Vieux Telegraphe La Crau Blanc là chai vang trắng từ vùng Chateauneuf-du-Pape, Pháp, có nồng độ khoảng 14%, dung tích 750ml, thuộc thương hiệu Domaine du Vieux Telegraphe với lịch sử hơn 125 năm. Đây cũng là một trong những dòng vang trắng nổi bật và khá hiếm của khu vực, bởi vang trắng tại Chateauneuf-du-Pape chỉ chiếm khoảng 5% tổng sản lượng rượu toàn vùng.
Tại thị trường Việt, giá rượu vang Vieux Telegraphe La Crau Blanc đang dao động trong khoảng từ 2.900.000 - 3.500.000 VNĐ tùy địa chỉ phân phối và chương trình khuyến mãi. Dưới đây là bảng giá sản phẩm tại Rượu Tốt:
| Bảng giá | Rượu Vang Vieux Telegraphe La Crau Blanc | Vang Pháp Savigny Les Beaune Maldant Pauvelot |
|---|---|---|
| Giá niêm yết | 3.400.000 | 2.640.000 |
| Giá sale | 2.800.000 | 2.400.000 |
Bảng giá rượu vang Vieux Telegraphe La Crau Blanc (Đơn vị: VNĐ)
Vieux Telegraphe La Crau Blanc sở hữu sắc màu vàng đậm khá bắt mắt ngay từ khi rót ra. Hương thơm rượu mở đầu với mật ong, nho khô nhẹ nhàng cùng đào trắng và mơ chín tạo cảm giác tròn đầy. Ngay sau đó, cam chín và chút gỗ sồi xuất hiện nhẹ nhàng nhưng khiến mùi hương thêm hài hòa. Ngoài ra, sự xuất hiện của lớp khoáng đá lửa cùng hoa trắng giúp tổng thể trở nên sáng và rõ nét hơn.
Trên vòm miệng, vị rượu dày và ấm, mang những nét trái cây trước đó như mơ chín, đào trắng và một chút cam ngọt dịu. Kết cấu trên trên đầu lưỡi hơi kem, độ chua vừa phải và khoáng chất rõ giúp rượu giữ được sự cân bằng. Hạnh nhân và tiêu trắng thoảng qua làm vị trở nên sinh động hơn. Hậu vị Chateauneuf Du Pape Vieux Telegraphe White kéo dài, để lại cảm giác sảng khoái và khoáng nhẹ rất dễ chịu. Tổng thể, đây là chai vang trắng có độ đậm hiếm gặp, nhiều lớp hương vị, khoáng chất rõ.
Vieux Telegraphe La Crau Blanc là kiểu vang trắng có chiều sâu, độ đậm và lớp khoáng rõ, vì vậy việc chọn món phù hợp sẽ giúp hương vị được mở ra trọn vẹn hơn. Những món tinh tế, béo nhẹ hoặc có hương vị chín vừa sẽ làm nổi bật cấu trúc và chất rượu đầy của chai vang này.
1. Làm mát đúng nhiệt độ
Ướp chai ở 10 - 12°C để rượu giữ được cấu trúc tự nhiên.
2. Rót lượng vừa phải
Chỉ rót 1/3 ly để có đủ không gian lắc và quan sát rượu. Dùng ly trắng dáng tulip là hợp nhất.
3. Quan sát rượu
Nghiêng ly nhẹ để xem màu, độ trong và độ sánh. Đây là cách nhận diện tuổi rượu và kiểu phong cách.
4. Lắc ly đúng cách
Lắc nhẹ theo vòng tròn nhỏ để Vieux Telegraphe La Crau Blanc mở hương tốt hơn.
5. Thưởng thức chậm rãi
Nhấp từng ngụm nhỏ, cảm nhận sự thay đổi theo nhiệt độ và thời gian. Đôi khi để rượu nghỉ vài phút trong ly sẽ cho trải nghiệm tốt hơn.
