Rượu L'Enclos des Domaines Edmond de Rothschild là dòng vang đỏ cao cấp và danh giá nằm trong bộ sưu tập "Heritage" của gia tộc Edmond de Rothschild. Kết hợp hài hòa giữa những giống nho truyền thống của vùng Bordeaux cùng quy trình sản xuất tỉ mỉ, rượu mang cấu trúc cân bằng, hương vị đậm đà và phong cách thanh lịch. Nhờ chất lượng ổn định qua các niên vụ, L'Enclos thường xuyên nhận được điểm số cao từ các chuyên gia phê bình rượu vang quốc tế (90 - 94/100 điểm).
L'Enclos des Domaines Edmond de Rothschild sở hữu màu đỏ tím đậm, toát lên vẻ quý phái và trưởng thành ngay. Khi rót ra ly, hương trái cây chín bùng nổ rõ rệt, chủ đạo là nốt mận đen, anh đào và dâu rừng. Sau vài phút thở, tầng hương trở nên sâu sắc hơn với gợi ý của cacao, vani, tiêu đen, bánh mì nướng và gỗ sồi.
Với tannin mịn màng và độ axit vừa phải, rượu L'Enclos des Domaines Edmond de Rothschild mang lại cảm giác tròn trịa và mượt mà cho người thưởng thức. Nhấp một ngụm, vị trái cây chín lan tỏa khắp khoang miệng, hòa quyện cùng gia vị và khoáng chất, tạo nên chiều sâu ấn tượng. Hậu vị kéo dài, êm ái, đọng lại dư âm trái cây đen, tiêu đen, socola và gỗ sồi. Thưởng thức rượu ở mức 16 -1 8 độ C, kết hợp cùng món bò bít tết, thịt nướng, sườn quay, vịt áp chảo hoặc phô mai cho trải nghiệm thưởng thức thêm tinh tế và dễ chịu.
Đội ngũ kỹ thuật của gia tộc Rothschild tập trung khai thác những lô đất có tỉ lệ đất sét cao, tạo điều kiện thuận lợi cho các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc sinh trưởng ổn định, đạt độ chín tối ưu. Công đoạn cắt tỉa cành và chùm quả được thực hiện gắt gao, nhằm dồn toàn bộ dưỡng chất vào những trái nho chất lượng nhất. Nhờ vậy, mỗi chai rượu L'Enclos des Domaines Edmond de Rothschild ra đời mang cấu trúc vững chắc và hương vị đậm đà tự nhiên.
Quá trình lên men diễn ra trong các bồn chứa có kích thước nhỏ, cho phép nhà làm vang kiểm soát nhiệt độ, chiết xuất màu sắc và tannin riêng biệt cho từng lô nho. Sau khi lên men, rượu được ủ 12 - 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp tinh tuyển (khoảng 30 - 50% là thùng mới), giúp tannin trở nên mịn màng, hương vị thêm mượt mà dễ uống.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua những chai vang L'Enclos des Domaines Edmond de Rothschild chính hãng với mức chiết khấu cao!
Mã sản phẩm: VP-840-DD / Ngày đăng
