Rượu Bestheim Cremant D'alsace Brut Premium là chai vang sủi chất lượng cao của nhà Bestheim - một trong những hợp tác xã làm vang uy tín đến từ vùng Alsace, nước Pháp. Kết hợp giống nho Pinot Blanc và Auxerrois cùng phương pháp lên men truyền thống, rượu mang hương vị nhẹ nhàng, tươi mát, dễ uống và dễ kết hợp món ăn. Nhờ chất lượng vượt trội, Bestheim Cremant D'alsace nhận được đánh giá cao (89 - 92 điểm) từ giới chuyên gia quốc tế.
Khi khui nắp và rót ra ly, Bestheim Cremant D'alsace Brut Premium gây ấn tượng với sắc vàng rơm nhạt óng ánh cùng những chuỗi bọt mịn li ti nổi trên bề mặt. Hương thơm bung tỏa nồng nàn, chủ đạo là tầng trái cây tươi như táo, lê, bưởi, đào trắng và vỏ chanh vàng. Thoang thoảng phía là nốt hương nhẹ nhàng của các loại hoa trắng, gợi nhớ đến hoa nhài và hoa bưởi. Xoay nhẹ ly, tầng hương bánh mì, bơ tươi, hạnh nhân cùng khoáng chất dần hiện rõ.
Nhấp một ngụm rượu Bestheim Cremant D'alsace Brut Premium, lớp bong bóng chạm nhẹ đầu lưỡi, tạo cảm giác mượt mà và sống động. Độ axit sắc sảo và thanh thoát giúp nâng đỡ tầng vị trái cây tươi mát, khiến rượu trở nên dễ uống, ngay cả với người mới bắt đầu. Hậu vị kéo dài vừa phải, đọng lại dư vị vỏ bưởi hơi đắng cùng chút vị khoáng chất mặn nhẹ, kích thích vị giác cho ngụm tiếp theo.
Những trái nho Pinot Blanc và Auxerrois được thu hoạch và tuyển chọn kỹ lưỡng tại vùng Alsace. Sau khi đưa về nhà máy, Bestheim tiến hành ép nhẹ nho để thu lấy phần nước cốt tinh túy. Quá trình lên men lần đầu diễn ra trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt, giúp lưu giữ độ axit tự nhiên cùng hương thơm tươi mới của trái nho.
Tiếp đó, rượu được phối trộn, đóng chai và trải qua quá trình lên men lần hai ngay trong chai. Ở giai đoạn này, khí CO2 sinh ra sẽ hòa tan vào rượu, tạo nên những lớp bọt khí mịn màng và bền đẹp. Kết thúc quá trình lên men, rượu Bestheim Cremant D'alsace Brut Premium được ủ trên bã men thêm khoảng 18 tháng nhằm gia tăng cấu trúc và phát triển chiều sâu hương vị.
Bestheim Cremant D'alsace Brut Premium phát huy hương vị tốt nhất khi được thưởng thức ở khoảng 7 - 9 độ C. Trước khi dùng, bạn nên ướp chai trong xô đá từ 20 - 30 phút hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 giờ để rượu đạt độ lạnh lý tưởng. Khi rót, hãy sử dụng ly flute hoặc ly tulip dành cho vang nổ để giữ bọt khí lâu hơn, đồng thời giúp hương thơm của được tập trung và lan tỏa rõ nét hơn.
Với cấu trúc nhẹ nhàng và độ axit sắc sảo, Bestheim Cremant D'alsace Brut Premium thích hợp dùng làm vang khai vị trước bữa ăn, kết hợp cùng salad, thịt trắng và phô mai. Bên cạnh đó, các món hải sản như tôm hấp, sò điệp áp chảo, cá hồi xông khói, sushi và sashimi cũng là lựa chọn lý tưởng để làm nổi bật các tầng hương vị tươi mát của chai vang trắng này.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua rượu Bestheim Cremant D'alsace Brut Premium chính hãng với mức giá hấp dẫn!
Mã sản phẩm: DL-1050 / Ngày đăng
