Rượu Grand Plato IGP là chai vang đỏ cao cấp chất lượng của nhà sản xuất Varvaglione, đến từ vùng Puglia nước Ý. Kết hợp hoàn hảo giữa ba giống nho Primitivo, Negroamaro và Malvasia Nera, rượu nổi bật với phong cách mạnh mẽ, đậm đà, cấu trúc sánh đặc cùng nồng độ cồn cao 17%. Nhờ chất lượng vượt trội và thiết kế hiện đại, Grand Plato IGP thường được sử dụng cho những bữa biệc tiếp khách quan trọng hoặc làm quà biếu tặng đẳng cấp.
Khi rót ra ly, Grand Plato IGP hiện lên với sắc đỏ ruby sẫm, đôi khi ánh tím đen do nồng độ cồn cao. Hương thơm lan tỏa phức hợp và sâu lắng, mở đầu là tầng trái cây chín mọng như anh đào đen, mận chín và mứt dâu. Tiếp nối là tầng hương gia vị ấm áp gồm tiêu đen, đinh hương, cam thảo, hòa quyện cùng chút cacao, vani và gỗ sồi nhẹ. Ở những chai được bảo quản tốt sẽ có thêm tầng hương xì gà, thuốc lá và một chút hương đất ẩm sang trọng.
Thân rượu Grand Plato IGP cực kỳ dày dặn, tannin mềm mịn nhưng chắc khỏe, được cân bằng khéo léo bởi độ axit vừa phải. Vị trái cây chín ngọt lan tỏa, hòa quyện cùng sắc thái gia vị và gợi ý socola, mang lại cảm giác ấm áp, sâu lắng. Hậu vị Grand Plato kéo dài ấn tượng, đọng lại chút gia vị cay nồng và đậm đà trên vòm miệng.
Dòng vang đỏ Grand Plato được phối trộn từ các giống nho đỏ tiêu biểu vùng Puglia, nổi bật nhất là Primitivo, Negroamaro và Malvasia Nera. Trong đó, Primitivo mang đến cấu trúc rượu mạnh mẽ, nồng độ cao cùng hương trái cây chín đậm. Negroamaro bổ sung chiều sâu, tannin chắc khỏe và sắc thái gia vị đặc trưng. Malvasia Nera giúp cân bằng tổng thể, tạo cảm giác tròn vị và mềm mại hơn khi thưởng thức.
Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu, thường bằng phương pháp thủ công để đảm bảo chất lượng đồng đều. Một phần nho sau khi hái sẽ được để khô tự nhiên, khiến nước trong quả nho bay hơi, cô đọng lượng đường, giúp rượu đạt được độ cồn cao và hương vị đậm đặc vượt trội.
Nước nho được lên men trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ nhằm giữ trọn hương trái cây chín tự nhiên. Tiếp đó, nhà sản xuất ủ rượu Grand Plato IGP trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng, bổ sung thêm các nốt hương vani, cacao, khói và gia vị. Cuối cùng, rượu được đóng chai và ổn định trong hầm thêm vài tháng trước khi đưa ra thị trường, giúp các thành phần hòa quyện hoàn toàn vào nhau.
Grand Plato được đóng trong kiểu chai Bordeaux cổ cao, vai rộng, mang lại cảm giác mạnh mẽ và vững chãi. Chất liệu thủy tinh tối màu được sử dụng không chỉ tạo vẻ ngoài sang trọng mà còn giúp bảo vệ rượu tối ưu trước tác động của ánh sáng, góp phần duy trì chất lượng rượu trong suốt quá trình bảo quản. Phần đáy chai rượu Grand Plato IGP được thiết kế lõm sâu, giúp lắng cặn và tạo sự thuận tiện khi rót.
Nhãn chai được thiết kế tinh tế, mô phỏng bức chân dung nhà triết học Plato, gợi liên tưởng đến sự uyên bác, chiều sâu trí tuệ và những giá trị vượt thời gian. Dòng chữ "Grand Plato" và “Varvaglione” mang màu vàng ánh kim nổi bật trên nền đen mờ, tạo hiệu ứng tương phản sang trọng. Bên cạnh đó, nhà sản xuất lựa chọn chất liệu giấy vân nhám cao cấp để hạn chế bong tróc và thấm nước, thể hiện sự chỉn chu và đẳng cấp trong từng chi tiết thiết kế.
Trước khi dùng, hãy ướp chai ở nhiệt độ khoảng 16 - 18°C, để rượu bộc lộ đầy đủ hương thơm và cấu trúc. Do nồng độ cao và được ủ lâu trong gỗ sồi, Grand Plato nên được decant từ 45 - 60 phút cho tannin mềm mại hơn, các tầng hương bung tỏa rõ ràng hơn. Khi rót, hãy sử dụng ly vang đỏ bầu lớn để tăng diện tích tiếp xúc với không khí, hỗ trợ khuếch tán hương thơm.
Chai rượu Grand Plato IGP này kết hợp tốt với các món ăn có hương vị đậm đà và giàu chất béo như bò bít tết, bò hầm, thịt heo quay, sườn nướng BBQ. Ngoài ra, các món Âu sốt đậm, phô mai, xúc xích, thịt nguội cũng là lựa chọn hoàn hảo, tôn lên cấu trúc mạnh mẽ và hậu vị kéo dài của rượu.
Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua những chai vang Grand Plato IGP chính hãng với mức giá cạnh tranh!
Mã sản phẩm: SP_029342 / Ngày đăng
