Chateau Camensac

Đã nhiều thế kỷ kể từ khi cây nho xuất hiện trong lịch sử của Camensac, xung quanh một lâu đài có nguồn gốc từ thế kỷ thứ XVIII. Chateau Camensac cung cấp một loại rượu có màu sắc nhẹ nhàng và rực rỡ, với hương thơm của anh đào đen và nho đen, hương vị hoàn hảo, tất cả đều tròn trịa

Tổng quan về sự phát triển của Chateau Camensac

Ngày nay, Chateau Camensac có lẽ là một trong những lâu đài có tên trong bảng phân loại Grand Cru Classe năm 1855 nhưng ít người biết đến ở Medoc. Lâu đài từ xa xưa vẫn còn được sử dụng đến ngày nay và được xây dựng vào thế kỷ 18. Đến năm 1965 Chateau Camensac được gia đình Forner mua lại.

Một lịch sử kiểu mẫu

Gia đình Forner ban đầu hoạt động trong lĩnh vực sản xuất rượu vang ở Tây Ban Nha, nơi mà họ sở hữu nhà máy rượu Marques de Caceres nổi tiếng. Marques de Caceres nằm ở vùng Rioja của Tây Ban Nha. Kinh nghiệm của họ trong việc buôn bán rượu vang Tây Ban Nha trở nên rất hữu ích trong việc tiếp quản tài sản mới này.

Họ bắt tay tiến hành công cuộc cải tạo điền trang và trồng lại vườn nho. Họ cũng đã sửa đổi một chút tên gọi của điền trang vào năm 1988 khi họ đổi nó từ Chateau de Camensac thành Chateau Camensac. Đồng thời, gia đình Forne cũng thuê cả nhà tư vấn rượu thành công Michel Rolland.

Năm 2005, Chateau Camensac được mua bởi Jean Merlaut và cháu gái của ông tên Celine Villars Loubet. Năm 2014, Claire Thomas-Chenard gia nhập nhóm với tư cách là giám đốc khu bất động sản. Claire Thomas-Chenard vốn là người nổi tiếng với công việc tại Chateau Soutard và Chateau Larmande ở Saint Emilion.

Khám phá vườn trồng nho của Chateau Camensac

Vườn nho của thương hiệu này rộng đến 65ha, được phân bố với 60% là giống nho Cabernet Sauvignon và 40% còn lại là canh tác Merlot. Thời điểm trước đây, trong vườn nho cũng xuất hiện một vài giống nho từ Bordeaux khác, nhưng theo gợi ý từ Emile Peynaud, họ đã quyết định lược bỏ số lượng xuống chỉ còn 2 giống cây duy nhất đã kể trên. Và đó là toàn bộ những gì vẫn còn được nuôi trồng trong vườn nho của họ ngày nay.

Hiện tại, vùng đất này đang trong quá trình dần tái canh lại toàn bộ mọi thứ từ năm 2007, mỗi lần tái canh lên đến 5ha. Cho đến năm 2020 tuy độ tuổi trung bình của vườn nho là khá trẻ nhưng đến khi cây nho tiếp tục trưởng thành và già đi thì đây sẽ trở thành một loại rượu ngon thượng hạng.

Vườn nho hình thành với mật độ 10.000 cây cho 1ha đất diện tích. Mục đích của con số này là duy trì được độ tuổi trung bình của chúng vào khoảng 35 năm tuổi. Khi thu hoạch nho, nông dân đã kết hợp cả 2 phương pháp là thủ công và cả bằng máy. Cho đến năm 2006, nơi này đã dần chuyển đổi quá trình canh tác sang phương pháp hữu cơ.

