Pierre Peters

Pierre Peters là hãng rượu Champagne lâu đời đang được quản lý và vận hành bởi Rodolphe Peters - nhà sản xuất số 1 tại Le Mesnil sur Oger. Với chiếc background này, Champagne Pierre Peters mang mức giá đắt đỏ ngoài sức tưởng tượng.

Khái quát về thương hiệu Champagne Pierre Peters

Xưởng ủ rượu của Champagne Pierre Peters nằm tại Le Mesnil sur Oger, ngôi làng giàu truyền thống về ủ rượu ngay giữa lòng Cote des Blancs. Đến nay, hoạt động sản xuất rượu Champagne của Pierre Peters đã được truyền lại cho 6 thế hệ. Nhưng họ chỉ mới bắt tay vào sản xuất các dòng Champagne Blanc de Blancs Grand Cru thượng hạng từ sau Thế chiến II.

Tại đây, bằng tất cả tình yêu với nghề ủ rượu truyền thống, đội ngũ sản xuất của nhà Pierre Peters luôn tâm huyết với những kiệt tác Champagne vượt thời gian và thể hiện trọn vẹn tính thổ nhưỡng của vùng đất giàu đá phấn này. Sở hữu chỉ vỏn vẹn hơn 19 ha canh tác nho Chardonnay, chủ yếu nằm ở Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize và Cramant, nhưng những chai rượu Champagne Pierre Peters vẫn được sản xuất độc quyền từ vườn nho chính hãng.

Ở hiện tại, Pierre Peters đang quản lý và vận hành những vườn nho có tuổi thọ trung bình lên tới 30 năm. Và để bảo tồn di sản quý báu xứ Epernay này, việc điều chỉnh các phương pháp canh tác của mình không chỉ giúp họ thu được trái nho khỏe mạnh mà còn giúp duy trì chất lượng đất đai. Bởi thổ nhưỡng phong phú của xứ Cote des Blancs mới là nhân tố tạo nên hương vị tinh tế và sang trọng trong từng ly Champagne thượng hạng.

Lịch sử phát triển thương hiệu Champagne Pierre Peters

Hành trình trở thành một trong những thương hiệu Champagne đắt giá nhất mọi thời đại của Pierre Peters vô cùng khó khăn. Câu chuyện bắt đầu từ năm 1858, khi chàng trai Gaspar Peters, một người dân nhập cư đến từ thành phố Luxembourg, kết hôn cùng Doue, chủ sở hữu vườn nho chỉ 2 héc-ta tại Le Mesnil. Họ xuất phát điểm chỉ là những nhà cung cấp nho cho các thương buôn  hoặc nhà sản xuất rượu vang địa phương.

Đầu thế kỉ XX, các điền trang nho tại Cote des Blancs nói riêng và của vùng Champagne nói chung đều bị ảnh hưởng ít nhiều bởi chiến trang. Phải đến sau Thế chiến II, Camille Peters, con trai của Louis Joseph và là thế hệ thứ 3 của Pierre Peters Champagne, đã lần đầu tiên lựa chọn sản xuất rượu vang đóng chai từ vườn nho này và lấy thương hiệu là “Champagne Camille Peters”. Năm 1930, Camille thành công mua lại điền trang nho danh giá Les Chetillons.

Năm 1944, sau khi sau cái chết đột ngột của cha, Pierre Peters mới tiếp quản thương hiệu này mặc dù ông vốn đã thể hiện tình yêu với rượu Champagne từ nhỏ. Niên vụ đầu tiên dưới nhãn hiệu của Pierre Peters ra mắt năm 1946 và trong suốt 35 năm cuộc đời, Pierre Peters đã hoàn toàn cống hiến cho sự nghiệp ủ rượu lẫy lừng tại tiểu vùng Cote des Blancs.

Cho đến nay, Champagne Pierre Peters đang có cho mình hơn 19 héc-ta đất vườn và đạt mức tăng trưởng doanh thu chóng mặt tại thị trường nội địa và trên thế giới. Cũng được thiên nhiên ưu ái với thổ nhưỡng giàu khoáng chất cực kì lý tưởng và vị trí đắc địa của Epernay, nên những kiệt tác Champagne này luôn được giới chuyên môn đánh giá rất cao. Nhờ có danh tiếng này, chi trả cho một chai rượu vang sủi Pierre Peters không phải điều mà ai cũng có thể làm được.

