Rượu Chateau Pithivier Bordeaux là dòng vang đỏ tiêu biểu của Union de Producteurs de Saint Emilion - một trong những hợp tác xã làm vang hàng đầu tại vùng Bordeaux nước Pháp. Kết hợp giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot cùng quá trình sản xuất tỉ mỉ, Chateau Pithivier Bordeaux sở hữu cấu trúc cân bằng, hương vị hài hòa và mượt mà, dễ dàng chinh phục nhiều khẩu vị.
Khi mở nắp và rót vào ly, Chateau Pithivier Bordeaux hiện lên với màu đỏ hồng ngọc đậm đà, ánh chút sắc tím sang trọng. Hương thơm bung tỏa tinh tế và hài hòa, nổi bật là nhóm trái cây chín mọng như mận, mâm xôi, anh đào, dâu rừng và lý chua đen. Theo sau là nốt hương socola đen, đinh hương, thảo mộc khô, đan xen cùng chút tiêu đen và gỗ sồi dịu nhẹ.
Nếm thử một ngụm, Chateau Pithivier Bordeaux mang lại cảm giác êm ái, tròn trịa và đầy đặn. Tannin mượt mà kết hợp cùng độ chua ở mức trung bình, giúp cho rượu luôn tươi mát, không bị ngấy. Trong khoang miệng, vị trái cây chín tiếp tục dẫn dắt, tiếp nối là sắc thái gia vị, thảo mộc và gỗ sồi. Hậu vị rượu kéo dài, đọng lại chút vị chát nhẹ từ vỏ nho, khép lại trải nghiệm một cách thanh lịch ấn tượng.
Nho Merlot và Cabernet Sauvignon được thu hoạch khi đạt độ chín hoàn hảo, sau đó trải qua quá trình tuyển chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chỉ những quả chất lượng nhất mới được đưa vào sản xuất. Tại nhà máy, nho được tách cuống, ép nhẹ và chuyển sang các bồn thép không gỉ để tiến hành lên men. Nhiệt độ duy trì ở mức 25 - 28 độ C, giúp giữ trọn hương thơm trái cây tự nhiên và cấu trúc tươi sáng. Trong suốt thời gian này, nhà làm vang thường xuyên thực hiện kỹ thuật đảo trộn và bơm tuần hoàn để tăng khả năng chiết xuất màu sắc và tannin.
Hoàn tất công đoạn lên men chính, Chateau Pithivier Bordeaux tiếp tục trải qua quá trình lên men thứ cấp, chuyển hóa axit chát gắt thành axit mềm, tạo nên tổng thể êm mượt và tròn trịa hơn. Sau đó, rượu được ủ trong các thùng chứa lớn, kết hợp với một thời gian ngắn tiếp xúc với gỗ sồi Pháp để ổn định hương vị và cấu trúc. Cuối cùng, các lô rượu được phối trộn và đóng chai, mang phong cách mượt mà, hài hòa và dễ uống.
Chateau Pithivier Bordeaux cho hương vị ngon nhất khi được phục vụ ở khoảng 16 - 18 độ C. Nếu rượu được bảo quản ở nhiệt độ phòng, bạn hãy đặt chai vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 - 45 phút trước khi dùng để đạt trạng thái thưởng thức hoàn hảo. Khi rót, nên sử dụng ly vang đỏ có bầu rộng nhằm tăng diện tích tiếp xúc với không khí, giúp các tầng hương vị bung tỏa rõ nét.
Trong bữa tiệc, Chateau Pithivier Bordeaux sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức cùng các món thịt đỏ nướng, bò bít tết, bò sốt vang, vịt quay hoặc các loại phô mai béo ngậy. Ngoài ra, có thể kết hợp rượu với thịt nguội, xúc xích, jambon, pizza, mì Ý và các món hầm kiểu Âu đậm vị cho trải nghiệm thưởng vang thêm tinh tế và trọn vẹn.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua chai vang Chateau Pithivier Bordeaux chính hãng với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: BW-500 / Ngày đăng
