Chai vang Thalassa Rose được tạo nên từ các giống nho đỏ phổ biến vùng Địa Trung Hải, trong đó nổi bật là Grenache và Syrah. Tuy đây là 2 loại nho đỏ nhưng chỉ cần không ủ rượu cùng với nhiều vỏ nho là ta có thể tạo ra vang hồng cực kì ngon. Nho Grenache mang lại hương trái cây đỏ tươi như dâu tây, mâm xôi cùng cảm giác mềm mại, tròn trịa trên vòm miệng. Giống nho còn lại là Syrah bổ sung cấu trúc, chút gia vị nhẹ và chiều sâu, giúp rượu không chỉ tươi mà còn cân bằng hơn. Sự kết hợp này tạo nên một chai rosé vừa thơm ngát, tươi mát nhưng vẫn có độ đậm vừa phải, rất đặc trưng cho phong cách vang hồng miền biển.
Quy trình sản xuất Thalassa Rosé được thực hiện theo phong cách hiện đại nhằm giữ trọn sự tươi mát và hương thơm đặc trưng của các giống nho như Grenache và Syrah. Nho được thu hoạch sớm để giữ nguyên được độ acid tự nhiên, sau đó ép nhẹ và ngâm vỏ trong thời gian rất ngắn chỉ vài giờ để tạo sắc hồng nhạt tinh tế. Nước nho được tách ra nhanh chóng và lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ thấp, giúp bảo toàn hương trái cây tươi như dâu, cherry và hoa nhẹ nhàng.
Sau quá trình lên men, rượu được lọc sạch và ổn định trước khi đóng chai sớm, hạn chế tối đa việc ủ gỗ sồi để giữ phong cách thanh thoát, sảng khoái. Nhờ công nghệ kiểm soát nhiệt độ và quy trình khép kín, Thalassa Rose luôn thể hiện sự tinh khiết, trẻ trung và dễ uống đúng chuẩn vang hồng hiện đại.
Xem thêm các loại rượu vang hồng khác tại đây.
Mã sản phẩm: VP-299 / Ngày đăng