Chuỗi vườn nho danh giá của Champagne Pierre Peters

Vườn nho của Pierre Peters Champagne có tổng diện tích hơn 19 héc-ta, chủ yếu tập trung tại Cote des Blancs và đặc biệt là tại làng Mesnil sur Oger, Oger, Cramant and Avize. Các điền trang nho nhỏ lẻ này nằm cách Epernay vài dặm về phía nam. Chúng tọa lạc trên một ngọn đồi giàu đá vôi, lớp đất lý tưởng để thấm hút nước và tránh ngập úng cho các gốc nho. Vườn nho trải dài trên sườn đồi phía đông giúp cây nho tránh được gió lạnh từ biển Bắc. Nhận thức được giá trị quý báu ẩn mình trong thổ nhưỡng, Pierre Peters lựa chọn các phương pháp canh tác bền vững, trân trọng đất đai, môi trường và thiên nhiên.

Xem thêm: Rượu Pierre Peters Champagne Cuvee De Reserve

Trong số những vườn nho này, Les Chetillons là cái tên sáng giá nhất. Được dùng đặt tên cho dòng sản phẩm cao cấp của hãng, Les Chétillons nằm trong quy hoạch của le Mesnil sur Oger Grand Cru. Sau khi được mua lại từ năm 1930, cho tới nay, nơi đây đang sở hữu các cây nho trên 45 năm tuổi. Mỗi luống nho được ủ rượu riêng biệt và pha trộn để cho ra đời các niên vụ rượu Single Vineyard thượng hạng - Pierre Peters Les Chetillons. Những tuyệt phẩm này được ra mắt lần đầu năm 1971 và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của các tín đồ Champagne truyền thống. Nước rượu chứa đựng hương thơm khoáng chất nồng nàn, tinh tế khiến giới mộ điệu quốc tế đều kinh ngạc với chất lượng của vườn nho Les Chétillons.

Quy trình sản xuất Champagne Pierre Peters

Champagne Pierre Peters không chỉ nổi tiếng nhờ vùng sản xuất, mà còn là ở các khâu sản xuất kì công của cả đội ngũ. Sau khi theo dõi cẩn thận độ chín của nho, toàn bộ chùm nho sẽ được thu hoạch bằng tay và vận chuyển đến máy ép. Quá trình nghiền ép nho được thực hiện rất chậm. Họ lựa chọn giống nho chủ đạo là Chardonnay. Bởi chiết xuất nho trắng này mang đến nước rượu Champagne cực tinh tế và rất nhạy bén khi thể hiện tính thổ nhưỡng của vùng.

Khâu lên men được diễn ra trong thùng thép không gỉ size nhỏ ở nhiệt độ được kiểm soát. Trưởng thành lẫn cặn cũng đòi hỏi các thợ ủ rượu truyền thống phải nếm thử thường xuyên. Sau đó là bước pha trộn và đóng chai. Rượu vang thành phẩm được bảo quản 100% trong hầm tránh ánh sáng trực tiếp và có nhiệt độ ổn định để thực hiện lên men thứ cấp trong chính chai rượu.

Bảng giá rượu Champagne Pierre Peters nhập khẩu

Hiện tại, trên thị trường, các sản phẩm của Champagne Pierre Peters nhập khẩu chính hãng đang có mức giá dao động từ 1,665,000vnđ/chai cho đến vài triệu đồng. Ngay từ mức giá bán, Pierre Peters khẳng định đẳng cấp đến từ vị trí của một trong những nhà sản xuất Champagne hàng đầu với bề dày lịch sử đáng tự hào và thổ nhưỡng lý tưởng. Vì thế, sẽ thật thiếu sót nếu một bữa tiệc vương giả không có sự hiện diện của Pierre Peters.

Tham khảo ngay bảng giá Pierre Peters Champagne chính hãng tại cửa hàng Rượu Tốt:

Giá rượu Champagne Pierre Peters nhập khẩu (Đơn vị: VNĐ)

Bằng khao khát mang đến những trải nghiệm thưởng thức chất lượng cho hàng triệu tín đồ sành rượu, Rượu Tốt tự hào là đơn vị phân phối rượu bia nhập khẩu chính hãng uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến Quý khách hàng hàng trăm dòng Champagne nhập khẩu chính ngạch, chất lượng và đầy đủ giấy tờ kiểm định minh bạch. Order ngay qua Hotline, hoặc ghé thăm trực tiếp cơ sở Rượu Tốt để được hỗ trợ tư vấn cụ thể và cập nhật những kiến thức chuẩn đến từ chuyên gia rượu quốc tế.