Điều kiện tự nhiên

Phong cách rượu vang của thương hiệu này hình thành bởi vị trí của cây nho và khí hậu nơi đây. Mùa đông ôn hòa cùng với mùa hè nắng nóng nhưng lại có tính chất từ đại dương. Yếu tố này giúp cho cây nho phát triển một cách mạnh mẽ và quá trình chín cũng diễn ra hoàn hảo. Đất nền của Chateau Camensac chủ yếu là đất pha sỏi và độ dốc thoai thoải trong vườn nho cao đến 23m.

Phong cách sản xuất rượu vang trong nhà máy

Việc hình thành những giọt rượu vang tinh túy của Chateau Camensac được diễn ra trong thùng thép không gỉ dưới sự kiểm soát nhiệt độ cực kỳ nghiêm ngặt. Họ đã sử dụng kết hợp các loại thùng với nhau cho quá trình lên men malolactic. Cụ thể, rượu vang Chateau Camensac trải qua thời gian ủ trung bình từ 17 đến 20 tháng trong thùng gỗ sồi có độ mới từ 35 – 70% tùy thuộc vào phong cách và nhu cầu của người thưởng thức.

Thương hiệu này cũng sản xuất loại rượu thứ hai. Trước đây nó có tên là La Closerie de Camensac và sau đó được đổi tên thành Second de Camensac một cách khéo léo. Sản lượng hàng năm của nhà máy lên đến gần 20 nghìn thùng cho mỗi niên vụ.

Giới thiệu một số dòng vang nổi bật

• Rượu vang Pháp Chateau Camensac Grand Cru Classe Haut Medoc xinh đẹp, trưởng thành và cân đối. Trên mũi mạnh mẽ với tông thảo mộc, mận đen, gỗ sồi và café cổ điển. Rượu từ trung bình đến toàn thân với nồng độ tannin khá tốt, phần lớn tròn trịa và cân bằng với các ghi chú vị cay của tiêu đen, mật độ chua tuyệt vời. Hậu vị chát và se để lại cho bạn nhiều ấn tượng khó quên.
• Vang Pháp Chateau Second de Camensac có nồng độ tannin từ nhẹ đến trung bình, khô với một chút trái cây. Loại rượu thứ hai này mang phong cách đơn giản, mộc mạc. Trên lưỡi mượt mà, dễ uống và đặc biệt là kết thúc với vị mặn nhẹ, mềm mịn. Chắc chắn đây sẽ là chai vang làm hài lòng đám đông.

Bảng giá rượu vang Chateau Camensac chính hãng

Bảng giá rượu vang Chateau Camensac tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Chateau Camensac đang được bán với các phân khúc khác nhau tại thị trường Việt Nam. Và tất nhiên, mọi giá trị mà thương hiệu Camensac mang đến cho người thưởng thức đều hoàn toàn xứng đáng với giá thành của nó hay thậm chí là còn hơn thế nữa.

Tại sao nên chọn Rượu Tốt?

Như quý khách cũng biết, ngày nay người dân Việt Nam nói riêng, đã không còn xa lạ với nét văn hóa thưởng thức rượu vang nữa. Thậm chí thói quen ấy còn được áp dụng để dùng trong hàng ngày. Với một thị trường rộng mở và có xu hướng phát triển không ngừng như vậy thì không quá khó để có thể tìm được một chai vang của bất kỳ thương hiệu nào. Nhưng có lẽ điều mà quý khách còn đang băn khoăn đó là sự đảm bảo về chất lượng của chúng.

Đến với chúng tôi, quý khách không chỉ hài lòng bởi dịch vụ chăm sóc khách hàng của Rượu Tốt mà chúng tôi còn trao đến tay quý khách những sản phẩm đảm bảo uy tín nhất. Mỗi chai vang đều đảm bảo đủ 3 yếu tố về nguồn gốc xuất xứ, tem mác thông số và giá cả phải thật sự hợp lý. Hãy trở thành người tiêu dùng thông minh và Rượu Tốt sẽ giúp bạn tránh khỏi vấn nạn hàng giả hàng kém chất lượng đang trôi nổi trên thị trường.