Rượu vang 7 Colores Gran Reserva Pinot Noir Semillon

7Colores Gran Reserva Pinot Noir Semillon phá vỡ mọi quy tắc với sự kết hợp giữa nho đỏ Pinot Noir tinh khôi và Semillon cổ điển. Nồng độ 13.5% vừa vặn hòa cùng vị khoáng đạt của gió biển tạo nên kết cấu mượt mà như nhung lụa trên vòm miệng. Một tác phẩm nghệ thuật độc bản từ nhà 7Colores mà giới sành vang không thể bỏ lỡ!

Khám phá hương vị vang mang linh hồn biển Chile

Chiêm ngưỡng sắc đỏ ruby trong vắt ánh hồng của 7Colores Gran Reserva Pinot Noir Semillon, bạn sẽ ngay lập tức bị thu hút bởi thị giác kiêu kỳ này. Tiếp đến, khứu giác được kích thích mạnh mẽ bởi nốt thảo mộc và sáp ong từ giống nho trắng Semillon. Tầng hương khép lại sang trọng với mùi đinh hương cùng khói sồi Pháp ấm áp, mang đến chiều sâu ấn tượng cho một dòng vang đỏ Chile phân khúc cao cấp.

Vị rượu lướt mịn như nhung trên lưỡi nhờ vị ngọt trái cây đỏ đan xen quả mận chín, hòa cùng axit tự nhiên sắc sảo và vị khoáng mặn mòi của gió biển Casablanca. Chất chát tannin từ vỏ nho Pinot Noir được bao bọc khéo léo, để lại cái kết khô ráo, sạch sẽ kéo dài hơn 10 giây trong cuống họng, chấm phá thêm chút vị đắng thanh của hạnh nhân nướng và va-ni ngọt dịu đầy vương vấn.

Quy trình chế tác thủ công khắt khe

Được thu hoạch thủ công lúc rạng đông, 7Colores Gran Reserva Pinot Noir Semillon sở hữu nguồn nguyên liệu vô cùng cô đọng. Sự cá tính bùng nổ khi nhà làm vang cho Pinot Noir đỏ hoàng gia đồng lên men trực tiếp cùng nho trắng Semillon nguyên chùm từ 12 - 15 ngày ở mức nhiệt 24°C - 26°C, trói chặt hương thảo mộc và sáp ong hoang dại vào sâu trong cấu trúc vang đỏ Chile cao cấp.

Trải qua 12 tháng nuôi ủ tĩnh lặng trong hầm gỗ sồi Pháp, hệ thống chất chát tannin được thuần hóa hoàn toàn để trở nên mượt mà như nhung lụa. Thêm 6 tháng đặt nằm ngang trong chai là chất xúc tác giúp nồng độ đạt sự hòa hợp tuyệt đối, khép lại bằng hậu vị khô ráo kéo dài hơn 10 giây đầy kiêu hãnh.

Bí quyết thưởng thức trọng vị vang

• Vị ngọt mọng của mận chín và trái cây đỏ trong rượu hoạt động như một loại sốt tự nhiên, làm dậy lên độ ngọt của thớ thịt mềm. Đồng thời, luồng axit tự nhiên sắc sảo sẽ cắt đứt kết cấu ngậy béo của lớp da nướng, dọn sạch khoang miệng và để lại cảm giác tươi mát, khô ráo.
• Nhờ lớp tannin được thuần hóa mượt như nhung lụa, chai vang đỏ này hoàn toàn không gây tanh khi bắt cặp cùng cá béo. Ngược lại, nốt khoáng đạt mặn mòi từ giống nho trắng Semillon ẩn mình sẽ hòa quyện hoàn hảo với thớ thịt cá hồi, tạo nên một sự cân bằng ẩm thực đầy thanh lịch.
• Vị mặn từ thịt heo muối và độ béo của phô mai trưởng thành sẽ được dòng rượu làm mượt ngay lập tức. Đặc biệt, hương đinh hương và khói sồi Pháp có chiều sâu của vang cực kỳ đồng điệu với mùi thơm nồng nàn của nấm, giúp giải phóng nốt hạnh nhân nướng đầy vương vấn ở hậu vị.

Trải nghiệm ngay vũ điệu đỏ ruby độc bản của 7Colores Gran Reserva Pinot Noir Semillon bằng cách đặt hàng tại Rượu Tốt!