Rượu Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 14.5%

Rượu Penfolds Bin 389 là dòng vang Úc được mệnh danh là “Baby Grange” bởi phương pháp sản xuất đặc biệt. Rượu được sản xuất lần đầu vào năm 1960 và trở thành một trong những loại rượu vang phổ biến nhất trong thị trường vang thứ cấp ở Úc. 

Bản hòa ca Cabernet Sauvignon và Shiraz được giới yêu vang đánh giá cao

Điều làm nên tên tuổi của Penfolds chính là sự phối trộn đặc biệt giữa Cabernet Sauvignon và Shiraz. Rượu sở hữu nước rượu đỏ sẫm ánh tím, với hương thơm sang trọng của gỗ mahogany, vani, hộp xì gà và gỗ sồi. Không chỉ thế, sự xuất hiện của tầng hương trái cây như mận đen, anh đào, việt quất tạo ra cân bằng giữa sự bụi bặm và trẻ trung cho rượu Penfolds Bin 389.

Trên vòm miệng, cảm nhận được kết cấu tròn đầy nhờ độ tannin mạnh mẽ, se chát như bột cacao. Điểm nhấn hương vị của rượu Penfolds Bin 389 là vị trái cây đỏ kết hợp với bánh mì chua, ô liu đen và vị ngọt của vani. Hậu vị kéo dài tinh tế khép lại trải nghiệm, để lại ấn tượng sâu sắc.

Xem thêm: https://ruoutot.net/thuong-hieu/penfolds

Bí ẩn đằng sau cái tên “Baby Grange”

Biệt danh "Baby Grange" xuất phát từ quy trình sản xuất có nhiều nét tương đồng với huyền thoại Penfolds Grange. Sau quá trình trưởng thành Grange, một phần những thùng gỗ sồi ấy được tiếp tục sử dụng để ủ Bin 389 nhằm hấp thụ một phần tinh hoa còn sót lại, tạo nên độ phức tạp và chiều sâu tương tự.

Sự kế thừa này vừa tạo nên dấu ấn riêng trong phong cách rượu, vừa khiến Bin 389 được ví như một phiên bản “baby” của Grange. Điều đó không có nghĩa Bin 389 là phiên bản thấp cấp của Grange. Ngược lại, đây là dòng vang có cá tính riêng, nhưng sở hữu mức giá dễ tiếp cận hơn đáng kể so với Grange – dòng vang có thể lên tới vài chục triệu đồng mỗi chai.

Chuỗi giải thưởng danh giá của rượu Penfolds Bin 389

Chất lượng sản phẩm và sự tài ba của nhà sản xuất được chứng minh qua chuỗi giải thưởng danh giá của rượu Penfolds Bin 389:

- 4,3/5 sao trên chuyên trang Vivino (40,000 lượt đánh giá)

- TOP 25 loại rượu vang Cabernet - Shiraz của Úc tại Hoa Kỳ (Vintage 2020).

- Huy chương vàng - The Global Masters 2022 với giải The Global Cabernet Sauvignon Masters.

- Huy chương vàng - International Wine Challenge 2016.

- 97/100 điểm - James Suckling, 96/100 điểm - Decanter, 93/100 điểm - Robert Parker's Wine Advocate (niên vụ 2018)

Khi rượu Penfolds Bin 389 được đưa lên bàn tiệc

Rượu Penfolds Bin 389 nên được thưởng thức ở nhiệt độ khoảng từ 16°C-18°C, do vậy cần ướp lạnh từ 15-30 phút trước khi uống. Chai vang đỏ này sẽ phù hợp khi được thưởng thức cùng các các món như bít tết, sườn nướng, bò lúc lắc, heo quay, lườn ngỗng sốt cam, thịt cừu nướng. Ngoài ra phô mai già hay xúc xích hun khói cũng là gợi ý đáng thử dùng cùng chai vang Úc này.

Nếu khách hàng đang quan tâm đến rượu Penfolds Bin 389, mời ghé Rượu Tốt để tham khảo sản phẩm với mức giá phù hợp, đầy đủ hóa đơn chứng từ cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.