Rượu Chateau Vieux Barrail Bordeaux Superieur là chai vang đỏ hảo hạng, được sản xuất chủ yếu từ nho Merlot và Cabernet Sauvignon tuyển chọn tại vùng Bordeaux nước Pháp. Trải qua quá trình ủ thùng sồi Pháp 12 - 14 tháng, rượu mang hương vị hài hòa, đậm đà, chinh phục nhiều đối tượng thưởng thức. Sở hữu thiết kế cổ điển, sang trọng, Chateau Vieux Barrail là lựa chọn lý tưởng để tiếp đãi đối tác hoặc làm quà biếu tặng tinh tế trong những dịp đặc biệt.
Khi rót ra ly, Chateau Vieux Barrail ây ấn tượng với sắc đỏ ruby đậm, ánh tím trẻ trẻ trung và bắt mắt. Các tầng hương bung tỏa cuốn hút, mở đầu là các loại trái cây chín đỏ và đen như mận, anh đào, mâm xôi và lý chua, đan xen cùng chút hương hoa hồng khô thanh lịch. Tiếp nối là sự xuất hiện của vani, bánh mì nướng, thảo mộc khô, tiêu đen và một chút socola đen nhẹ nhàng.
Nhấp một ngụm, rượu Chateau Vieux Barrail Bordeaux Superieur thể hiện cấu trúc mềm mại, tannin mượt mà, mang lại cảm giác dễ chịu và cân bằng. Trong khoang miệng, vị trái cây chín lan tỏa rõ nét, theo sau là nốt vani, cacao, gia vị cay và gỗ sồi. hậu vị kéo dài ở mức vừa phải, đọng lại dư âm quả mọng và gia vị cay nhẹ, khiến người thưởng thức muốn nếm thêm ngụm nữa.
Trong canh tác, nhà sản xuất chủ động loại bỏ bớt các chùm nho xanh, lép hoặc dư thừa để dồn toàn bộ chất dinh dưỡng cho những chùm nho tốt nhất còn lại trên cành. Nho Merlot và Cabernet Sauvignon sau khi thu hoạch được phân loại kỹ lưỡng, ép nhẹ và lên men trong các thùng chứa thép không gỉ hiện đại. Nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt ở mức 26 - 28 độ C, giúp chiết xuất tối đa hương trái cây tươi mới.
Tiếp đó, rượu trải qua quá trình lên men malolactic (chuyển hóa axit malic sắc nét thành axit lactic mềm mại), giữ cho cấu trúc êm mượt, tròn trịa và dễ uống hơn. Sau đó, nhà sản xuất chuyển Chateau Vieux Barrail Bordeaux Superieur sang các thùng gỗ sồi Pháp và nuôi ủ khoảng 12 - 14 tháng, nhằm làm mềm tannin và bổ sung các tầng hương vị phức hợp. Khi đạt đến độ chín muồi, rượu được nếm thử, phối trộn và đóng chai, đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng qua các năm.
Chateau Vieux Barrail nằm ở vùng thung lũng phía Tây Nam của Saint - Emilion, thuộc địa phận xã Saint - Sulpice - de - Faleyrens. Dù diện tích không lớn (chỉ khoảng 8,56 ha), Chateau Vieux Barrail vẫn được đánh giá cao nhờ phương pháp canh tác cẩn trọng và triết lý sản xuất chú trọng chất lượng. Nhờ khí hậu ôn hòa của kết hợp với nền đất sét, đá vôi và phù sa giàu khoáng, giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon phát triển mạnh mẽ, giữ được lượng tannin mềm mại cùng độ axit tự nhiên.
Một trong những yếu tố làm nên danh tiếng toàn cầu của Chateau Vieux Barrail chính là sự hợp tác chiến lược với Union de Producteurs de Saint - Emilion (UDP) - một tổ chức liên kết các nhà sản xuất rượu vang uy tín tại vùng Bordeaux. Kết hợp giữa truyền thống làm vang lâu đời và kỹ thuật sản xuất tiên tiến, Chateau Vieux Barrail đã tạo nên những chai Bordeaux Superieur mang phong cách thanh lịch, hài hòa và dễ tiếp cận.
Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua chai rượu vang Chateau Vieux Barrail Bordeaux Superieur với mức giá ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: BW-730 / Ngày đăng
