Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một ly cocktail whisky mát lạnh sảng khoái giữa cái hè oi ả? Hãy cùng khám phá các loại cocktail pha chế từ rượu whisky, mang đến cho bạn những thức uống giải nhiệt hoàn hảo.
1. Whiskey Sour
Whiskey Sour là một loại cocktail cổ điển, dành cho ai muốn tự tay pha chế một ly cocktail đơn giản. Loại cocktail này sẽ mang đến hương vị chua ngọt và thanh mát, rất thích hợp cho mùa hè oi ả.
Nguyên liệu bao gồm:
- 60ml rượu Bourbon whisky
- Rượu đắng Angostura
- 30ml nước cốt chanh
- 15ml siro đường
- 1 lòng trắng trứng (tùy chọn)
- Đá viên
- Vỏ chanh để trang trí
Cách pha chế:
- Cho rượu whisky, nước cốt chanh, siro đường và lòng trắng trứng (nếu sử dụng) vào bình lắc.
- Thêm đá viên vào bình và lắc đều trong khoảng 15 giây.
- Lọc hỗn hợp vào ly cocktail đã ướp lạnh.
- Vắt thêm nước cốt chanh và trang trí với vỏ chanh.
Xem thêm: Thử Làm Cocktail Rượu Vang Đơn Giản
2. Cocktail Mint Julep
Mint Julep là một loại cocktail cổ điển gắn liền với văn hóa miền Nam nước Mỹ, đặc biệt là bang Kentucky.
Nguyên liệu bao gồm:
- 60ml rượu Bourbon whisky
- Rượu đắng Angostura (ít)
- 12 lá bạc hà
- 15ml siro đơn giản
- Đá nhuyễn
- Nước soda
- Lá bạc hà và trái cây tươi để trang trí
Cách pha chế:
- Cho lá bạc hà và siro đơn giản vào ly cocktail. Dùng tay vỗ dập lá bạc hà để giải phóng tinh dầu.
- Thêm rượu whisky và đá viên vào ly.
- Khuấy đều hỗn hợp.
- Thêm nước soda cho đến khi đầy ly.
- Trang trí với lá bạc hà tươi và trái cây tùy thích.
3. Whisky Highball
Chỉ với hai nguyên liệu chính, Whisky Highball là loại cocktail dễ pha chế nhất, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu. Whisky Highball mang đến hương vị thanh mát, sảng khoái với sự kết hợp giữa vị nồng nàn của rượu whisky và vị gas nhẹ nhàng của nước soda.
Nguyên liệu bao gồm:
- 60ml rượu Bourbon whisky (Nên dùng Chivas 12 hoặc Chivas Mizunara)
- 120ml nước ngọt, soda
- Đá viên
- Vỏ cam hoặc chanh để trang trí
Cách pha chế:
- Cho đá viên vào ly highball.
- Rót rượu whisky vào ly.
- Thêm soda và khuấy nhẹ.
- Trang trí với vỏ cam hoặc chanh.
4. Whisky Sour Kem Dừa
Whisky Sour Kem Dừa là biến thể độc đáo của Whisky Sour truyền thống, kết hợp vị chua ngọt thanh mát của Whisky Sour với vị béo ngậy, thơm ngon của sữa dừa và kem dừa.
Nguyên liệu bao gồm:
- 60ml rượu whisky
- 30ml nước cốt chanh
- 15ml siro đường
- 60ml kem dừa
- Đá viên
- Vỏ chanh để trang trí
Cách pha chế:
- Cho rượu whisky, nước cốt chanh, siro đường và kem dừa vào bình lắc.
- Thêm đá viên vào bình và lắc đều trong khoảng 15 giây.
- Lọc hỗn hợp vào ly cocktail đã ướp lạnh.
- Vắt thêm chút nước cốt chanh và trang trí với vỏ chanh.
5. Cocktail Penicillin
Cocktail Penicillin là một sáng tạo độc đáo của Sam Ross, bartender tài năng người Mỹ, ra đời vào năm 2005. Nó nhanh chóng trở thành một trong những loại cocktail yêu thích bởi hương vị độc đáo, tinh tế và công dụng giải cảm.
Nguyên liệu bao gồm:
- 60ml rượu Scotch whisky
- 30ml nước cốt chanh
- 15ml mật ong gừng
- 22ml nước gừng tươi
- 1 nhánh lá gừng
- Vỏ chanh để trang trí
Cách pha chế:
- Cho rượu whisky, nước cốt chanh, mật ong gừng, nước gừng tươi và lá gừng vào bình lắc.
- Thêm đá viên vào bình và lắc đều trong khoảng 15 giây.
- Lọc hỗn hợp vào ly cocktail đã ướp lạnh.
- Vắt thêm chút nước cốt chanh và trang trí với vỏ chanh.
Trên đây là các loại cocktail pha chế từ rượu whisky đơn giản với nguyên liệu gần gũi, đã được Rượu Tốt tổng hợp lại. Hi vọng qua những chia sẻ trên, sẽ giúp bạn tìm được những loại cocktail ưng ý, phù hợp cho mùa hè nóng bức.
