Taurasi

Taurasi thuộc vùng Campania của Ý nằm ở phía Đông Naples, nó đã từng trải qua khó khăn của không chỉ 1 mà là 2 trận động đất lớn từ những năm 1930. Cùng với cuộc khủng hoảng tàn khốc sau chiến tranh và sự xâm nhập của nhiều băng nhóm tội phạm, tất cả những thứ đó đã gây thiệt hại cho nghề trồng nho nơi đây. Thế nhưng Taurasi lại 1 lần nữa vươn lên, rượu vang nơi đây khác biệt so với những nơi khác của Ý. Danh hiệu lịch sử “Nam tước phương Nam” dành cho vùng Taurasi là thực sự phù hợp.

Đôi nét về vùng Taurasi

Taurasi nằm cách Naples 50km về phía Đông Bắc, nơi đây tập trung nhiều hơn các vườn nho và đa số nằm ở giữa những ngọn đồi Apennine của Avellino. Các loại rượu vang được sản xuất từ giống nho Aglianico được đánh giá rất cao trên thế giới. Rượu vang vùng Taurasi có nguồn gốc từ xa xưa khoảng 800 năm trước Công Nguyên tuy nhiên chúng cũng được coi là loại rượu hiện đại.

Vùng đất này đã được nằm trong phân hạng DOC lần đầu tiên vào những năm 1970, việc được liệt kê vào phân hạng này là một vinh dự lớn cho cả khu vực. Chỉ sau đó vài chục năm, nó đã được thăng lên phân hạng DOCG vào năm 1993. Quy định của phân hạng cao này rất khắt khe và yêu cầu rượu vang của vùng phải có chứa ít nhất 85% giống nho Aglianico từ chính những vườn nho trong tỉnh Avellino.

Đặc điểm khí hậu và địa chất vùng Taurasi phù hợp với giống nho Aglianico

Vườn nho

Những vườn nho ở vùng Đông Nam này, chúng được bao quanh bởi 2 con sông Calore và Fredane, chúng nằm ở độ cao từ 400 mét đến 600 mét so với mực nước biển. Khu vực trên cao thường được đón nhiều ánh nắng mặt trời hơn cũng như hưởng trọn vẹn những cơn gió mát giúp cho quá trình chín được điều tiết hợp lý.

Thổ nhưỡng

Những loại đất được tìm thấy ở vùng này bao gồm nhiều loại đá vôi, đá trầm tích núi lửa. Các loại đá vôi cũng được tìm thấy tại đây có lợi ích lớn cho việc cung cấp độ ẩm. Trong khi đó đất núi lửa bổ sung hương vị khói nhất định cho những trái nho chín đậm. Những địa điểm tốt nhất được biết đến để trồng nho là Castelfranco, Jampenne, Radici và Torre.

Rượu vang của vùng Taurasi có nhiều điểm đặc biệt

Do được phân hạng DOCG chứng nhận, rượu vang nơi đây chắc chắn có những quy trình sản xuất chuyên nghiệp và bài bản. Rượu vang phần lớn làm từ nho Aglianico nguyên chất, những loại phối trộn thêm thường có 15% các loại nho địa phương khác như Piedi Rosso, Sangiovese hoặc Barbera.

Những thùng gỗ sồi ủ rượu vang thường phải được giữ trong 3 năm trước khi đóng chai và hơn 1 năm lưu trữ nữa trước khi được đem đi thương mại. Những dòng vang thuộc cấp độ Riserva cần ít nhất 18 tháng trong các thùng gỗ sồi và 4 năm trước khi xuất xưởng.

Các loại rượu vang ở Taurasi thường có nồng độ tanin cao, có khả năng già hóa tốt trong thời gian dài. Một số loại đặc biệt có thể giữ được nguyên vẹn hương vị lên đến hơn 20 năm.

Những loại rượu vang ngon của vùng Taurasi

• Vang Ý Rue 333 Riserva Nativ Taurasi DOCG là một chai vang tiêu biểu cho dòng vang cấp độ Riserva của Taurasi. Nồng độ khá cao khi đạt khoảng 14,5%, từ những ngụm rượu đầu tiên, ta sẽ cảm nhận được độ đậm đà của nó. Màu đỏ đậm có thiên hướng ngả sang tím với hương vị của mận chín, các loại hạt và mùi gỗ sồi thơm lừng tạo nên một trải nghiệm thú vị.
• Rượu vang Ý Radici Taurasi Mastroberardino Riserva được làm từ những trái nho ngon nhất vùng Taurasi. Giá thành vừa phải đối với một cấp độ DOCG của Ý là một điểm cộng lớn cho chai vang này. Hương thơm nổi trội của các loại trái cây bên trong luôn khiến mọi người nhớ đến ngay nước Ý.
• Dòng vang Bicento Irpinia Campi Taurasi Nativ có thiết kế cực lạ mắt đến từ thương hiệu Nativ. Thời gian ủ sồi lên đến 12 tháng giúp nó trưởng thành hơn rất nhiều, hương vị xuất sắc và cấu trúc rượu cân bằng. Quả mâm xôi, anh đào tô điểm lên những nốt hương của hoa quả nhiệt đới.

Bảng giá rượu vang Taurasi tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Taurasi tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Vang Ý nói chung và rượu vang vùng Taurasi nói riêng đều rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Tuy giá thành có hơi cao nhưng vị ngon đậm đà cùng với hương thơm đặc biệt của các loại hạt và trái cây bên trong sẽ mang đến cho quý khách những trải nghiệm khó quên.

Nên chọn rượu vang Ý Taurasi ở đâu tốt nhất

Cửa hàng rượu tốt chúng tôi nằm ở trong quận Đống Đa, có vị trí đỗ oto sẽ làm điểm đến thích hợp nhất trong nội thành Hà Nội. Ngoài ra thì cơ sở 2  tại Hope Resident Long Biên cũng sẽ là một bến đỗ thích hợp cho khách hàng ở xa.

Chúng tôi cam kết có rượu vang Taurasi rẻ nhất thị trường rượu vang Hà Nội cùng với nhiều sự kiện ưu đãi hấp dẫn đi kèm rượu vang theo từng thời điểm. Giao hàng nhanh chóng, tận tâm. Mọi chi tiết xin liên hệ hotline để được tư vấn mua hàng.