Les Fillottes Pomerol là vang đỏ Pomerol (Bordeaux, Pháp), phối trộn Merlot (~80 - 85%) và Cabernet Franc. Rượu của Thienpont Family Estates thường được biết đến với phong cách Pomerol hiện đại - mềm mượt nhưng vẫn có cấu trúc rõ rệt.
Les Fillottes Pomerol mang sắc đỏ mận sẫm, trong và hút mắt. Hương ban đầu hơi khép kín nhưng dần hé mở với mận chín, chút gia vị và thoảng gỗ sồi, vanilla. Trên vòm miệng, vị rượu đầy đặn, mượt mà, hơi cay tiêu nhẹ, kết thúc tươi sáng với tầng mận và quả mọng kéo dài.
Chai vang Pháp này được phối trộn từ Merlot và Cabernet Franc, trong đó Merlot chiếm khoảng 80 - 85%, tạo nền trái cây chín mềm cùng nồng độ cồn ổn định không quá gắt. Cabernet Franc bổ sung khung tannin, nét thảo mộc - gia vị và khả năng phát triển theo thời gian, hình thành phong cách Pomerol tinh gọn và hiện đại đặc trưng của Thienpont.
Pomerol mềm mại nhưng giàu chiều sâu nên hợp những món đậm vừa, béo nhẹ và có độ ngọt tự nhiên từ thịt. Dưới đây là vài món chuẩn Âu và món Việt dễ làm mà vẫn tôn rượu lên rõ rệt:
Khai vị: pate gan gà, nấm nướng bơ tỏi.
Món chính kiểu Âu: bò hầm rượu vang, sườn bê nướng thảo mộc, vịt áp chảo sốt cam.
Món Việt: bò kho kiểu Pháp, sườn non om nấm.
Tráng miệng: phô mai bán cứng hoặc chocolate đen 70%.
Muốn sở hữu một chai vang Pháp chuẩn giá tốt? Liên hệ với Rượu Tốt hoặc đến trực tiếp hệ thống các chi nhánh để được tư vấn nhanh nhất.
Mã sản phẩm: VPV-3129 / Ngày đăng
