Clos Saint Vincent

Tên của nó vang vọng Saint Vincent, được coi là Người bảo trợ của các Vigneron. Clos Saint Vincent được hưởng lợi từ tên gọi Saint-Emilion Grand Cru Classe, vì vị trí của nó. Thật vậy, nó nằm ở trung tâm của vườn nho Bordeaux. Một lợi thế đáng kể, có thể cảm nhận được ở chất lượng của rượu vang, với hương trái cây và một chút hương gỗ.

Các loại rượu vang được sản xuất bao gồm 94% Merlot, 3% Cabernet Franc và 3% Cabernet Sauvignon. Sự kết hợp này mang lại cho chúng một hương vị độc đáo, được nhiều người yêu thích rượu vang Bordeaux đánh giá cao. Dưới chân ngôi làng Saint-Emilion đẹp như tranh vẽ và nổi tiếng, động đồng Clos Saint-Vincent trồng khoảng 16 ha cây nho từ ba cây khu vực chính: Clos Saint- Vincent, Château Moine Vieux và Château La Rose Bigaroux. Ba vườn nho này gắn liền với sự tinh tế của một khu vực đất trồng nổi tiếng thế giới. Clos Saint Vincent đặt trụ sở tại Saint Sulpice de Faleyrans, Gironde.

Lịch sử ra đời của thương hiệu Clos Saint Vincent

Clos Saint Vincent được thành lập cách đây hơn 50 năm, vào năm 1993, nó đã được tiếp quản bởi gia đình Sicardi và Sergi. Nhóm Clos Saint-Vincent điều hành khoảng 16 ha cây nho từ khu vực: Clos Saint-Vincent, Château Moine Vieux và Château La Rose Bigaroux.

Một vị trí gần thành phố thời Trung cổ mang đến cho nhà sản xuất rượu vang Pháp này vẻ đẹp quyến rũ tuyệt vời. Sản lượng hàng năm khoảng 30000 chai, tất cả đều được trưởng thành và đóng chai tại nhà máy rượu rộng 10 ha. Nhà máy rượu tập trung vào việc sản xuất nho chất lượng cao, có nguồn gốc từ một nền nông nghiệp thân thiện với môi trường nghiêm ngặt

 Quy trình canh tác thực hiện theo phương pháp canh tác sinh học, theo lịch âm, không sử dụng hóa chất mà chỉ bón phân từ cây trồng. Clos Saint-Vincent khá độc đáo: đây là nhà máy rượu duy nhất có vườn nho được trồng trên ba ngọn đồi khác nhau của tên gọi (Crémat, Holy-Roman-de-Bellet et Saquier). Nó được hưởng lợi từ sự ảnh hưởng kép của gió biển và gió mát của dãy núi Pre-Alps. Tên khủng bố của nó là duy nhất. Nó được cấu tạo bởi Poudingue và cát cát-vôi với những viên sỏi cuộn từ Pliocen.

Clos Saint Vincent: Từ vườn nho đến hầm rượu

1. Khám phá khu vực vườn nho

Nho được trồng trên các sườn đồi và được trồng trên đất cát pha sỏi, tiêu biểu cho vùng đất tốt nhất của vùng hữu ngạn (thành tạo phù sa bậc 4). Các cây nho có tuổi trung bình 25 năm, những cây nho được tạo thành từ 78% Merlot, 21% Cabernet Franc và 1% Cabernet Sauvignon. Yêu cầu bảo tồn di sản trồng nho của Clos Saint-Vincent đã thúc đẩy sự lựa chọn của nghề trồng nho hợp lý. Điều kiện chín tối ưu được tạo ra nhờ công việc thực hành các biện pháp xanh được thực hiện trong vườn nho.

2. Kỹ thuật sản xuất

Sau khi thu hoạch, nho được vận chuyển đến hầm và phân loại tỉ mỉ khi đến nơi. Vinification được thực hiện theo các phương pháp truyền thống, đôi khi là bằng phương pháp ủ lạnh trước khi lên men trong các thùng được kiểm soát nhiệt độ. Sau đó một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng. Một phần ba của công viên thùng được làm mới mỗi năm. Kể từ năm 2020, Clos Saint-Vincent đã mở cửa hầm rượu cho du khách và cung cấp bán các loại rượu của mình tại nơi nghỉ này.

3. Clos Saint Vincent và việc bảo vệ môi trường

Le Clos Saint-Vincent đã tham gia vào Hệ thống Quản lý Môi trường (EMS) từ năm 2016 và nhanh chóng thực hiện quản lý hiệu quả đã đạt được chứng nhận tập thể ISO 14001 vào năm 2017, với hiệp hội DNVVN đầu tiên cho rượu vang từ Bordeaux, cũng như High Environmental Chứng nhận Giá trị (HVE) cho cổ điển năm 2016. Chúng tôi đã triển khai các chỉ số để giám sát tác động của các hoạt động và giảm tác động đến môi trường của chúng tôi: hạn chế đầu vào, phân loại chất thải và kiểm soát xả thải, cắt cỏ muộn và làm đất thích nghi.

Thưởng thức một số loại rượu vang nổi bật đến từ Clos Saint Vincent

• Rượu Vang Pháp Clos Saint Vincent Saint Emilion Grand Cru là chai vang chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn ở bài viết này. Clos Saint-Vincent, loại rượu vang cùng tên của điền trang, là đối tượng của tất cả sự chăm sóc của đội ngũ kỹ thuật, theo truyền thống Bordeaux thuần túy nhất. Quá trình đóng thùng chậm lưu giữ hương thơm trái cây cần thiết cho sự hài hòa của rượu vang ủ trong thùng. Vì vậy, rất nhiều biện pháp phòng ngừa làm nổi bật sự cân bằng có kiểm soát của loại rượu này có hương vị thanh lịch mở ra trên các nốt hương của trái cây đỏ và đen và kết thúc bằng một lớp tannin bao bọc. Hậu vị không quá dài nhưng lại rất biết cách để lại ấn tượng tốt cho người thưởng thức.

Bên cạnh đó, Clos Saint Vincent còn mang đến rất nhiều những lựa chọn khác, đa dạng cả về mặt chủng loại lẫn hương vị. Chất lượng của chúng từ lâu đã được các nhà phê bình và tín đồ yêu vang trên toàn thế giới công nhận. Hãy tự mình trải nghiệm để tìm ra loại hương vị phù hợp nhất với khẩu vị của bạn.

Bảng giá rượu vang Pháp Clos Saint Vincent tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Clos Saint Vincent tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Clos Saint Vincent hiện đang được cung cấp bởi hệ thống cửa hàng rượu vang nhập khẩu Rượu Tốt với mức chiết khấu cực kỳ hấp dẫn. Bên cạnh đó, danh mục rượu vang Pháp Grand Cru Classe của chúng tôi còn mang đến rất nhiều những lựa chọn độc đáo và thú vị khác nữa đang chờ đợi các bạn khám phá.

Mua rượu vang Clos Saint Vincent giá tốt ở đâu?

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều sự lựa chọn đa dạng không chỉ đến từ thương hiệu Clos Saint Vincent mà còn là vô vàn những cái tên khác đến từ mọi quốc gia trên bản đồ rượu vang thế giới. Cam kết về chất lượng và chứng minh nguồn gốc sẽ là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.