Rượu Bols Creme de Cassis

Bols Creme de Cassis khoác lên mình vẻ đẹp quý phái quyến rũ giới mộ điệu. Dưới bàn tay tài hoa của nhà Lucas Bols, chai rượu mùi nồng độ 17% này sở hữu sắc đỏ hoàng gia kiêu sa cùng hương thơm trái cây tự nhiên sâu lắng. Đây chính là thứ "vũ khí " giúp bạn dễ dàng tự tay tạo nên những ly cocktail sắc màu chuẩn vị bar.

Linh hồn của chai rượu mùi trứ danh

Lớp vỏ dày sẫm màu của quả lý chua đen chính là bí mật tạo nên sắc đỏ ruby sẫm quý phái cho Bols Creme de Cassis. Qua quy trình ngâm ủ, lớp vỏ này giải phóng lượng Tanin tự nhiên mang lại vị chát nhẹ tinh tế và hương thảo mộc mộc mạc nơi đầu lưỡi. Nét chát đặc trưng này cực kỳ quan trọng, giúp giữ cho chai rượu mùi luôn có chiều sâu và không bị ngọt ngấy.

Ngay sau nốt chát từ vỏ, phần thịt quả mọng nước lập tức tấn công vị giác bằng vị ngọt ngào căng tràn sức sống. Sự kết hợp hoàn hảo với nốt chua thanh thoát của Axit Citric giúp kích thích tuyến nước bọt mạnh mẽ. Rượu trôi xuống để lại một hậu vị chua thanh, khô ráo, biến dòng rượu 17% này thành chân ái cho mọi ly cocktail.

Bí mật phía sau giọt rượu cá tính

• Trong vòng 24 giờ sau khi hái, những quả lý chua đen tươi ngon nhất được vận chuyển thần tốc về nhà máy của Bols để đảm bảo độ tươi mới tuyệt đối. Tại đây, quả được làm sạch bằng dòng nước lạnh áp lực cao nhằm loại bỏ hoàn toàn cuống và tạp chất một cách khéo léo.
• Quả lý chua tươi được đưa vào hệ thống ép trục vít tốc độ chậm từ 12 đến 18 tiếng để giải phóng hoàn toàn nước cốt tinh túy. Nhờ kỹ thuật xử lý đỉnh cao này, Bols đã loại bỏ được tạp chất, tạo nên phần nước ép siêu tinh thuần với độ lỏng hoàn hảo.
• Phần nước cốt ép cùng toàn bộ bã vỏ quả được ngâm ngập trong rượu củ cải đường tinh luyện có độ cồn cao suốt 3 đến 4 tuần. Quá trình này diễn ra trong các bồn thép không gỉ ở mức nhiệt ổn định 18°C để tránh làm biến tính các hợp chất thơm nhạy cảm.
• Sau khi ngâm, hỗn hợp được đưa vào các cột chưng cất bằng đồng đỏ cổ điển. Các nghệ nhân làm rượu của Bols thực hiện kỹ thuật chưng cất phân đoạn, chỉ giữ lại phần "rượu tim" – nơi tinh dầu vỏ quả đắng và vị ngọt thịt quả đạt độ hòa quyện trong trẻo nhất.

Nghệ thuật thưởng thức nâng tầm mọi bữa tiệc

Rót chậm rãi 60ml Bols Creme de Cassis vào ly Rock chứa sẵn đá lớn là cách nhanh nhất để tận hưởng hương vị di sản Pháp. Khi gặp lạnh, chất rượu mùi 17% trở nên sánh mịn, kiêu kỳ và bớt đi vị ngọt ngấy của đường. Thay vào đó, làn hương thảo mộc đan xen vị chát nhẹ từ vỏ quả lý chua đen sẽ chiếm trọn spotlight, kéo dài miên man nơi cuống họng.

Nếu bạn yêu thích sự trẻ trung và năng động, hãy thử ngay công thức Cassis Soda giải nhiệt cực kỳ đơn giản tại nhà. Chỉ cần đổ đầy đá vào ly dáng cao, kết hợp 45ml Bols Creme de Cassis, một chút chanh tươi và làm đầy bằng nước soda mát lạnh. Khuấy đều và thưởng thức, bạn sẽ lập tức bị chinh phục bởi vị chua ngọt mọng nước vỡ òa, cực kỳ hoàn hảo cho các buổi tiệc BBQ ngoài trời.

Nâng tầm đẳng cấp cho bữa tiệc của bạn với Bols Creme de Cassis thượng hạng ngay tại Rượu Tốt!