Vitis Nostra Negroamaro Salento là một dòng vang đỏ Ý đặc trưng từ nhà sản xuất Enoitalia, sử dụng giống nho Negroamaro nổi tiếng. Chai vang này đến từ miền Nam Ý, vùng Puglia, Salento, mang hương vị đậm đà, mềm mại và dễ uống, đại diện phong cách cổ điển truyền thống.
Vitis Nostra Negroamaro Salento có màu đỏ sẫm, tạo cảm giác khá đậm đà ngay từ khi rót ra ly. Hương thơm nổi bật là các loại trái mọng như anh đào, mâm xôi đen, lý chua đen và phúc bồn tử. Bên cạnh lớp hương trái cây chín, rượu còn có thêm mùi gỗ sồi và một chút tiêu, tạo cảm giác ấm áp và có chiều sâu.
Khi uống, rượu cho cảm giác mềm, hơi khô nhưng đầy đặn. Vị trái cây đỏ và trái cây đen bung tỏa khá rõ, có chút ngọt nhẹ nhưng vẫn giữ được sự cân bằng và dễ uống. Hậu vị để lại hương gỗ sồi, khói, sô-cô-la và gia vị nhẹ, gây lưu luyến và khiến người thưởng thức muốn tiếp tục nhấp thêm ngụm nữa.
Enoitalia là nhà sản xuất và xuất khẩu rượu vang Ý quy mô lớn có trụ sở tại vùng Veneto. Thương hiệu bắt đầu từ năm 1986 dưới sự điều hành của Giorgio Pizzolo cùng các anh em Giuliano, Augusto và Floriano Pizzolo. Từ một dự án gia đình, Enoitalia đã phát triển thành một trong những tên tuổi lớn nhất của ngành vang Ý, với sản lượng hơn 100 triệu chai mỗi năm, 2 nhà máy rượu và doanh thu khoảng 200 - 210 triệu euro trong giai đoạn 2020 - 2021.
Khác với những thương hiệu gắn với một lâu đài cổ hay một vườn nho riêng, Enoitalia tập trung đưa nhiều phong cách vang Ý ra thị trường quốc tế một cách ổn định và dễ tiếp cận. Họ xây dựng hình ảnh như một “đại sứ rượu vang Ý toàn cầu”, mang đến các dòng vang đại diện cho từng vùng miền, giá hợp lý và phù hợp với người uống muốn khám phá những giống nho đặc trưng của Ý.
Để thưởng thức Vitis Nostra Negroamaro Salento ngon nhất, thực khách nên uống rượu ở nhiệt độ khoảng 15 - 18°C. Trước khi uống, có thể mở chai cho rượu “thở” khoảng 20 - 30 phút, hoặc rót ra bình decanter nếu có. Khi uống, nên thưởng thức chậm rãi và nhấp từng ngụm nhỏ để tránh bị xộc cồn.
Khi kết hợp món ăn, chai vang này sẽ hợp nhất với các món có vị đậm vừa phải hoặc các các loại ẩm thực được chế biến kiểu nướng. Những món này giúp vị trái cây chín và chút ngọt nhẹ tự nhiên trong rượu trở nên hài hòa hơn.
Đặt mua Vitis Nostra Negroamaro Salento tại Rượu Tốt để có cho mình trải nghiệm thưởng thức tốt nhất nhé!
Mã sản phẩm: SONO-243 / Ngày đăng
