Năm 2014 là năm thứ 22 liên tiếp doanh số bán rượu vang tại Mỹ tăng, cho thấy khối lượng tiêu thụ rượu vang của Mỹ gia tăng mạnh mẽ. Cùng với đó là những xu hướng tiêu dùng mới mẻ. Cùng tìm hiểu về xu hướng ngành rượu vang của Mỹ...
Thông thường, độ ngọt của rượu vang được quyết định bởi nhà sản xuất rượu vang hơn là giống nho làm ra chúng. Rất nhiều loại rượu vang ngọt được thêm các chất phụ gia hoặc xúc tác đặc biệt để khiến chúng có vị ngọt sắc sảo hơn bình thường. Mỗi...
Rượu vang là thứ đồ uống được nhiều người yêu thích và đưa vào trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Tuy nhiên chúng ta không biết rằng rượu thật sự có thể làm cho món ăn trở nên đặc sắc hơn rất nhiều nếu chúng ta biết kết hợp chúng...
Đã bao giờ bạn lạc vào trong một cửa hàng bán phụ kiện rượu vang và tự hỏi tại sao có quá nhiều hình dáng và kích thước bình thở rượu vang khác nhau chưa? Không phải người ta làm ra phong phú các loại decante như vậy chỉ để trang trí....
Úc là một trong những nước có các quy định về kiểm dịch chất lượng sản phẩm xuất – nhập khẩu nhất trên thế giới. Trong thời điểm dòng vang Úc được xuất khẩu sang Việt Nam thì việc đưa dòng rượu cao cấp này vào thị trường Việt sẽ đồng thời...
Thế nào là rượu vang nồng độ cồn cao?
Rượu vang ngon hay không phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: khí hậu, giống nho, quy trình sản xuất rượu vang... Và một yếu tố quan trọng không kém quyết định chất lượng rượu đó chính là nồng độ cồn của...
Bình rót rượu vang, hay bình thở rượu vang (decanter) là một trong những phụ kiện rượu vang không thể thiếu khi thưởng thức rượu vang. Và dĩ nhiên, bình rót rượu vang bằng pha lê được yêu thích hơn rất nhiều so với bình thuỷ tinh khi so sánh cả về...
Rượu vang là một thế giới phong phú, đậm chất nghệ thuật và khoa học. Để có thể thưởng thức một ly rượu vang như một Sommelier chuyên nghiệp, không chỉ đòi hỏi người dùng phải kiến thức về nho, vùng trồng, mùi vị, mà còn cần phải có kỹ năng đúng...
Trong thế giới đầy màu sắc của rượu vang, giống nho Pinot Noir luôn là một chủ đề đầy thú vị nhận được rất nhiều sự quan tâm. Không chỉ đơn thuần là một giống nho quan trọng trong ngành công nghiệp này, Pinot Noir còn là biểu tượng của sự tinh...
Rượu vang Chile - Câu chuyện về sự đam mê, niềm đam mê cống hiến và sự sáng tạo. Nằm ở vùng đất hẻo lánh với cảnh quan đồng bằng và dãy núi hùng vĩ, ngành công nghiệp rượu vang Chile đã từng bước thăng hoa và khẳng định vị thế của...
Chào mừng đến với bài viết "Những thành phần dinh dưỡng chính có trong rượu vang", một chủ đề hết sức hấp dẫn, đầy thú vị, và không phải ai cũng am hiểu! Bạn có biết rằng ngoài việc đem lại cảm giác thư giãn khi thưởng thức hương vị tuyệt vời,...
Hương vị của rượu vang thơm ngon hay không, phụ thuộc ít nhiều vào cách thức uống rượu. Có nghĩa là, tùy thuộc vào hương vị loại nho sử dụng, người dùng có những cách riêng cho mình để dùng vang. Uống rượu vang với ô mai là một trong những điểm...
