Rượu Dalmore 15 là single malt whisky 15 năm tuổi đến từ thương hiệu danh giá bậc nhất Scotland. Nổi tiếng với quy trình chế tác truyền thống và tay nghề bậc thầy, Dalmore đã tạo nên một dòng whisky mang hương vị êm dịu, đậm đà và tròn đầy, thể hiện trọn vẹn phong cách đặc trưng của vùng Highland.
Trên các diễn đàn về rượu, cũng như trang chính thức của thương hiệu, rượu Dalmore 15 đều được đánh giá là một tượng đài cho phong cách nhà Dalmore. Nó khoác lên mình một ngoại hình màu nâu hạt dẻ đáng yêu, cùng hương thơm kẹo ngọt. Nếu bạn đang mong đợi một loại Scotch điển hình, đây có thể sẽ không phải thứ dành cho bạn. Tuy nhiên, nếu yêu thích khám phá những phong cách mới lạ, nhẹ nhàng hơn, thì không còn sự lựa chọn nào hoàn hảo hơn Dalmore 15 năm tuổi.
Rượu Dalmore 15 mở đầu bằng hương thơm ngọt ngào, đậm sắc trái cây, gợi nhớ đến một ly rượu vang đỏ hảo hạng. Những nốt hương của trái cây đỏ, mứt mơ, sung chín và caramel dẻo hòa quyện tinh tế, thể hiện rõ nét đặc tính “rancio” đặc trưng của quá trình ủ lâu năm. Xen lẫn trong đó là hương bánh mì nướng, mật ong và hoa dại, tạo nên tầng hương phong phú và hài hòa giữa ngọt ngào và ấm áp.
Khi thưởng thức, Dalmore 15 UK mang đến cảm giác tròn trịa và sâu lắng, gợi liên tưởng đến sự kết hợp giữa bia gừng và rượu sherry. Vị socola đen tan chảy, caramel bơ cứng, đường nâu và vani lan tỏa trên vòm miệng, hòa cùng chút gia vị nướng và vị chát nhẹ của gỗ sồi. Dư vị kết thúc êm ái nhưng đầy ấn tượng, gợi nhớ đến bánh cam phủ socola – vừa béo ngậy, ngọt đắng, lại phảng phất hương cam quýt tươi mát.
Hiện nay, giá rượu Dalmore 15 dao động ở thị trường Việt Nam trong khoảng 2.895.000 - 3.000.000 đồng cho một chai dung tích 700ml tiêu chuẩn, tùy theo thời điểm và chương trình ưu đãi. Dưới đây là bảng giá chi tiết bạn có thể tham khảo tại cửa hàng rượu ngoại uy tín:
| Bảng giá | Rượu Dalmore |
Rượu Dalmore 12 |
|---|---|---|
| Giá niêm yết | 3.100.000 |
1.990.000 |
| Giá sale | 2.895.000 |
1.800.000 |
Bảng giá rượu Dalmore 15 tại Rượu Tốt (ĐVT: VND)
Để đánh giá về giá rượu Dalmore 15, trước hết phải xét đến các loại rượu khác của thương hiệu này. Nhà máy chưng cất rượu The Dalmore đã từng được bàn luận sôi nổi trong giới mộ rượu mạnh khi cho ra những bộ sưu tập được đánh giá ở phân khúc cao cấp của thị trường rượu whisky. Đầu tiên là bộ sưu tập năm chai The Dalmore Decades được bán đấu giá với giá hơn 250.000 đô la (tương đương hơn 6,3 tỷ đồng) mỗi chai (tổng cộng đã bán được 15 bộ). Sau đó là sự ra mắt của một loại rượu mạch nha đơn cất 30 năm, với mức giá đề xuất là 5.500 đô la (gần 140 triệu VND) một chai.
Nói cách khác, nó được biết đến bởi những loại rượu có mức giá “trên trời”. Tuy nhiên, không phải không thể mua được những chai rượu đến từ thương hiệu này. Dalmore 15 là một ví dụ tiêu biểu cho loại rượu “bình dân”, song vẫn thể hiện đầy đủ phong cách của Dalmore. Đây là lý do 2 triệu hơn được đánh giá là mức giá khá hời và xứng đáng để bạn có thể trải nghiệm một trong những thương hiệu rượu Whisky cao cấp hàng đầu Scotland.
