Rượu Ange Puglia Primitivo là dòng vang đỏ cao cấp đến từ vùng Puglia, Ý. Sản phẩm được sản xuất bởi nhà Le Vigne di Sammarco - thương hiệu gia đình nổi tiếng với truyền thống làm vang bản địa. Rượu lên men hoàn toàn từ nho Primitivo, một trong những giống nho tiêu biểu của vùng, mang nồng độ cồn mạnh mẽ 18%, hương vị đậm đà truyền thống.
Hiện nay, giá rượu Ange Puglia Primitivo tại Việt Nam đang dao động khoảng 3.200.000 – 4.500.000 VNĐ/chai 750ml. Vì vậy, sản phẩm thuộc phân khúc cao cấp, hướng tới nhóm khách tìm kiếm trải nghiệm vang nhập khẩu đặc sắc, mang tính sưu tầm hoặc sử dụng làm quà biếu. Dưới đây là bảng giá sản phẩm tại cửa hàng Rượu Tốt:
| Bảng giá | Rượu Vang Ange Puglia Primitivo | Rượu vang Sparta Primitivo Puglia 18% |
|---|---|---|
| Giá niêm yết | 3.650.000 | 4.100.000 |
| Giá sale | 3.000.000 | 4.100.000 |
Bảng giá rượu vang Ange Puglia Primitivo (Đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Ange Puglia Primitivo có màu đỏ đậm, phản chiếu ánh tím nhẹ đầy quyến rũ. Mùi hương rượu là sự lan tỏa mạnh mẽ của anh đào, lý chua đen và mận, đôi khi xen lẫn chút vanilla và hương hoa khiến tổng thể trở nên ngọt ngào ngọt ngào. Tổng thể hương rượu tươi mới và dễ chịu, mang lại cảm giác ấm áp, gợi nhớ đến những trái cây chín mọng trong nắng Địa Trung Hải.
Ấn tượng đầu tiên khi uống chai vang Ý này là cảm giác mềm mại, dễ uống, với cấu trúc khá cân bằng - không quá chát, không quá chua, mang lại sự tròn vị dễ chịu. Khi thưởng thức, vang mở ra vị anh đào chín, lý chua đen và tiêu cay nhẹ, gợi cảm giác ấm áp của gỗ sồi. Một vài phiên bản còn có nốt hạnh nhân, mâm xôi và thoảng quế khi để lạnh. Hậu vị tuy ngắn nhưng mượt mà, đôi lúc có chút gắt nhẹ ở vài chai niên vụ cũ, song tổng thể vẫn là một Primitivo dễ uống, cân bằng và thân thiện.
Giống nho Primitivo có nguồn gốc từ vùng Apulia ở miền Nam nước Ý, nơi có khí hậu ấm áp, nhiều nắng và đất đá vôi đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Nho Primitivo thực chất có họ hàng gần với Zinfandel của Mỹ, được người nhập cư Ý mang sang California vào thế kỷ 19. Đây là giống nho thường dùng để sản xuất rượu vang đỏ, hiếm khi xuất hiện trong dòng vang trắng. Nguyên nhân nằm ở lớp vỏ dày, giàu sắc tố anthocyanin và tannin của nho, tạo nên màu đỏ sẫm cùng cấu trúc đậm đà đặc trưng mà vang trắng không thể khai thác được.
Trong các chai vang đỏ miền Nam Ý, Primitivo được xem là linh hồn của vùng Puglia. Giống nho này mang đến tầng vị có chiều sâu, góp phần tạo nên phong cách mạnh mẽ và nồng nàn cho rượu vang địa phương. Nhờ khả năng tích lũy đường cao, Primitivo thường cho ra rượu có nồng độ cồn khá cao (14-16%), tạo cảm giác đầy đặn và ấn tượng.
Xem thêm: https://ruoutot.net/kham-pha-giong-nho-primitivo-cua-y
Quy trình tạo nên Ange Puglia Primitivo không chỉ là kỹ thuật, mà còn là nghệ thuật giữ lại linh hồn của vùng đất Puglia. Dưới đây là những “bí mật” ít người biết đằng sau mỗi chai rượu:
Câu chuyện của gia đình Rizzello và thương hiệu Le Vigne di Sammarco bắt đầu từ những vườn nho nhỏ ở vùng Salento, miền Nam nước Ý. Vào những năm 1970, ông Marco Rizzello đã quyết định không bán nho cho hợp tác xã như trước, mà tự làm rượu vang từ chính vườn của mình. Quyết định táo bạo ấy mở ra hướng đi mới cho cả gia đình.
Thế hệ sau, ông Franco Rizzello - con trai của Marco, tiếp tục phát triển xưởng rượu nhỏ thành một thương hiệu vang được biết đến rộng rãi, giữ phong cách riêng của vùng Puglia nhưng mang tầm quốc tế. Ngày nay, thế hệ thứ ba gồm Francesca, Marco và Carmine vẫn nối tiếp truyền thống, kết hợp giữa kinh nghiệm gia đình và tư duy hiện đại.
Hiện nhà Rizzello sở hữu 200 hecta đất, trong đó 120 hecta trồng theo phương pháp alberello truyền thống và espalier hiện đại, chuyên canh tác các giống nho bản địa để cho ra hương vị tự nhiên nhất. Họ luôn hướng đến canh tác sạch, bền vững và tôn trọng thiên nhiên.
Vùng Puglia nằm ở “gót giày” nước Ý, là nơi có khí hậu Địa Trung Hải điển hình – nắng nhiều, mưa ít và gió biển thổi quanh năm. Đất nơi đây chủ yếu là đất sét pha đá vôi và đất đỏ giàu khoáng chất, tạo điều kiện hoàn hảo cho cây nho phát triển mạnh, đặc biệt là các giống nho bản địa như Primitivo, Negroamaro và Malvasia Nera.
Chính sự khô nóng ban ngày và mát mẻ về đêm giúp quả nho chín đều, vỏ dày, đường cao và hương đậm, là nền tảng để tạo ra những chai vang có cấu trúc tròn đầy, vị mạnh mẽ và hương trái cây chín đặc trưng. Đối với Ange Puglia Primitivo, yếu tố thổ nhưỡng và khí hậu Puglia là “linh hồn” của chai rượu. Đất đá vôi giàu khoáng giúp rượu có độ tươi và cân bằng, trong khi nắng gắt vùng Nam Ý mang lại vị đậm, ấm và nồng nàn - những nét không thể tìm thấy ở nơi khác.
Trên đây là một số thông tin cơ bản về rượu vang Ange Puglia Primitivo. Để đặt mua cho mình một chai, bạn hãy liên hệ với cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để có cho mình sản phẩm chính hãng với giá tốt.
Mã sản phẩm: VB-240-RT / Ngày đăng
