Rượu Chateau Mauras Sauternes là một chai rượu vang trắng ngọt cao cấp đến từ vùng Sauternes, thuộc Bordeaux, nước Pháp. Phối trộn từ các giống nho hảo hạng như Semillon, Sauvignon Blanc và Muscadelle, rượu ghi điểm với người thưởng thức bởi cấu trúc mềm mại, hương vị ngọt ngào khó quên. Sở hữu thiết kế hiện đại, thanh lịch, Chateau Mauras Sauternes hứa hẹn sẽ trở thành điểm nhấn trong các bữa tiệc lẫn các set quà tặng.
Chateau Mauras Sauternes gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng rơm óng ả, ánh mật ong trong trẻo và bắt mắt. Khi rót ra ly, rượu bám chặt và chảy chậm trên thành ly, phản ánh một cấu trúc sánh đặc, giàu hàm lượng đường tự nhiên. Hương thơm bung tỏa mạnh mẽ và nồng nàn, chủ đạo là mơ khô, dứa chín, đào vàng và chút cam bưởi tươi mát. Theo sau là hương mật ong rừng nguyên chất quyện cùng nốt hương hoa nghệ tây và hoa cúc trắng, tạo nên tổng thể hài hòa và cuốn hút.
Nhấp một ngụm, rượu Chateau Mauras Sauternes thể hiện kết cấu mượt mà, dày dặn và độ ngậy béo nhẹ. Vị ngọt của mật ong và trái cây khô nhanh chóng lan tỏa, bao phủ toàn bộ khoang miệng, mang đến cảm giác sảng khoái cho người thưởng thức. Hậu vị rượu kéo dài êm ái, lưu lại dư âm mứt quả khô cùng chút vị chát nhẹ từ gỗ sồi và vị đắng thanh của vỏ cam.
Chateau Mauras Sauternes được sản xuất từ những giống nho trắng nổi tiếng của vùng Sauternes như Semillon, Sauvignon Blanc và Muscadelle. Trong đó, nho Semillon giữ vai trò chủ đạo, tạo cấu trúc sánh mượt, vị béo ngậy cùng các nốt hương mật ong, mơ khô và mứt cam đặc trưng. Nho Sauvignon Blanc có nồng độ axit tự nhiên rất cao, đóng vai trò cân bằng cấu trúc, giữ cho rượu luôn thanh thoát, không bị ngọt gắt. Nho Muscadelle được bổ sung với tỷ lệ nhỏ nhằm tăng thêm nét hương hoa trắng tinh tế và chiều sâu hương vị cho rượu vang Chateau Mauras Sauternes.
Sau khi thu hoạch, những chùm nho được ép nhẹ và đưa vào các thùng gỗ sồi để bắt đầu lên men. Do hàm lượng đường quá cao, quá trình lên men diễn ra cực kỳ chậm rãi, có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng. Khi đạt đến nồng độ cồn khoảng 13%, men sẽ dừng hoạt động, để lại một lượng đường tự nhiên dư thừa rất lớn. Chateau Mauras Sauterne sau đó được chuyển sang ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 - 18 tháng để ổn định cấu trúc, bổ sung thêm các nốt vani, bánh mì nướng và gia vị cay.
Là dòng vang ngọt có độ sánh cao, Sauternes nên được thưởng thức ở khoảng 8 - 12 độ C. Trước khi thưởng thức, hãy ướp chai trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 giờ hoặc đặt trong xô đá từ 20 - 30 phút để rượu đạt trạng thái lý tưởng. Khi rót, nên sử dụng ly vang trắng có bầu thon và miệng hơi khum để giúp các tầng hương bung tỏa rõ nét hơn.
Trong bữa tiệc, Chateau Mauras Sauternes thích hợp dùng làm vang tráng miệng, kết hợp cùng bánh tart trái cây, panna cotta, creme brulee hoặc bánh quy. Bên cạnh đó, các loại trái cây tươi như lê, đào, nho xanh cùng các loại hạt rang như hạnh nhân, óc chó hay hạt dẻ cũng là lựa chọn tuyệt vời, giúp tôn lên hậu vị mềm mại đặc trưng của dòng vang Sauternes danh tiếng.
Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua chai rượu vang Chateau Mauras Sauternes chính hãng với mức giá ưu đãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: BW-950 / Ngày đăng