Nhà máy chưng cất Dalmore được thành lập năm 1893 bởi doanh nhân Scotland Alexander Matheson, tọa lạc trên đồng cỏ rộng bắc Inverness, giáp với Cromarty Firth – vị trí lý tưởng cho việc sản xuất whisky. Tên “Dalmore” trong tiếng Scotland có nghĩa là “đồng cỏ rộng”, gợi lên cảnh quan nơi nhà máy ra đời.
Sau 28 năm hoạt động, Alexander Matheson chuyển nhượng nhà máy cho gia tộc Mackenzie, nổi tiếng với truyền thuyết cứu Vua Alexander III vào năm 1262. Gia tộc này được trao biểu tượng 12-pointed Royal Stag, hình chú hươu hoàng gia với 12 nhánh gạc, và từ đó biểu tượng này trở thành dấu ấn trên mọi chai whisky Dalmore.
Nhà máy Dalmore thuộc sở hữu gia đình đến năm 1960, khi Whyte & Mackay mua lại, trước khi trải qua một số lần chuyển nhượng và hiện thuộc sở hữu Emperador Inc, Philippines. Sau khi thay đổi chủ sở hữu, Dalmore tập trung vào các loại single malt tinh tế và whisky theo yêu cầu, khẳng định vị thế thương hiệu cao cấp trên thị trường quốc tế.
Xem thêm: Danh mục Whisky nổi tiếng
Rượu Dalmore 15 được chế tác theo phương pháp chưng cất nồi truyền thống, nơi lúa mạch mạch nha sau khi lên men được chưng cất từ từ, giúp các hương vị phức hợp phát triển tự nhiên. Quá trình này mang đến nền tảng hương vị tinh tế và giàu chiều sâu cho mỗi giọt rượu.
Thành phẩm sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi chọn lọc thủ công, tạo nên những hương vị đặc trưng riêng biệt. Quy trình trưởng thành của Dalmore 15 là sự kết hợp khéo léo từ bốn loại thùng khác nhau, giúp rượu đạt được sự cân bằng hoàn hảo.
Trong 12 năm đầu tiên, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ ex-bourbon, mang đến hương vani mềm mại và chút ngọt mật ong tinh tế. Tiếp theo, trong ba năm sau, rượu trải qua quá trình ủ trong ba loại thùng gỗ sồi sherry – Amoroso, Apostoles và Matusalem Oloroso – bổ sung lớp hương phức hợp đậm đà như rượu vang.
Cuối cùng, các lô rượu riêng biệt được hòa trộn và ủ thêm trong thùng gỗ sồi sherry thẳng đứng, giúp hương vị đạt đến độ tinh tế tối đa. Rượu Dalmore 15 được đóng chai ở nồng độ 40% ABV với thể tích tiêu chuẩn 700ml, sẵn sàng mang đến trải nghiệm thưởng thức đậm chất Highland.
Rượu Dalmore 15 UK cho dù không phải một ví dụ tiêu biểu cho phong cách Scotch Whisky, song nó chắc chắn là một loại rượu thú vị, êm dịu và cực dễ uống. Nó hoàn toàn có thể được thưởng thức nguyên chất, nhưng thêm đá sẽ khiến rượu mở ra những lớp hương mới hấp dẫn hơn.
Vị đắng nhẹ và hơi sẫm màu khi uống nguyên chất chuyển biến thành một thứ khói hơn khi thêm đá. Hương vị trái cây được làm dịu đi đôi chút, khiến nó trở nên “Scotch” hơn.
Ngoài ra, nhiều người đánh giá Dalmore 15 hoàn hảo hơn trong một ly cocktail, thay vì thưởng thức một cách thông thường.
Xem thêm cách pha chế: Các loại cocktail pha chế từ rượu whisky.
Trên đây là những thông tin cơ bản về rượu Dalmore 15. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua sản phẩm chính hãng, thì Rượu Tốt là một lựa chọn lý tưởng. Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu, tem nhãn đầy đủ. Liên hệ hotline hoặc Zalo với Rượu Tốt ngay hôm nay để nhận báo giá tốt nhất và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn!
Mã sản phẩm: SP_027967 / Ngày đăng
