Petit Clos Pinot Noir là vang đỏ New Zealand từ vùng Marlborough, làm 100% nho Pinot Noir, nồng độ khoảng 13,5%, chai 750ml. Thuộc thương hiệu Clos Henri, chai này nổi tiếng vì phong cách Pinot tươi, rõ trái đỏ, vị thanh nhưng vẫn có chiều sâu, rất khác Pinot thông thường.
Petit Clos Pinot Noir có màu đỏ ruby sáng, hương thơm đến từ cherry, mâm xôi và hoa tím rất rõ, kèm chút lá bạc hà thoảng qua nên rượu vừa thơm vừa “mát”. Trên vòm miệng, vị nhẹ nhàng nhưng vẫn có độ đậm, tannin mịn và lớp gia vị nhẹ làm hậu vị kéo dài, sạch và dễ uống.
Chai vang này sẽ tôn vị nhất khi đi kèm cùng các món vịt quay da giòn, cá hồi nướng bơ chanh, hoặc thịt heo áp chảo. Những món hơi béo giúp rượu rõ vị trái đỏ và độ thanh đặc trưng của nó.
Petit Clos Pinot Noir được làm từ nho Pinot Noir trồng hữu cơ tại Marlborough, trên đất sỏi và đất sét, mật độ cao nên trái nhỏ, vỏ dày, vị đậm hơn tưởng tượng. Sau khi hái, nho được lên men trong bồn thép hở để kiểm soát nhiệt độ và giữ hương trái đỏ tươi.
Rượu sau đó ủ khoảng mười một tháng trong thùng gỗ sồi Pháp khổng lồ 7.500 lít thay vì dùng từng barrique nhỏ. Do đó, vị gỗ trong rượu rất nhẹ và giữ rượu thanh, mượt mà nhưng vẫn có khung cấu trúc rất rõ.
Đặt mua ngay một chai vang Petit Clos Pinot Noir tại Rượu Tốt bằng cách liên hệ với chúng tôi qua hotline/zalo hoặc tới trực tiếp hệ thống các cơ sở trên toàn quốc!
Mã sản phẩm: VV-1581 / Ngày đăng
