữ chính đầy nội lực, quyền uy nhưng cũng vô cùng mềm mại, uyển chuyển. Nhà làm vang Domaine de la Chaume đã lấy chính tinh thần ấy làm kim chỉ nam. Họ khát khao tạo ra một dòng vang có khả năng "trình diễn" trên vị giác: bắt đầu bằng sự bùng nổ đầy kịch tính, duy trì cấu trúc vững chãi xuyên suốt và kết thúc bằng một dư vị vang vọng, ám ảnh như nốt cao cuối cùng của một vở nhạc kịch kinh điển.
Sau khi thu hoạch chọn lọc thủ công, nho được loại bỏ cuống và lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ duy trì 24–28°C trong 10–15 ngày. Mức nhiệt này đủ cao để chiết xuất cấu trúc và hợp chất phenolic, nhưng không vượt ngưỡng làm mất cân bằng. Sau lên men, rượu được ủ từ 6–12 tháng trong thùng gỗ sồi dung tích 225 lít – tiêu chuẩn Bordeaux – nhằm hoàn thiện khung cấu trúc và tăng khả năng ổn định lâu dài. Trước khi đóng chai, La Chaume Prima Donna tiếp tục được nghỉ tối thiểu 3 tháng để đạt trạng thái cân bằng cuối cùng.
Sở hữu ngay La Chaume Prima Donna chính hãng tại Rượu Tốt để trải nghiệm đẳng cấp vang Pháp.
Mã sản phẩm: WH-1375 / Ngày đăng
