Lilian Ladouys

Lilian Ladouys là một Saint Estèphe Cru Bourgeois đã mất nhiều thời gian để tìm ra phong cách riêng cho mình. Tuy nhiên, kể từ khi được doanh nhân Jacky Lorenzetti (Pédesclaux, Issan) mua lại vào năm 2008, thương hiệu này đã nhận được sự chú ý của tất cả những người yêu rượu trên toàn thế giới. Chateau Lilian Ladouys đã có được định nghĩa của riêng mình. Đồng thời cái tên này cũng đã tìm ra vintage cho chất lượng tuyệt vời nhất của nó. Đây cũng đặc biệt là dòng rượu có giá cả rất phải chăng so với chất lượng tuyệt vời mà nó mang lại.

Tổng quan về lịch sử phát triển của Chateau Lilian Ladouys

Rượu vang Chateau Lilian Ladouys mà chúng ta biết đến ngày nay đã bắt đầu nổi tiếng vào năm 1654. Khi đó nhà máy này rượu vang này thường được biết đến với tên gọi La Doys. Như bạn có thể đoán, theo thời gian, La Doys đã biến thành Ladouys như những gì bạn đang thấy.

Vào thế kỷ 18, Chateau Ladouys được mua lại bởi gia đình Barre. Trong hơn 150 năm sau đó, Gia đình Barre vẫn nắm quyền điều hành thương hiệu Lilian Ladouys. Trong khoảng thời gian nắm quyền, Barre đã xây dựng nhà máy cổ kính vẫn đang còn hoạt động cho đến ngày nay.

Để đảm nguyên vẹn quyền sở hữu tài sản của mình, họ đã thêm tên viết tắt của họ, AB, cho (Auguste Barre) vào một viên đá nằm ở góc trên của một trong những tòa tháp đôi. Tòa tháp còn lại được khắc chữ CL, dành cho Chateau Ladouys.

Đến đầu những năm 1900, do bị bỏ rơi và thiếu tiền hoạt động, Chateau Ladouys rơi vào tình trạng đổ nát. Các chủ sở hữu của nhà máy rượu vang này đã buộc phải bán một số vườn nho Saint Estephe thuộc quyền sở hữu của họ để giúp trả các khoản nợ đã phát sinh.

Chateau Lilian Ladouys ở kỷ nguyên hiện đại

Tài sản và tình trạng của Chateau Ladouys lúc bấy giờ đã không được cải chính cho đến tận khi những người chủ mới của nó, Christian Thieblot và Lilian Thieblot bắt đầu đầu tư và hiện đại hóa toàn bộ điền trang sản xuất. Nếu bạn đang thắc mắc tại sao bạn không bao giờ nhìn thấy những hình ảnh cổ hơn của Chateau Lilian Ladouys, thì câu trả lời rất đơn giản. Dưới sự quản lý của gia đình Thieblot, tên của nhà máy đã được thay đổi để vinh danh Lilian Thieblot, thành Chateau Lilian Ladouys. Việc đổi tên này được diễn ra vào năm 1989.

Năm 2007, nhà máy này nhuốm màu vàng nhạt và những vườn nho của Lilian Ladouys đã được bán lại cho Jacky Lorenzetti. Jacky Lorenzetti là người sáng lập Foncia, một công ty bất động sản lớn của Pháp và châu Âu. Ông cũng đồng thời sở hữu đội bóng bầu dục mang tên Racing Metro 92.

Khám phá những vườn nho của Chateau Lilian Ladouys

Khu vực trồng nho của Chateau Lilian Ladouys ở Bordeaux rộng 80 ha của được trồng với 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, và 1% Cabernet Franc. Điều này thể hiện những thay đổi rất lớn trong những vườn nho đã từng được thống trị bởi Cabernet Sauvignon trước đó. Không chỉ có sự thay đổi về mặt các giống nho, mà kể từ thời Lorenzetti, do lượng cây nho mua khắp nơi, diện tích vườn nho của Chateau Lilian Ladouys đã được tăng lên gấp đôi.

4% góp mặt của Petit Verdot là một kiểu bổ sung nhằm phát triển sự đa dạng của những cây nho trong vườn nhà Lilian Ladouys. Những cây nho trung bình có tuổi đời gần 40 năm tuổi. Những cây lâu đời nhất là 60 năm tuổi. Mật độ cây nho dao động từ 8.000 cây nho trên một ha đến 10.000 cây nho trên một ha.

Vùng đất trồng nho của Chateau Lilian Ladouys là điển hình của St. Estephe với đất sỏi, đất sét và đá vôi. Tuy nhiên, các vườn nho của Chateau Lilian Ladouys nằm rải rác khắp nơi, mang đến sự dạng về đất đai và khí hậu cho thương hiệu. Họ có những cây nho ở phía nam của nhà máy, không xa Chateau Cos d'Estournal. Về phía bắc, những vườn nho của họ nằm giáp với Chateau Calon Segur.

Tìm hiểu về việc sản xuất của Chateau Lilian Ladouys

Do giao lưu với các vườn nho Saint Estephe khác, và mua thêm nhiều lô đất trồng khác nhau, ngày nay, đất trong toàn bộ điền trang Lilian Ladouys đã có ít đá vôi hơn, đồng thời tăng thêm hàm lượng sỏi và đất sét. Khi những cây nho mới già đi và hòa nhập tốt hơn vào vườn nho, rượu vang đạt được sẽ thể hiện sự phong phú và trở nên sâu sắc hơn. Vào năm 2023 tới, Chateau Lilian Ladouys sẽ đạt được chứng nhận 100% canh tác hữu cơ.

Để sản xuất rượu vang Chateau Lilian Ladouys, quá trình tráng men được diễn ra trong các thùng thép không gỉ cùng với nhiệt độ luôn nằm trong mức kiểm soát nhất định. Tổng cộng có 48 thùng chứa được sử dụng. Các thùng có kích thước từ 54 ha đến 172 ha. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng, ngoại trừ 10% trái cây được lên men malolactic trong các thùng gỗ sồi Pháp. Rượu vang của Chateau Lilian Ladouys được ủ trung bình trong thùng gỗ sồi Pháp mới 40% từ 14 đến 16 tháng.

Thưởng thức một số chai vang nổi bật từ Chateau Lilian Ladouys

• Vang Pháp La Devise de Lilian Saint Etesphe: La Devise de Lilian Saint-Estèphe có màu đỏ đậm tuyệt đẹp với ánh tím phản chiếu. Hương thơm của nó được chiếm ưu thế bởi mocha và hạnh nhân nướng. Trong khoang miệng, nó thể hiện sự mượt mà hoàn hảo với tannin và axit đạt ngưỡng vừa đủ.

Bên cạnh đó, Chateau Lilian Ladouys còn rất nhiều những lựa chọn đang chờ bạn khám phá, hãy tự mình thưởng thức để tìm ra loại hương vị phù hợp nhất với yêu cầu của bạn.

Bảng giá rượu vang Chateau Lilian Ladouys

Bảng giá rượu vang Chateau Lilian Ladouys tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều sự lựa chọn đa dạng không chỉ đến từ thương hiệu Chateau Lilian Ladouys mà còn là vô vàn những cái tên khác đến từ mọi quốc gia trên bản đồ rượu vang thế giới. Cam kết về chất lượng và chứng minh nguồn gốc sẽ là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.