Rượu vang Yangarra Roussanne McLaren Vale

Yangarra Roussanne McLaren Vale tự hào là dòng vang đến từ điền trang danh giá nhất Nam Úc, mang đến một phong cách thưởng thức đầy mê hoặc. Thương hiệu Yangarra Estate dưới sự dẫn dắt của những chuyên gia bậc thầy đã đưa giống nho Roussanne lên một tầm cao mới với nồng độ 13.5% đầy lịch thiệp. Mỗi chai rượu là một lời khẳng định về đẳng cấp vang Úc trên bản đồ thế giới. 

Hành trình tạo nên tuyệt tác vang trắng

• Nho Roussanne được trồng trên những dải cát nội địa Blewitt Springs, loại đất sỏi cổ xưa giúp thoát nước tuyệt vời, buộc rễ nho phải đâm sâu để tìm khoáng chất. 100% vườn dùng các chế phẩm tự nhiên để kích thích hệ vi sinh vật trong đất, giúp trái nho đạt được độ cô đọng hương vị cao nhất.
• Nho được hái tay vào sáng sớm để giữ trọn độ tươi mới và axit tự nhiên. Bằng phương pháp ép giỏ truyền thống, nhà làm vang khéo léo chiết xuất dòng nước nho tinh khiết, mịn màng, tránh tối đa vị đắng chát từ hạt và cuống nho.
•  Thay vì ủ hoàn toàn trong gỗ sồi, một phần lớn Yangarra Roussanne McLaren Vale được ủ trong các bình gốm hình quả trứng.  Hình dạng đặc biệt này cho phép rượu vang di chuyển liên tục theo dòng đối lưu tự nhiên, giúp rượu tiếp xúc đều với bã men (lees) mà không cần sự can thiệp của con người.

Bí quyết đánh thức tinh hoa vang trắng

Một đĩa sò điệp áp chảo vàng nhẹ, phủ lớp bơ nâu thơm lừng, sẽ tạo nên sự cộng hưởng hoàn hảo với cấu trúc tròn đầy của Yangarra Roussanne McLaren Vale. Cá tuyết nướng sốt kem chanh hay tôm hùm nướng bơ tỏi cũng là lựa chọn lý tưởng, bởi độ ngọt tự nhiên của hải sản giúp làm nổi bật sự cân bằng và chiều sâu được hình thành từ quá trình ủ trên cặn mịn.

Nếu muốn khám phá một hướng kết hợp ẩm thực táo bạo hơn, hãy thử cùng gà quay thảo mộc, thịt heo áp chảo sốt táo hoặc các món ăn Địa Trung Hải có dầu olive và hạnh nhân rang. Phô mai mềm như Brie hoặc Camembert cũng là bạn đồng hành tinh tế, bởi lớp kem béo mượt sẽ làm nổi bật cấu trúc thanh lịch và độ tươi của rượu.

Khám phá Yangarra Roussanne McLaren Vale chất lượng cao tại Rượu Tốt và nâng tầm trải nghiệm thưởng thức của bạn.