Vosne Romanee Cuvee Du Cerisier thuộc thương hiệu Laurent Ponsot, là vang đỏ Pháp AOC từ vùng Vosne-Romanee (Burgundy), làm từ Pinot Noir với nồng độ cồn ~13,5%. Đây là sản phẩm thanh lịch, cấu trúc tinh tế từ thương hiệu lâu đời, được giới chuyên gia đánh giá xuất sắc trong tầm village Burgundy.
Vosne Romanee Cuvee Du Cerisier mang phong cách thanh lịch, cấu trúc cân bằng với màu ruby nhạt và hương trái cây đỏ, hoa, trà bạc hà hòa cùng khoáng chất cay, sồi và vanilla. Vị rượu tròn đầy, mượt như nhung, axit gọn gàng, trung vị có cam thảo và sồi cay và da thuộc kéo dài.
Vì là dòng vang đỏ vị đậm, sản phẩm này rất phù hợp để phối món cùng các món đậm đà sốt như bít tết, bò hầm, gà nướng, BBQ. Ngoài ra, phô mai già và chocolate đen cũng là một lựa chọn không tồi khi kết hợp cùng rượu.
Nho Pinot Noir được thu hoạch thủ công từ vườn nho Vosne-Romanee, chọn lọc kỹ từng chùm. Ponsot thường lên men nguyên chùm với men bản địa, chiết xuất rất nhẹ để giữ độ tinh tế tự nhiên của terroir.
Quá trình ủ diễn ra trong thùng gỗ sồi cũ (gần như không dùng sồi mới) khoảng 12 - 18 tháng, không lọc mạnh trước khi đóng chai, nhằm bảo toàn cấu trúc và khả năng phát triển lâu dài của rượu.
Đặt mua ngay cho mình một chai Vosne Romanee Cuvee Du Cerisier tại Rượu Tốt bằng cách liên hệ với chúng tôi qua hotline/zalo hoặc tới trực tiếp hệ thống các chi nhánh trên toàn quốc.
Mã sản phẩm: VP-MT / Ngày đăng
