Vang 1865 Selected Vineyards Sauvignon Blanc là dòng vang đặc biệt của nhà sản xuất Vina San Pedro. Đây là dòng vang trắng được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Giống nho này được trồng trong vườn nho của Vina San Pedro tại thung lũng Leyda Valley, Chile. Thung lung Leyda Valley là khu đất lý tưởng để canh tác nho.
Bởi nơi đây khá gần biển, cách khoảng 4km. Chính vì vậy, khí hậu của vùng này khá mát mẻ nhờ những cơn gió từ ngoài đại dương thổi vào. Điều này khiến cho quá trình chín muồi của nho diễn ra chậm hơn. Từ đó hương vị nho Sauvignon Blanc cô đọng hơn, đậm đà hơn và chứa nhiều khoáng chất hơn. Vì vậy mà rượu vang 1865 Selected Vineyards Sauvignon Blanc này thể hiện hương vị rất ấn tượng và rất tuyệt vời đối với người thưởng thức.
Công đoạn đầu tiên để sản xuất rượu vang đó chính là thu hoạch. Thời điểm khoảng giữa tháng 3 sẽ là thời điểm nho đạt đến độ chín hoàn hảo và có thể thu hoạch. Người làm vườn sẽ hái nho bằng tay và xếp những chùm nho trĩu quả này vào những chiếc giỏ mây nhỏ xinh. Sau đó, những chiếc giỏ mang này sẽ được xếp lên xe tải và chở về xưởng sản xuất. Tại đây nho được sơ chế, chọn lịch những quả chất lượng tốt nhất để mang đi nghiền ép.
Để rượu vang làm ra được ngon nhất, dịch nho sẽ được ngâm lạnh trong khoảng vài giờ trước khi lên men. Trong quá trình lên men, dịch sẽ luôn được giữ ở nhiệt độ thấp, khoảng 10-11 độ C. Công đoạn tiếp theo là ủ rượu lão hoá trong các thùng gỗ sồi. Thường thì công đoạn này sẽ kéo dài ít nhất 1 năm. Sau khi kiểm tra rượu vang, nếu nó đã trưởng thành và đạt tới hương vị hoàn hảo, nhà sản xuất sẽ đóng rượu vào chai thủy tinh và đem đi tiêu thụ trên thị trường.
Rượu vang 1865 Selected Vineyards Sauvignon Blanc thể hiện hương vị thanh mát, thơm thảo của bưởi, măng tây trắng, đậu ngọt, cam, quýt, lê, táo và thoảng hương tiêu khô. Vị rượu chua chua ngọt ngọt, chan chát trên đầu lưỡi. Vị cay và đắng ít hơn nhưng cũng dễ nhận thấy ngay từ lúc nhấp môi. Với hương vị tuyệt hảo như này, thüÔÔTc khách nên uống vang này cùng các món thịt đỏ nướng, quay, xào hoặc hầm. Nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức vang là khoảng 9-10oC.
Sản phẩm vang trắng này hiện có sẵn ở tất cả các cơ sở của Rượu Tốt trên toàn quốc. Vì vậy quý khách có thể ghé qua cửa hàng của chúng tôi để sở hữu chai vang mong muốn này. Ngoài ra quý khách có thể liên hệ với chính tôi qua số Hotline để nhận thêm tư vấn và mua hàng online.
Mã sản phẩm: VCL-890-TK / Ngày đăng
Tổng đài Cs1: Cửa hàng Đống Đa
Tổng đài Cs2: Cửa hàng Long Biên
Tổng đài Cs3: Cửa hàng Phú Nhuận
Tổng đài Cs4: Cửa hàng Tân Bình
Tổng đài Cs5: Hàm Nghi Hà Tĩnh
Tổng đài Cs6: Trảng Dài Biên Hòa