Vosne Romanee đã trở thành một trong những vùng sản xuất rượu vang danh giá nhất thế giới từ những gì nó đạt được trong quá khứ. Xã Vosne Romanee xinh đẹp có những vùng đất trồng nho rất đặc biệt với lịch sử sản xuất rượu vang hàng thế kỷ bên cạnh nó. Nơi đây được coi là “viên ngọc trai” của burgundy và nổi tiếng với những vườn nho đạt phân hạng Grand Cru tuyệt vời.
Đôi nét về vùng Vosne Romanee của Pháp
Vosne Romanee là một xã nhỏ ở quận Cote de Nuits của Burgundy, nó được biết đến chủ yếu với rượu vang đỏ từ giống nho Pinot Noir. Ban đầu chỉ được đặt tên là Vosne, ngôi làng lấy tên hậu tố “Romanee” vào năm 1866 để vinh danh vườn nho La Romanee được đánh giá cao nhất của nó.
Nó thường được gộp chung lại với xã lân cận Flagey Echezeaux do vị trí rất gần nhau, trong khi các ngôi làng hoàn toàn tách biệt. Những vườn nho tốt nhất của họ được tập trung lại với nhau ngay phía Bắc Vosne-Romanee.
Vùng Vosne Romanee đã từng là một nguồn cung cấp rượu vang chất lượng được biết đến trong hơn một nghìn năm, kể từ khi các tu sĩ của tu viện Saint-Vivant đến vùng đất này. Ngày nay, nó hầu như chỉ sản xuất rượu vang từ Pinot Noir. Vùng này cũng có tới 15% các giống trắng địa phương được cho phép để tạo ra các chủng loại nho mới và các hương vị khác lạ trong rượu vang.
Địa hình của các vùng trồng nho ở Vosne Romanee
- Các vườn nho có xu hướng mở rộng ra theo mọi hướng, có độ cao từ 235 đến 350 mét so với mực nước biển. Những công nhân ở đây chọn những sườn dốc có nhiều ánh sáng mặt trời nhất cho những cây nho của họ.
- Gần về phía đáy, phần đất của các con dốc này càng mỏng và không thể tăng thêm bất kì sự hữu ích nào cho cây nho. Trên phía cao hơn, đất dày lên và có khí hậu lạnh có nhiều khả năng cản trở độ chín của nho. Vùng chính giữa của con dốc được coi như phù hợp nhất cho những cây nho ngon nhất.
- Các loại đất sét, đất đá vôi mỏng thoát nước tốt và phía trên cùng là lớp đá cuội, tất cả những loại đất đó có mặt trên những vườn nho của Vosne Romanee.
6 vườn nho Grand Cru của khu vực Vosne Romanee
Vùng diện tích trồng nho rộng khoảng 27 héc ta, nơi này được chia thành 6 khu vực nhỏ hơn và riêng biệt như: La Grand Rue, La Tache, Richebourg, La Romanee, Romanee Saint Vivant và nổi bật nhất là Romanee Conti. Tuy diện tích nơi đây khá nhỏ nhưng rượu vang cấp độ Grand Cru nơi này lại được đánh giá cao và giá thành tương đối đắt.
Ngoài 6 vườn nho Grand Cru này, còn có 15 vườn nho Premier Cru ở cả 2 xã Vosne Romanee và Flagey Echezeaux. Giống nho Pinot Noir là giống nho chính trong hầu hết tất cả các vườn nho Grand Cru và Premier Cru.
Đặc điểm của rượu vang vùng Vosne Romanee
Sắc đỏ của rượu vang đỏ vosne Romanee thay đổi từ màu hồng ngọc thuần khiết đến màu tulip đen và thường khá đậm đà.
Vào những thời điểm khác nhau, rượu vang có thể có màu đỏ sậm, trái cây chín cùng với các loại gia vị thường là các điểm nhấn chính trong hương vị. Chất tannin mạnh mẽ nhưng vẫn có kết cấu mượt mà hoàn hảo rất phù hợp với các loại thịt giàu Protein.
Những loại pho mát đậm đà như Epoisses (1 loại phô mai Pháp) cũng có thể hoàn toàn phù hợp với rượu vang Vosne Romanee cá tính.
Top 3 loại rượu ngon của vùng Vosne Romanee
Chai vang được làm từ giống nho Pinot Noir đặc trưng của vùng. Một chai rượu chứa đựng đầy sức mạnh của vùng Vosne Romanee với những trái nho ngon nhất được hái từ những khu vườn Premier Cru. Nó có một màu đỏ tươi đẹp đẽ, vị chát đặc trưng của vang Pháp và độ axit mạnh mẽ kết hợp với mùi hương quả cherry, quả nam việt quất.
Đây cũng là một sự trưởng thành đáng kinh ngạc của những trái nho Pinot Noir. Chai vang này đến từ thương hiệu Louis Jadot, một nhà làm vang tiếng tăm từ vùng Vosne Romanee. Với nồng độ 13,5% nó vẫn giữ lại được vẻ tinh tế của nó sau nhiều ngày lão hóa, hương hoa hồi, hạt tiêu và gỗ sồi lan tỏa rộng rãi và dai dẳng.
Vang Pháp Domaine d’Eugenie Vosne Romanee Clos d’Eugenie
Với sự nhẹ nhàng và sâu lắng, nó từ từ dẫn dắt chúng ta đến những khung cảnh nên thơ trên những sườn dốc. Phiên bản 2015 được đánh giá rất cao đến từ người tiêu dùng trên toàn thế giới.Hoa oải hương phảng phất trên sống mũi từ từ kết thúc với mùi hương của hoa hồng ở dư vị.
Bảng giá rượu vang Vosne Romanee tại Rượu Tốt
Loại sản phẩm |
Vang đỏ |
Phân khúc giá rẻ |
Liên hệ |
Phân khúc tầm trung |
3.181.000 |
Phân khúc cao cấp |
Liên hệ |
Bảng giá rượu vang vùng Vosne Romanee tại Rượu Tốt (Đơn vị: VND)
Nhưng chai vang của vùng này có giá thành tương đối đắt, nhưng bù lại thì chất lượng của chùng lại rất đậm đà. Để có được một chai vang Vosne Romanee ưng ý, bạn hãy đến trực tiếp cửa hàng hoặc liên hệ với Rượu tốt chúng tôi qua hotline để nhận được sự tư vấn tận tình nhất cũng như tận hưởng nhưng ưu đãi giá tốt nhất thị trường Việt Nam.