Mang phong cách Chardonnay với khí hậu mát mẻ, Jacob’s Creek Reserve Chardonnay tập trung vào sự cân bằng và độ dài của vị vang. Hương thơm đầu tiên khá trong trẻo với chanh tươi và táo xanh, xen giữa là những nốt bơ và bánh mì nướng nhẹ do quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp.
Khi rượu chạm đầu lưỡi, citrus tiếp tục xuất hiện cùng hạt điều, tạo nên một lớp vị vừa tươi vừa có độ béo. Phần giữa vị trở nên creamy hơn, trước khi kết thúc bằng hậu vị mềm và êm. Chính sự chuyển đổi này khiến ly vang không chỉ có một sắc thái duy nhất mà thay đổi khá tự nhiên từ đầu đến cuối.
Chardonnay này nên được phục vụ ở khoảng 9 – 12°C. Đừng để vang quá lạnh, bởi nhiệt độ thấp có thể khiến những nốt hương tinh tế như hạt điều và bánh mì nướng trở nên kín hơn.
Với một chai có phần giữa vị creamy như Jacob’s Creek Reserve Chardonnay, ly vang trắng có bầu lớn, tương tự ly Burgundy, sẽ phù hợp hơn loại ly nhỏ. Khoảng không rộng trong bầu ly giúp hương chanh, táo xanh và toast có thêm không gian để bung tỏa rõ nét.
Xem thêm: Rượu vang Jacob's Creek Reserve Cabernet Sauvignon
Cấu trúc tươi nhưng có độ kem của chai vang đặc biệt hợp với những món ăn có sốt béo ngậy. Pasta sốt kem và gà quay là hai cách kết hợp hoàn hảo được chính Jacob’s Creek đề xuất. Ngoài ra, cá trắng áp chảo, gà nướng thảo mộc hay các món hải sản dùng sốt bơ cũng có thể tạo nên một bàn ăn hài hòa.
Chỉ cần để ý một chút, có thể nhận ra cả một hành trình ngắn trong ly Jacob’s Creek Reserve Chardonnay. Bắt đầu với chanh và táo xanh, rồi đến citrus và hạt điều ở giữa, và khép lại bằng lớp vị kem mềm béo. Một chai Chardonnay vừa đủ thanh thoát cho ngày thường, nhưng cũng đủ chỉn chu để đặt lên bàn trong một bữa tối đẹp. Liên hệ Rượu Tốt để được tư vấn và chọn cho mình chai vang phù hợp với các dịp thưởng thức.
Mã sản phẩm: VU-540-PRVN / Ngày đăng
