La Patache

Chateau La Patache là một trong những thương hiệu rượu vang Pháp cao cấp rất được yêu thích tại trị trường Việt Nam. Tên của nhà máy này được lấy tên từ lieu-dit, nơi những vườn nho của chính nó đang tọa lạc.

Lịch sử ra đời của Chateau La Patache

Là một khu đất nhỏ ở Bờ phải, Chateau La Patache đã có từ những năm 1800. Khi đó, nhà máy này đang thuộc quyền sở hữu của gia đình Larroucaud. Các thành viên của gia đình Larroucaud đã hoạt động tại Pomerol vì họ cũng sở hữu Chateau l'Enclos - một vườn nho khác của Pomerol cho đến năm 2006. Cuối cùng, một nhóm nhà đầu tư, La Dillegence, đã mua lại La Patache vào những năm 1980.

Họ đã bán tài sản cho Peter Kwok vào năm 2011. Người gốc Việt, Peter Kwok, sở hữu một số điền trang của khu vực Right Bank ngày nay, bao gồm Enclos Tourmaline ở Pomerol, Chateau Tour Saint Christophe và Chateau Haut Brisson ở Saint Emilion, cũng như Chateau Enclos de Viaud, trong tên gọi Lalande de Pomerol . Đến năm 2015, mọi thứ đã được cải thiện tại Château La Patache, do những nỗ lực trong các hầm rượu và vườn nho. Vào năm 2016, nhãn được thiết kế lại hoàn toàn và hiện đại hóa.

Chateau La Patache - Từ vườn nho đến nhà máy

Khám phá khu vực vườn nho của Chateau La Patache

Vườn nho nhỏ, rộng 3,18 ha của Chateau La Patache được trồng với 70% Merlot và 30% Cabernet Franc. Đất ở đây chủ yếu là cát, sỏi và đất sét. Vườn nho được phân tán thành 9 lô đất khác nhau trên nhiều loại vùng tự nhiên khác nhau.

Tuổi thọ trung bình của mỗi cây nho là 25 năm tuổi. Trong khoảng thời gian đầu tiếp quản Chateau La Patache, Peter Kwok có vài vườn nho tại những địa điểm cố định. Những vườn có chất lượng tốt nhất nằm chính xác tại khu vực đối diện nhà máy và ở ngay phía trước điền trang của Chateau Clinet.

Sau đó, Peter Kwok đã loại bỏ những cây nho và dây leo từ một khu vườn nhỏ nằm bên cạnh Chateau Rouget và bắt đầu trồng những cây mới có chất lượng cao hơn tại đó. Cùng với khu vực vườn nho nằm gần Chateau Feytit-Clinet, ông đã tạo ra một loại rượu vang Pomerol Cuvee cao cấp, Enclos Tourmaline.

Tìm hiểu về quá trình sản xuất rượu vang Chateau La Patache

Ở Chateau La Patache, ngày thu hoạch sẽ được định khác nhau tùy theo mùa vụ. Những  người thợ có trách nhiệm chăm sóc vườn nho sẽ điều chỉnh kế hoạch thu hoạch của mình sao cho phù hợp với từng vùng đất và vườn nho cụ thể, thậm chí trong cùng một lô đất thời điểm thu hoạch cũng có sự khác nhau, dựa trên độ chín tối ưu của những trái nho.

Thời điểm thu hoạch sẽ được quyết định thông qua sự kết hợp của những tiêu chí sinh lý và chủ quan. Thậm chí, ở Chateau La Patache, việc nếm thử bằng miệng là một khâu rất quan trọng để có thể đưa ra quyết định chính xác. Để sản xuất rượu vang Chateau La Patache, quá trình tráng men được thực hiện trong các thùng.

Quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng. Sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 40% trong 18 tháng trước khi đóng chai. Không có nhiều rượu vang được làm ở đây, vì vườn nho nhỏ. Trung bình, số lượng sản xuất gần 1.000 thùng mỗi cổ điển.

Bảng giá rượu vang Chateau La Patache chính hãng

Thương hiệu này cung cấp những chai rượu vang có chất lượng được đánh giá rất cao, mỗi vintage của nó lại mang đến một loại cảm nhận đặc biệt khác nhau. Nếu bạn là một tín đồ sành vang, Chateau La Patache Pomerol là một lựa chọn mà bạn chắc chắn không nên bỏ lỡ.

Mua rượu vang Chateau La Patache giá tốt ở đâu?

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp rất nhiều dòng rượu vang nhập khẩu không chỉ đến từ Domaine Rolet mà còn là vô vàn các thương hiệu khác nhau trên bản đồ rượu vang thế giới. Tất cả các sản phẩm đều được nhập khẩu nguyên chai từ nước ngoài nhằm đảm bảo chất lượng hảo hạng của chúng. Cam kết về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm sẽ luôn là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như tận hưởng những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.