Tổng quát về rượu vang Freixenet thượng hạng
Một dòng vang sử dụng những trái nho Glera và nằm trong bộ sưu tập rượu vang hiện đại của nhà Freixenet chính là dòng vang Freixenet Prosecco. Trong số những chai vang từ thương hiệu Freixenet, hầu hết chúng đến từ Tây Ban Nha, chai vang Freixenet Prosecco này là một ngoại lệ. Nó được sản xuất từ khu vực mở rộng của thương hiệu này tại Ý. Tất nhiên nó cũng đạt được chất lượng tốt để có thể được gọi là Prosecco ở phiên bản vang đỏ, trắng và vang hồng cực bắt mắt. Phiên bản tiêu chuẩn 750ml và phiên bản dung tích lớn 1,5l làm đa dạng hóa sự lựa chọn hơn rất nhiều cho các bữa tiệc khác nhau.
Hương vị tinh tế của rượu vang nổ Freixenet
Vẻ đẹp tinh khôi của rượu vang Freixenet Prosecco được thể hiện ngay qua lớp vỏ chai sành điệu. Nó lấp lánh như những tia nắng mùa thu, cùng với những bọt khí li ti tỏa ra hương thơm dễ chịu của xoài, kiwi và vỏ chanh. Vị chua thanh và cay nhẹ hòa lẫn vào nhau khiến nó trở thành sự lựa chọn thích hợp nhất cho những bữa tiệc nhẹ.
Lựa chọn chai vang Freixenet Prosecco đem tới trải nghiệm vô cùng thú vị khi kết hợp cùng những món ăn từ hải sản như mực hấp hay gỏi bạch tuộc. Thức uống khai vị luôn là thứ chạm vào vị giác đầu tiên, chai vang này kích thích cảm giác thèm ăn và làm bữa ăn sau đó ngon miệng hơn.
Những giống nho xuất hiện trong vang sủi tăm Freixenet
Xuất hiện nhiều ở miền Bắc nước Ý, giống nho Glera đã từng có tên là Prosecco. Vào năm 2009, cái tên Prosecco đã được đổi mới, dùng để chỉ dòng vang sủi tăm cao cấp của Ý, còn nho Prosecco có tên mới là Glera. Nó có năng suất cao, thường chín vào cuối mùa và độ axit mạnh, có hương thơm nổi bật của các loại trái cây thuộc họ cam chanh. Những vườn nho nằm trên phía sườn đồi giàu đá vôi và độ dốc lớn hơn có chất lượng cao hơn. Những giống nho khác cũng được sử dụng bao gồm Sangiovese, Bobal bản địa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, đây là các giống nho đỏ dùng để tạo màu và pha trộn với nho trắng.
