Rượu vang Collection Privee Cordier Sauternes 13% này đến từ tiểu vùng Sauternes, Bordeaux, nơi khí hậu lý tưởng giúp nấm Botrytis phát triển và mang đến những trái nho chín mọng, ngọt ngào. Được làm từ Semillon và Sauvignon Blanc, chai rượu này nổi bật với vị ngọt thanh và độ tươi mát, lý tưởng cho những người yêu thích sự cân bằng giữa ngọt và tươi.
Vang Pháp Collection Privee Cordier Sauternes được làm từ giống nho Semillon và Sauvignon Blanc, hai giống nho nổi tiếng của vùng Sauternes. Nhờ điều kiện khí hậu đặc biệt của vùng, kết hợp với nấm Botrytis (nấm quý), những trái nho đã trở nên chín mọng, ngọt ngào và mang đến một chai rượu với cấu trúc mượt mà, độ ngọt vừa phải nhưng vẫn có sự tươi mới, cân bằng.
Hương vị của rượu nổi bật với những nốt hương thơm ngọt ngào như mật ong, caramel, và mơ chín. Bên cạnh đó là sự kết hợp của những hương trái cây nhiệt đới như dứa, xoài và một chút mơ khô. Cùng với đó, bạn còn cảm nhận được sự nhẹ nhàng của hạnh nhân và chút ngọt ngào của marzipan. Những hương thơm này không quá nồng mà lan tỏa một cách tinh tế, tạo nên một tổng thể mềm mại, dễ chịu và rất quyến rũ.
Khi thưởng thức, rượu có một vị ngọt ngào nhưng không hề gắt, cảm giác êm ái và mượt mà trong miệng. Hậu vị dài lâu, để lại cảm giác mềm mại, nhẹ nhàng với một chút dư vị của mật ong và trái cây sấy.
Quy trình sản xuất rượu vang Collection Privee Cordier Sauternes đặc biệt nhờ vào nấm Botrytis cinerea (noble rot), một loại nấm quý giúp tạo nên độ ngọt và phức tạp cho rượu. Vùng Sauternes có điều kiện khí hậu lý tưởng với sương mù vào sáng sớm và nắng vào chiều, giúp nấm này phát triển trên những trái nho chín. Nấm làm giảm nước trong nho, khiến đường và hương vị cô đặc lại, tạo ra những trái nho ngọt ngào và mang hương vị đặc trưng như mật ong, mơ khô và caramel.
Quá trình thu hoạch nho rất kì công và được thực hiện thủ công qua nhiều lần hái. Chỉ những trái nho đã quá chín hoặc bị ảnh hưởng đúng mức bởi nấm Botrytis mới được chọn. Điều này giúp đảm bảo rằng chỉ những trái nho tốt nhất được sử dụng để sản xuất rượu, mang đến chai vang ngọt ngào nhưng vẫn giữ được sự cân bằng và độ tươi mát.
Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai rượu vang Collection Privee Cordier Sauternes chất lượng tại Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: VPV-1191 / Ngày đăng
