Merlot được yêu thích vì hương vị anh đào đen nồng nàn. Hàm lượng tannin dẻo dai và kết thúc sô cô la. Là một dòng rượu vang cao cấp, nó thường bị nhầm với Cabernet Sauvignon. Loại nho này thường được pha trộn với giống nho Cabernet.
Mùi thơm dễ dàng nhận ra nhất là quả anh đào, mận cùng socola bên trong. Ngoài những dư vị này, loại nho merlot còn chưa cảm nhận của hương lá nguyệt quế cùng vani.
.jpg)
Merlot là một loại rượu vang tuyệt vời phù hợp với nhiều loại thực phẩm.
Merlot trở nên hoàn hảo với pizza, gà bbq hoặc món ăn sốt cà chua, kem, thịt xông khói, nấm tốt. Là một sản phẩm đơn giản dễ dàng được thưởng thức.
Nếu trong một loại rượu có hỗn hợp chiếm ưu thế là Merlot thường có mùi đất cũng như độ chín. Thì những món thích hợp lúc này là gà tây nướng, sườn bò. Đối với cặp đôi thịt om cùng rượu mùi thơm bổ sung rõ ràng nhất là trái cây.
Phong cách của những loại rượu vang thế giới mới khá đầy đủ và tươi tốt. Do đó, hợp vô cùng với thịt cừu, thịt bê nướng hoặc bò thăn với sốt tiêu đỏ.
Những món cần tránh khi thưởng thức một chai Merlot là các món cá, xà lách nhẹ và những thứ siêu cay. Món ăn cay chỉ hợp với rượu vang Riesling của Đức.
.jpg)
.jpg)
Có nhiều thứ để Merlot trở nên bắt mắt hơn dựa trên khu vực là khí hậu ấm áp và khí hậu mát mẻ.
Từ khí hậu ấm hơn, rượu Merlot có xu hướng trái cây hơn với tannin tinh chế. Bởi vì sự táo bạo của những loại rượu này, một loại rượu có tuổi trong gỗ sồi. Những dư vị có thêm hương vani, sô cô la và hương tuyết tùng bên trong.
Những vùng có khí hậu ấm áp Merlot là từ Thung lũng Napa, Úc hoặc Argentina:
.jpg)
Đây sẽ là cấu trúc với hương vị đất. Khí hậu mát mẻ Merlot thường được trộn lẫn với Cabernet Sauvignon.
Vang Merlot khí hậu mát mẻ như Saint-Émilion hoặc Pomerol cũng có một phần của miền Bắc Ý và Chile.
.jpg)
Ở Pháp, Merlot thường được tạo thành các tên gọi chung. Tuy nhiên, nó cũng được trồng rộng rãi khắp miền Nam nước Pháp. Đây là nơi nó thường được pha trộn với các loại nho như Malbec.
Ở Ý, đặc biệt là Tuscany, Merlot là đối tác của nho Cabernet Sauvignon cùng với Sangaguese. Là một trong phong cách rượu vang đáng yêu có tên là Super Tuscan.
.jpg)
Chile là một quê hương hoàn hảo cho Merlot. Các loại rượu vang từ đây thay đổi từ những chai dễ uống và trái cây. Chúng trưởng thành từ Thung lũng Trung tâm đến cấu trúc từ Colchagua, Thung lũng Maule và Maipo.
Lịch sử của nguồn gốc được cho là vào những năm 1800, Merlot đã được mang đến từ Bordeaux. Chúng được trồng ở những vườn nho Chile. Tuy nhiên vào năm 1994, một nhà nghiên cứu về nho tên là Jean Michel Boursiquot. Ông đã nhận ra rằng chúng là một giống nho hoàn toàn khác nhau. Chúng là một loại nho được biết đến ngày nay là Carmenere.
Một điều thú vị khác về rượu vang Chile là nhờ dãy núi Andes, đất nước này vẫn không có phylloxera.
Ở Mỹ, Merlot được trồng nổi tiếng nhất cùng với Cabernet Sauvignon ở khu vực Bờ biển phía Bắc. Đây là nơi có Thung lũng Napa và Sonoma. Ở Central Coast có nhiều nhà máy rượu sản xuất lớn với chất lượng tuyệt vời.
Điều thú vị với Merlot ở Mỹ là ở Thung lũng Columbia của Washington. Nho hoạt động rất tốt ở phía đông nơi nhiệt độ ban đêm giảm và duy trì độ axit. Các khu vực của Horse Heaven Hills, Yakima Valley và Walla Walla để biết chất lượng.
Ở Trung Quốc, một vùng rượu vang tương đối mới tương đối toàn cầu. Merlot là một ngôi sao đang lên vẫn chưa đạt được trạng thái siêu cao cấp. Cabernet trong rượu vang Ao Yun đầy hứa hẹn.
.jpg)
Merlot là một trong những loại nho phổ biến nhất trên toàn thế giới.
Trên đây là những đặc điểm cơ bản về rượu vang từ nho merlot. Nho đỏ Merlot này được hình thành ở hai khu vực khí hậu sẽ có sự kết hợp khác nhau. Quý khác cần mua hàng hoặc tư vấn các sản phẩm rượu vang nho Merlot tại hệ thống Shop Rượu Tốt. Vui lòng xem thêm tại Link https://ruoutot.net/lien-he-ruoutot/ này
