Ngôi làng Chassagne Montrachet thuộc vùng Burgundy ẩn chứa nhiều điều thú vị mà không phải ai cũng biết. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với vang trắng mà còn sản xuất vang đỏ từ Pinot Noir với phong cách thanh lịch, tinh tế và rất đáng khám phá. Ban đầu làng chỉ có tên Chassagne, nhưng sau khi các vườn nho Grand Cru nổi tiếng như Montrachet mang lại danh tiếng lớn, tên làng được đổi thành Chassagne-Montrachet để khẳng định vị thế.
Đến hiện tại, ngôi làng này sở hữu nhiều vườn nho Grand Cru danh giá thuộc một trong số ít làng ở Burgundy có các Grand Cru hàng đầu thế giới như Montrachet, Batard-Montrachet, v.v Địa hình đa dạng tạo nhiều phong cách rượu từ sườn đồi đá vôi cao đến vùng đất thấp hơn, mỗi khu vực mang đến sự khác biệt rõ rệt về cấu trúc và hương vị rượu. Những yếu tố này giúp Chassagne Montrachet trở thành một trong những “viên ngọc” của Burgundy, vừa có chiều sâu lịch sử vừa có sự đa dạng phong cách hiếm có.
Chai vang đỏ Chassagne Montrachet Louis Latour Rouge mang phong cách tinh tế đặc trưng của Chassagne-Montrachet. Hương thơm nổi bật với quả anh đào đỏ, dâu rừng, mâm xôi, điểm xuyết thêm một chút hương hoa tím và một chút gia vị nhẹ như tiêu đen và cam thảo. Ban đầu khi mới uống, rượu có cấu trúc trung bình, tannin mịn và mềm, nhưng càng về sau, ta càng cảm nhận được độ chua tươi hơn, tổng thể cân bằng và dễ uống hơn.
Đặc biệt khi lắc ly vang, rượu xuất hiện thêm mùi thơm trầm ấm của gỗ sồi, đất ẩm, nấm và thoảng hương khói nhẹ. Hậu vị kéo dài và thanh thoát, để lại dư vị trái cây chín xen lẫn chút khoáng và gia vị rất đặc trưng của Pinot Noir vùng Burgundy. Về tổng thể, đây là một chai vang đỏ không quá nặng nhưng giàu chiều sâu, phù hợp với người yêu phong cách tinh tế, cổ điển của Pinot Noir Pháp.
Xem thêm các loại rượu vang khác của Pháp tại đây.
Mã sản phẩm: RT-1980-WC / Ngày đăng