Vieux Telegraphe nổi tiếng nhờ quy trình làm vang được giữ gìn qua nhiều thế hệ. Những bước thực hiện tưởng như quen thuộc lại được xử lý tinh tế đến mức tạo nên phong cách rất riêng mà không nhiều nhà làm vang còn giữ.
Xem thêm: https://ruoutot.net/quy-trinh-san-xuat-ruou-vang-trang-cua-phap-5-giai-doan
Domaine du Vieux Telegraphe là một trong những nhà làm vang lâu đời nhất của vùng Rhone Nam, Pháp. Thương hiệu này thành lập từ năm 1891 và đến nay đã trải qua 6 thế hệ nhà Brunier quản lý. Vườn nho của họ nằm trên cao nguyên La Crau, nơi nổi tiếng với lớp đá cuội dày giúp giữ nhiệt và tạo nên phong cách rượu có chiều sâu, khoáng chất rõ và cấu trúc vững chắc.
Phong cách của Domaine du Vieux Telegraphe mang hướng cổ điển, bộc lộ rõ đặc trưng thổ nhưỡng La Crau. Với vang đỏ, nhà làm rượu thường dựa trên nền tảng Grenache (chiếm tỷ lệ lớn trong nhiều niên vụ), kết hợp thêm Mourvedre và Syrah để tạo độ phức hợp và khả năng phát triển trong nhiều năm. Đối với vang trắng, nhà Brunier sử dụng những giống nho truyền thống của vùng như Roussanne, Clairette, Grenache Blanc và đôi khi Bourboulenc. Những dòng nổi bật gồm La Crau Rouge, La Crau Blanc, Piedlong và Télégramme.
Vieux Telegraphe được định vị ở phân khúc vang Pháp cao cấp, với mức giá phổ biến từ 50 - 120 USD, hướng đến người thích phong cách Rhône truyền thống hoặc muốn tìm chai vang có cấu trúc tốt, giá cao cấp và khả năng phát triển theo thời gian. Thương hiệu này phù hợp cả người mới khám phá lẫn những người sành vang lâu năm.
Vùng Rhône Nam là một dải thung lũng rộng lớn gần sông Rhône, mang khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, nắng nhiều và khô ráo. Điều kiện này giúp các giống nho trắng phát triển hương vị chín muồi nhưng vẫn giữ độ tươi cần thiết. Dù toàn vùng nổi tiếng chủ yếu với vang đỏ, chỉ khoảng 5% sản lượng là vang trắng, nhưng chính sự hiếm hoi này lại khiến chúng trở thành những chai đáng để khám phá. Các nhà làm vang tại đây phối trộn nhiều giống nho khác nhau, từ Roussanne, Marsanne đến Viognier, và bổ sung thêm những giống ít gặp như Clairette, Bourboulenc hay Picpou.
Những chai vang trắng thường sẽ được làm nghiêm túc hơn, nhất là khi dùng nhiều nho Roussanne, đôi khi sẽ được ủ trong gỗ sồi để rượu có thêm độ sâu và cấu trúc. Kiểu rượu này thường đậm đà hơn, chất rượu đầy và hương vị trái cây chín rõ rệt. Điều đó khiến chúng khác biệt so với các dòng vang trắng mát và nhẹ hơn đến từ nhiều vùng khác của Pháp.Sản lượng thấp và cái bóng quá lớn của vang đỏ khiến nhiều người không để ý đến những viên ngọc ẩn này. Với những ai chịu khám phá, Chateauneuf-du-Pape Blanc và các dòng trắng của Rhône Nam thật sự rất đáng để thử. Vieux Telegraphe La Crau Blanc cũng là một ví dụ điển hình mà bạn có thể cân nhắc!
Hãy liên hệ ngay với cửa hàng Rượu Tốt để sở hữu cho mình một chai vang Vieux Telegraphe La Crau Blanc chính hãng. Cửa hàng chúng tôi hiện có 9 chi nhánh trên toàn quốc, giúp bạn dễ dàng mua hàng trực tiếp hoặc đặt hàng online nhanh chóng.
Mã sản phẩm: WH-3410 / Ngày đăng
