Cascinetta Vietti Moscato D’Asti là chai vang ngọt trắng của thương hiệu Vietti, được làm từ 100% nho Moscato đến từ Castiglione Tinella thuộc vùng Piedmont. Với nồng độ chỉ khoảng 5.5%, chai này hợp cho ai thích vị ngọt dịu và cảm giác nhẹ nhàng. Hương đào mơ chín và nét hoa hồng là điểm nhận diện khiến rượu vừa dễ uống vừa đủ tinh tế.
Rượu Cascinetta Vietti Moscato D'Asti có mùi thơm của đào chín và mơ chín. Xoay ly thêm một chút, thực khách sẽ thấy thêm hương thơm của cánh hoa hồng, tạo cảm giác tinh tế và thanh lịch. Cuối cùng, một nét gừng mảnh xuất hiện nhưng không cay gắt, làm tổng thể hương thơm thêm sắc nét và có chiều sâu.
Khi uống, rượu Cascinetta Vietti Moscato D'Asti 2017 chạy từ vị ngọt đến mềm, bọt li ti nhẹ lăn trên môi cảm giác khá vui miệng và dễ chịu. Độ chua vừa đủ để cân lại vị ngọt, vì vậy uống không bị ngấy. Hậu vị để lại cảm giác tươi như vừa cắn một miếng trái cây, tinh tế và khiến người ta muốn nhấp thêm một ngụm nữa.
Rượu Cascinetta Vietti Moscato D'Asti được làm theo hướng giữ trọn mùi nho tươi ngay từ khoảnh khắc ép. Nho hái tay được ép nhẹ để nước nho sạch và mượt, rồi làm lạnh cho lắng tự nhiên nhằm lấy phần hương trong trẻo nhất. Thay vì để nước nho lên men ngay, nhà làm rượu chủ động hạ nhiệt sâu và giữ trong bồn thép, nhờ vậy hương hoa và trái cây của Moscato không bị mất đi vì lên men sớm.
Phần quan trọng tiếp theo là lên men trong bồn kín có áp suất ở nhiệt độ mát, tạo ra lớp sủi nhẹ tự nhiên và bọt mịn. Quy trình này được thực hiện theo từng đợt trong năm để rượu Cascinetta Vietti Moscato D'Asti 2017 luôn giữ cảm giác mới, không bị già mùi. Khi độ cồn chạm ngưỡng khoảng năm phẩy năm, nhiệt độ được hạ nhanh để dừng lại đúng lúc, giữ lại vị ngọt tự nhiên của nho và độ sủi vừa đủ. Cuối cùng rượu được lọc sạch trước khi đóng chai để ổn định chất lượng, đồng thời giữ được sự tươi và hương thơm vốn là điểm mạnh nhất của dòng Moscato d’Asti.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết và mua những chai vang Cascinetta Vietti Moscato D'Asti với mức giá hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VY138-TA / Ngày đăng
