Rượu Villa Cordevigo Bianco là một dòng vang trắng cao cấp của nhà làm vang danh tiếng Vigneti Villabella, xuất xứ từ vùng Veneto nước Ý. Kết hợp hài hòa giữa hai giống nho Garganega và Sauvignon Blanc, rượu chinh phục người thưởng thức bởi cấu trúc tròn đầy, hương vị thanh lịch và giàu khoáng. Nhờ chất lượng vượt trội so với giá thành, Villa Cordevigo Bianco được các chuyên gia vang quốc tế như James Suckling và Luca Maroni đánh giá cao (90 - 94 điểm).
Khi rót ra ly, Villa Cordevigo Bianco hiện lên với sắc vàng rơm đậm đặc, phản chiếu ánh xanh nhẹ đầy thanh lịch. Hương thơm mở ra tinh tế, chủ đạo là hương hoa tinh khiết, gợi nhớ đến hoa dại và hoa nhài. Tiếp nối là tầng quả mọng như táo vàng, lê chín, đào trắng, đan xen cam quýt tươi mát. Sau vài phút thở, rượu bộc lộ thêm nốt hương mật ong, vani ngọt ngào, cùng nốt hương khoáng chất đặc trưng của vùng đất Cavaion Veronese.
Nếm thử một ngụm, rượu Villa Cordevigo Bianco cho cảm giác mượt mà và dày dặn trong khoang miệng. Độ axit sống động và sắc nét giúp nâng đỡ tầng vị trái cây chín mọng, tạo nên tổng thể hài hòa và dễ tiếp cận. Hậu vị rượu kéo dài bền bỉ, đọng lại dư âm trái cây chín và một chút vị chát nhẹ từ gỗ sồi. Sở hữu nồng độ cồn 13,5%, chai vang trắng này kết hợp tốt với các món hải sản cao cấp (tôm hùm, sò điệp, cá hồi), thịt trắng (gà, bê), mì Ý, pizza và các loại phô mai lâu năm.
Những chùm nho Garganega và Sauvignon Blanc được tuyển chọn thủ công từ các vườn nho nằm trên nền đất giàu khoáng quanh khu vực Verona. Tại nhà máy, nho được đặt trong các khay gỗ nhỏ ở khu vực thoáng gió để làm héo tự nhiên. Sau một thời gian, lượng nước bay hơi dần, tạo nên những trái nho đậm đà hương vị.
Tiếp đó, nhà Vigneti Villabella tiến hành ép nho, rồi chuyển vào các thùng gỗ sồi để tiến hành quá trình lên men. Nhiệt độ duy trì ổn định ở khoảng 16 - 18 độ C, giúp bảo toàn tối đa hương trái cây tươi mát của nho Garganega và Sauvignon Blanc. Hoàn tất quá trình lên men, rượu Villa Cordevigo Bianco được ủ thêm 12 tháng để phát triển chiều sâu hương vị và làm mềm cấu trúc. Cuối cùng, nhà sản xuất tiến hành đóng chai và lưu giữ rượu trong hầm khoảng 6 - 12 tháng nữa, cho các thành phần hòa quyện hoàn toàn vào nhau.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua chai rượu vang Villa Cordevigo Bianco với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: VY-840-TT / Ngày đăng
