Rượu Beerenauslese Ortega Kessler - Zink là chai vang trắng ngọt tiêu biểu của nhà Kessler - Zink đến từ vùng đất Rheinhessen, nước Đức. Được sản xuất từ những chùm nho Ortega thu hoạch muộn và tuyển chọn kỹ lưỡng, rượu chinh phục người thưởng thức bởi phong cách ngọt ngào, thanh thoát và dễ uống. Với nồng độ cồn dịu nhẹ, Beerenauslese Ortega Kessler - Zink thường được dùng làm vang tráng miệng, kết hợp cùng các món bánh ngọt, mousse, cheesecake, trái cây tươi và salad.
Khi rót ra ly, Beerenauslese Ortega Kessler - Zink gây ấn tượng với sắc vàng óng ánh, rực rỡ. Nhắc nhẹ ly, rượu chảy xuống thành ly rất chậm, minh chứng cho cấu trúc sánh mịn như siro. Hương thơm bung tỏa cực kỳ nồng nàn và phức hợp, nổi bật là mơ khô, đào chín, lê ngọt hòa quyện cùng nốt mật ong ngọt ngào. Thoang thoảng phía sau là hương hoa trắng thanh thoát và hương thảo mộc khô nhẹ nhàng.
Nếm thử một ngụm, rượu Beerenauslese Ortega Kessler - Zink thể hiện kết cấu mềm mại, sánh nhẹ, không hề nặng nề. Vị ngọt tự nhiên của trái cây được cân bằng khéo léo bởi độ axit tự nhiên sống động, giúp tổng thể trở nên thanh thoát và dễ uống. Hậu vị rượu kéo dài lưu luyến, dư vị mật ong và vỏ cam quýt đọng lại rất lâu sau khi thưởng thức.
Ortega là một giống nho trắng đặc biệt của Đức, được lai tạo vào năm 1948 bởi nhà nghiên cứu Hans Breider tại Viện nghiên cứu nho Geilweilerhof. Kết hợp giữa hai giống nho Muller - Thurgau và Siegerrebe, Ortega sở hữu hương thơm phong phú, cấu trúc mềm mại cùng khả năng tích lũy lượng đường tự nhiên cao vượt trội. Từ khi được công nhận và trồng rộng rãi vào những năm 1970, Ortega nhanh chóng trở thành lựa chọn lý tưởng cho các dòng vang ngọt chất lượng cao thuộc hệ thống Pradikatswein của Đức.
So với Riesling, Ortega thường chín sớm hơn khoảng 2 - 3 tuần, giúp trái nho tránh được những rủi ro từ thời tiết xấu vào cuối thu. Lớp vỏ khá mỏng khiến Ortega nhạy cảm với nấm Botrytis Cinerea. Tuy nhiên, trong điều kiện khí hậu thuận lợi, loại “nấm quý” này sẽ giúp rút cạn nước trong quả, làm cô đọng lượng đường, axit và tạo ra hương vị mật ong, gừng, quả khô đặc trưng. Nhờ đó, mỗi chai vang Beerenauslese Ortega Kessler - Zink ra đời mang hương vị đậm đà, ngọt ngào ấn tượng.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để sở hữu chai rượu Beerenauslese Ortega Kessler - Zink chính hãng với mức chiết khấu cao!
Mã sản phẩm: VÄ-825-HDP / Ngày đăng
