Rượu Chateau Moulin D'as Bordeaux là chai vang đỏ phổ thông thuộc phân hạng AOC, xuất xứ từ vùng Bordeaux, nước Pháp. Được phối trộn theo phong cách truyền thống, kết hợp giữa nho Merlot, Cabernet Sauvignon và một ít Cabernet Franc, rượu mang hương vị mượt mà, cân bằng và dễ tiếp cận. Với mức giá vừa túi tiền, Chateau Moulin D'as Bordeaux thích hợp thưởng thức trong các bữa ăn hàng ngày hoặc các buổi tiệc nhỏ.
Khi rót ra ly, Chateau Moulin D'as Bordeaux hiện lên với màu đỏ ruby đậm ánh tím nhẹ, khơi mở một trải nghiệm trẻ trung và giàu sắc sống. Hương thơm lan tỏa tinh tế, chủ đạo là các nốt quả mọng như mận, anh đào, mâm xôi và việt quất. Theo sau là tầng hương cam thảo và thảo mộc khô, hòa cùng chút tiêu đen và gỗ sồi dịu nhẹ.
Trên vòm miệng, rượu Chateau Moulin D'as Bordeaux thể hiện cấu trúc đậm đà vừa phải, tannin mềm mại và mịn màng, không gây cảm giác khô rát hay chát gắt. Độ axit tự nhiên nâng đỡ tầng vị trái cây chín ngọt dịu, tạo nên tổng thể hài hòa, dễ uống. Hậu vị kéo dài ở mức trung bình, lưu lại dư âm quả mọng cùng một chút vị cay nhẹ của gia vị và gỗ sồi.
Union de Producteurs de Saint Emilion (UDP) là một trong những hợp tác xã sản xuất rượu vang lâu đời và quan trọng của vùng Bordeaux, Pháp. Tổ chức này được thành lập vào năm 1931 bởi Robert Villepigue, với mục tiêu tập hợp các hộ trồng nho nhỏ lẻ để cùng sản xuất, nâng cao chất lượng và quảng bá rượu vang ra thị trường quốc tế.
Từ 6 thành viên ban đầu, đến nay UDP đã quy tụ hơn 150 nhà trồng nho, quản lý hơn 750 ha vườn nho.Họ sản xuất khoảng 4,6 triệu chai vang mỗi năm, chiếm đến 12% sản lượng của toàn vùng Saint Emilion danh giá. Bên cạnh các dòng vang mang nhãn hiệu Bordeaux AOC như Chateau Moulin D'as Bordeaux, UDP còn phát triển các chai vang phân hạng Saint Emilion Grand Cru, khẳng định vị thế vững chắc trong bản đồ rượu vang Pháp.
Sau khi thu hoạch, nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc được tách cuống và ép nhẹ để thu lấy phần nước cốt tinh khiết. Hỗn hợp dịch nho và vỏ nho sau đó sẽ được chuyển vào các bồn chứa để bắt đầu quá trình lên men. Sau 20 - 30 ngày, nhà sản xuất tiến hành tách bã và cho rượu lên men malolactic, giúp cấu trúc trở nên tròn trịa và hài hòa hơn.
Tiếp đó, một phần rượu được ủ trong các thùng inox/bê tông để giữ độ tươi mới của trái cây, phần còn lại được ủ rong gỗ sồi Pháp để tích hợp thêm các nốt hương vị thứ cấp. Sau 12 - 14 tháng ủ, các chuyên gia nhà UDP sẽ nếm thử và phối trộn các giống nho lại với nhau, tạo nên dòng vang Chateau Moulin D'as Bordeaux mang phong cách mềm mại và cân bằng.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua chai vang Pháp này với mức giá ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: BW-550 / Ngày đăng
