Duhart Milon

Vào đầu thế kỷ 18, quận Pauillac bắt đầu trồng nho rộng rãi theo sự thúc giục của các chủ sở hữu của Château Lafite Rothschild. Các loại rượu do Mandavy-Milon (tên cũ của Duhart-Milon) sản xuất phục vụ như một khoản thu nhập bổ sung cho Hầu tước Nicolas-Alexandre de Ségur (chủ sở hữu của Lafite), và trở thành loại rượu thứ hai của Château Lafite. Phân loại năm 1855 đã công nhận chất lượng của rượu hảo hạng của Duhart-Milon bằng cách xếp nó là loại rượu tăng trưởng thứ 4 duy nhất ở Pauillac. Château Duhart-Milon khi đó là một trong những điền trang lớn nhất của Pauillac với khoảng 50 ha.

Khám phá lịch sử của Chateau Duhart Milon

Câu chuyện về thời kỳ phục hưng

Lịch sử của Chateau Duhart Milon bắt nguồn từ đầu thế kỷ 18, khi Pauillac được bao phủ bởi những dây leo, chúng phát triển dưới sự chỉ đạo của Seigneurie de Lafite. Rượu vang của Milon phục vụ cho Chúa tể của Lafite và trở thành "loại rượu thứ hai" của Chateau Lafite.

Năm 1815, nhà môi giới Guillaume Lawton đã nói về rượu của Mandavy-Milon giống như một loại rượu cổ điển thứ tư của Pauillac trong quá trình sáng tạo. Từ năm 1830 đến 1840, gia đình Castéja được hưởng lợi từ bất động sản của Mandavy và của góa phụ Duhart, do đó họ có trong tay một vườn nho rộng khoảng 40 ha mang tên Duhart-Milon.

Sự khởi đầu mới

Phân loại năm 1855 đã công nhận chất lượng đất của Duhart-Milon bằng cách định vị nó là Grand Cru Classé thứ 4 duy nhất của xã Pauillac. Vào năm 1937, sự biến đổi của các di sản kế tiếp nhau đã dẫn đến việc rao bán nó. Năm chủ sở hữu sau đó đã gây dựng thành công trong 25 năm dẫn đến sự phân mảnh của vườn nho và sự suy tàn nhanh chóng của nó. 

Chất lượng của các dòng vang suy tàn đáng kể cho đến khi gia đình Rothschild sở hữu bất động sản này vào năm 1962. Khu đất rộng 110 ha chỉ có 17 ha trồng nho. Sau nhiều công trình được thực hiện, tài sản này đã thay đổi từ 42 lên 71 ha. Kể từ đầu thế kỷ 21, sự trưởng thành của các đồn điền và việc cải tạo các hầm rượu đã mang lại những nét chấm phá cuối cùng cho nỗ lực chất lượng đáng kể đã được thực hiện trong suốt 40 năm để đưa Chateau Duhart-Milon lên xếp hạng tăng trưởng thứ 4.

Terroir và hầm chứa của Duhart Milon

Khu vực trồng nho tốt nhất của Chateau Duhart-Milon trải dài hơn 76 ha cây nho được phân chia với 67% Cabernet Sauvignon và 33% Merlot. Độ tuổi trung bình của cây nho là 30 năm tuổi. Có nhiều công việc cần thiếu liên quan đến vườn nho như là: công trình thoát nước, nhổ và trồng lại, mua đất.

Các hầm và thùng chứa mới cũng được lắp đặt ở Pauillac. Chúng đều được cách ly trong quá trình lên men để đánh giá chất lượng đưa vào loại rượu vang tuyệt vời nhất khi kết thúc quá trình lên men. Rượu phải được ủ 14 tháng trong thùng, trong đó 50% là rượu mới.

Thưởng thức rượu vang Duhart-Milon

Chateau Duhart Milon được phục vụ tốt nhất với tất cả các món thịt cổ điển từ thịt bê, thịt lợn, thịt bò, cừu, vịt, gà quay, om, và các món nướng. Duhart Milon cũng rất hợp với các món ăn châu Á, các món cá thịnh soạn như cá ngừ, cá hồi, nấm và mì ống.

Dòng vang này trở nên đắt hơn nhiều vào năm 2009, do nhu cầu tăng lên của người châu Á đối với rượu vang. Tuy nhiên, vào năm 2012, giá rượu đã giảm xuống, khiến nó trở thành một món hàng hấp dẫn với bất kì ai.

Giới thiệu một số chai vang nổi bật tại Rượu Tốt

• Rượu vang Chateau Duhart Milon Pauillac Grand Cru Classe mạnh mẽ, cổ điển nhưng vẫn cảm nhận được sức trẻ, dai và ngon của rượu. Hương vị mãnh liệt của trái cây chín sẫm màu với cam thảo và gỗ sồi thống trị vị giác của bạn. Màu hồng ngọc đậm rõ nét với các sắc thái nâu trên kính ly. Thân và nồng độ axit trung bình với tannin dịu nhẹ đem lại kết thúc dai dẳng khó quên.
• Chateau Duhart-Milon Moulin de Duhart Pauillac tỏa sáng với Merlot được gói ghém với nhiều trái cây bao gồm anh đào, mận và quả lý chua đen. Tiếp đến là hương thơm đầy tinh tế của hoa violet và than chì. Trên vòm miệng, nó khá tươi và vừa miệng với tannin mịn màng, tạo nên sự gần gũi của tuyết tùng, thuốc lá ngon ngọt và nguyệt quế.

Bảng giá rượu vang Duhart Milon chính hãng

Bảng giá rượu vang Duhart Milon tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Pháp Chateau Duhart Milon Pauillac thuộc phân khúc rượu vang cao cấp tại thị trường Việt Nam. Không chỉ mang lại những trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà còn có khả năng nâng cao đẳng cấp thể hiện đẳng cấp của người sở hữu.

Tìm mua rượu vang giá rẻ uy tín ở Rượu Tốt

Có thể nói rượu vang rất được ưa chuộng bởi đặc tính hương vị dễ thưởng thức nhất là đối với phái nữ. Thế giới của rượu vang cũng rất đa dạng và phong phú. Nên nếu bạn đang băn khoăn chưa tìm được một chai vang hợp ý thì Rượu Tốt chính là nơi giải đáp tất cả những khó khăn đó của bạn.

Đến với cửa hàng chúng tôi, bạn sẽ được tư vấn cũng như hỗ trợ về giá thành. Mỗi một sản phẩm đưa đến tay khách hàng đều được đảm bảo 3 tiêu chí là: nguồn gốc rõ ràng, tem mác thông số và quan trọng là chất lượng cực kỳ xứng đáng. Với thị trường bùng nổ như hiện nay có vô số cửa hàng, địa điểm chỉ quan tâm đến lợi nhuận mà bỏ qua cảm nhận của khách hàng. Hãy là người tiêu dùng thông minh và Rượu Tốt sẽ giúp bạn tránh khỏi những vấn nạn về hàng giả hàng kém chất lượng.