Touriga Franca – "người hùng thầm lặng" của vùng Douro, cái tên đã tạo nên xương sống vững chắc cho nhiều chai vang Douro trứ danh.

Nguồn gốc của Touriga Francesa

Nguồn gốc của Touriga Franca vẫn chưa được xác định rõ ràng, các chuyên gia cho rằng đây có thể là kết quả lai tạo giữa Touriga Nacional và Mourisco Tinto. Touriga Franca đã trở thành thành phần được ưa chuộng và không thể thiếu trong rượu vang vùng Douro.

Đặc điểm hình thái của Touriga Francesa

Touriga Franca có quả mọng tròn kích thước vừa phải, sức sống trung bình cao. Giống nho này ưa đất không quá màu mỡ, khí hậu ấm áp, tiếp xúc tốt với nắng gió và chỉ nhạy cảm nhẹ với bệnh botrytis.

Xem thêm: Ly rượu vang giá từ 150k.

Khám phá hương vị của Touriga Francesa

Touriga Francesa có hương của trái cây đỏ tươi, đất và hoa. Các tầng hương trái cây sắc nét và đọng lại trên vòm miệng. Đặc biệt. rượu làm từ Touriga Francesa đạt được hàm lượng tannin rất cao và cực kỳ thơm.

Thực phẩm kết hợp với rượu Touriga Francesa

Rượu Touriga Franca, đặc biệt là Post Scriptum De Chryseia Douro và Sandeman Port Tawny sẽ thật trọn vẹn khi thưởng thức cùng các món thịt nướng, thịt hầm đậm đà, thịt cừu hoặc phô mai ủ lâu.

Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị của những loại rượu vang làm từ giống nho Touriga Francesa, ghé Rượu Tốt để được tư vấn kỹ càng và mua được sản phẩm với giá tốt, kèm hóa đơn chứng từ.