Trong thế kỉ 13 Stra’ del Milione là con đường được sử dụng bởi Marco Polo trong quá trình khai phá và đi đến vùng phía Đông từ Venice. Modello delle Venezie được xây düÔÔTng như vườn nho dọc theo vùng đất này của Ý. Modello được sản xuất như một môi trường đặc biệt phù hợp với sản xuất rượu vang theo những cách thức độc đáo nhất.
Modello trồng các giống nho quý trong các giống nho Venetian như Pinot Grigio, Pinot Bianco, Verduzzo, Refosco, Raboso và Merlot được trồng bằng hệ thống sylvoz và guyot. Tại Masi, người trồng nho luôn thường xuyên duy trì các giống nho và các thành phần độc đáo cũng như công nghệ hiện đại để có thể đưa những gì tốt nhất tại vùng đất này vào trong rượu vang nhà Masi Modello.
Những giống nho của Masi Modello được trồng tại vùng Tenute Stra’del Milione in Friuli, là một trong những vùng có địa hình tốt nhất tại Veneto. Vườn nho Masi Modello có tổng cộng 160 héc-ta. Tên của vùng làm rượu này bắt nguồn từ vườn nho đầu tiên “Valo dei Masi” – “Little Valley Oinments” thuộc gia đình Boskaini năm 1772. Trong những chai rượu vang chất lượng cao, Masi chỉ sử dụng giống nho được trồng tại đây. Kĩ thuật sản xuất rượu vang düÔÔTa trên những kĩ thuật truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại.
Rượu Vang Ý Masi Modello Delle Venezie Bianco có thành phần từ giống nho Pinot Grigio và một số loại nho khác kết hợp cùng, một giống nho được sản xuất ra từ giống nho Pinot Noir, hiện nay đang được trồng nhiều tại vùng Đông Bắc nước Ý. Đây là giống nho đỏ đậm duy nhất trong các giống nho có thể dùng làm rượu vang trắng.
Nho Pinot Grigio thường đượng sử dụng trong qua trình sản xuất vang trắng vì süÔÔT tươi mát nhẹ nhàng, rượu vang Pinot Grigio mang hương vị của các loại trái cây chín như táo, chanh hay lê. Tại các vùng làm rượu từ các nơi khác nhau nho Pinot Grigio sẽ mang lại hương vị khác nhau. Giống nho Pinot Grigio có nguồn gốc ban đầu từ thời Trung cổ tại Burgundy. Sau khi được lưu truyền và phát triển qua hàng trăm năm. Năm 2005 thì nho Pinot Grigio mới bắt đầu được sử dụng rộng rãi trong ngành rượu vang.
Rượu vang nhà Masi Modello được làm từ giống nho Pinot Grigio cùng các giống nho bản địa khác. Sau khi thu hoạch từng loại nho, người trồng nho sẽ tiến hành chọn lüÔÔTa thật kĩ từng trái nho nhằm giữ cho chất lượng đều nhau nhất. Sau khi được ngâm ủ trong vòng 20 ngày dưới düÔÔT kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ khoảng 16 đến 18 độ C.
Trong quá trình sản xuất rượu vang trắng, người làm rượu không sử dụng quá trình lên men malolactic để giữ nguyên đặc tính tươi mát và hương thơm trái cây rõ nét. Rượu nho sẽ đượu ngâm tiếp tục trong các thùng gỗ Slavonian 3 tháng. Kết thúc quá trình này rượu vang được đóng chai thành phẩm và để ổn định thêm 1 tháng nữa trước khi cung cấp ra thị trường bên ngoài.
Khác với các giống nho khác, rượu vang được làm từ nho Masi Modello khá khó nên rượu vang trắng Masi Modello Delle Venezie Bianco 12% màu vàng nhạt ánh xanh có hương thơm dễ chịu, có nồng độ nhẹ nhàng có thể là luôn tại thiện cảm cho những người vừa biết uống rượu.
Ghi chú mùi thơm của các loài hoa cùng chút axit mạnh mẽ tạo cho vị rượu vang chua và ngọt dịu thoải mái thanh lịch, bên cạnh đó là mùi vị của các loại trái cây màu xanh như táo xanh, lê cùng dư vị kéo dài khi kết thúc mang lại ấn tượng của hạnh nhân.
Rượu vang thích hợp dễ uống thích hợp với nhiều người tiêu dùng, dễ dàng kết hợp với các món ăn được làm từ phô mai, món nướng, thịt trắng, mì ý, thịt gia cầm hoặc salad. Nhiệt độ thích hợp khi dùng là từ 8 đến 10 độ C. Rượu vang trắng của hãng rượu Masi Modello vẫn duy trì được chất lượng khi được bảo quản tốt sau 2 năm.
Hương thơm và mùi vị của vang Ý Masi Modello Delle Venezie Bianco 750ml tỏa ra khi thưởng thức đã đem đến cho người dùng rượu biết được chất lượng tuyệt vời của rượu Masi Modello. Rượu vang Masi Modello Delle Venezie Bianco là loại rượu phù hợp trong các ngày lễ hay họp mặt gia đình.
Rượu vang được làm từ giống nho được trồng ngay tại vùng đất xinh đẹp của Ý hứa hẹn sẽ mang lại những ấn tượng khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức. Bên cạnh đó, rượu vang ngày càng được tin dùng vì ngoài là thành phần trong các món ăn thì uống rượu vang vừa phải sẽ có ích cho sức khoẻ trong việc giảm thiểu các căn bệnh gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Hiện nay, vang của nhà Masi Modello đã được tin dùng và phân phối tại nhiều nơi trên thế giới. Rượu Tốt là một trong các địa chỉ phân phối vang Masi Modello Delle Venezie Bianco chính hãng đáng tin cậy tại Việt Nam.
Mã sản phẩm: VPV-528 / Ngày đăng
