Rượu Bols Genever Gin dòng rượu gin Hà Lan đến từ Lucas Bols, thương hiệu gắn với Amsterdam từ năm 1575. Chai rượu có nồng độ 42%, được làm từ nền ngũ cốc gồm ngô, lúa mì và lúa mạch đen, tạo cảm giác bùi, mềm và dày vị. Hương bách xù cùng thảo mộc giúp rượu có nét cổ điển rõ ràng, hợp để uống chậm hoặc dùng trong cocktail.
Rượu Bols Genever Gin có vẻ ngoài trong vắt và sạch sẽ. Hương thơm đầu tiên lướt qua gợi ta nhớ đến mùi của cây thông tươi mới. Vài giây sau, mùi hạt ngũ cốc rang và bánh mì bắt đầu dậy lên bùi bùi và ấm áp. Để cân bằng lại, hương hoa nhài nhẹ nhàng xuất hiện cuối cùng, mang đến một cảm giác vô cùng nhẹ nhõm và dễ chịu khi ngửi.
Khi ngụm rượu Bols Genever Gin chạm vào lưỡi, vị nhựa cây nồng nàn cùng sự mát rượi từ lá khuynh diệp bùng nổ, đi kèm một chút tê cay sảng khoái. Ngay sau đó, cảm giác kích thích này được xoa dịu bởi vị béo ngậy của hạt rang chín và ruột bánh mì mềm mại. Đến lúc đi qua cổ họng, mọi thứ đọng lại thành một tầng vị đắng nhẹ rất êm ái. Hương thơm của lớp vỏ bánh mì nướng vàng sậm cùng mùi ngũ cốc cháy xém vẫn cứ quấn quýt mãi, kéo dài cảm giác dễ chịu sau khi thưởng thức.
Xem thêm: https://ruoutot.net/loai-ruou-manh/ruou-gin.
Việc sản xuất rượu Bols Genever Amsterdam Gin bắt đầu với việc lên men và chưng cất bộ ba ngũ cốc gồm ngô, lúa mạch đen cùng lúa mì để tạo ra phần rượu nền đặc trưng. Thành phần này được gọi là maltwine, một loại rượu mang hương vị đầm đà, ngậy bùi và có nhiều nét tương đồng với whisky. Để giữ cho cốt rượu có một độ dày dặn và êm ái rõ rệt khi thưởng thức, nhà làm rượu luôn ưu tiên để phần maltwine chiếm tỷ lệ hơn một nửa dung tích trong công thức pha trộn cuối cùng.
Sau giai đoạn chưng cất ban đầu, phần rượu nền tiếp tục được đem đi phối trộn chung với rượu chưng cất từ quả bách xù và nhóm thảo mộc, gia vị tuyển chọn. Thương hiệu Bols chia sẻ rằng họ đã đưa vào công thức tới 22 loại nguyên liệu thực vật khác nhau để tạo hương, nổi bật là các thành phần như hạt rau mùi, caraway và hạt hồi. Sự pha trộn công phu này mang lại hương vị rất phong phú cho sản phẩm.
Lucas Bols là nhà chưng cất Hà Lan đứng sau Bols Genever, một cái tên gắn với Amsterdam từ năm 1575 theo thông tin hãng công bố. Câu chuyện bắt đầu tại một cơ sở nhỏ của gia đình Bols mang tên ‘t Lootsje. Từ nơi này, họ dần tạo dấu ấn bằng cách dùng thảo mộc, gia vị và nguyên liệu tự nhiên để làm nên hương vị riêng cho rượu. Đến năm 1664, gia đình Bols bắt đầu sản xuất genever, dòng rượu Hà Lan có vai trò quan trọng trong lịch sử của gin.
Bols Genever Amsterdam Gin ngày nay vẫn giữ tinh thần ấy qua nền rượu làm từ ngô, lúa mì và lúa mạch đen. Nền rượu cho cảm giác bùi, mềm và có chiều sâu, sau đó được hòa cùng bách xù, hạt mùi, hạt caraway và hồi. Năm 2014, Bols đưa hoạt động chưng cất trở lại Amsterdam, khiến chai rượu như gần hơn với nơi câu chuyện của thương hiệu bắt đầu.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức dòng rượu đặc biệt này bằng cách đặt hàng trực tuyến hoặc đến showroom Rượu Tốt gần nhất để được tư vấn chi tiết.
Mã sản phẩm: ALCM-1100 / Ngày đăng
