Rượu Le Dauphin d'Olivier Pessac Leognan 13% 750ml Pháp

Rượu Le Dauphin d'Olivier Pessac Leognan là dòng vang thứ hai (Second Wine) của Château Olivier, một điền trang danh tiếng nằm tại vùng Pessac Leognan, thuộc Bordeaux nước Pháp. Kết hợp hài hòa giữ giống nho Sauvignon Blanc và Semillon, rượu chinh phục người thưởng thức bởi phong cách tươi sáng, cân bằng cùng dấu ấn khoáng đạt đặc trưng. Sở hữu thiết kế thanh lịch và hiện đại, Le Dauphin d'Olivier thường được lựa chọn để nâng tầm bữa tiệc và các set quà tặng.

Hương vị rượu vang Le Dauphin d'Olivier Pessac Leognan

Vang trắng Le Dauphin d’Olivier có màu vàng nhạt, ánh xanh lục trẻ trung và tươi tắn. Khi rót ra ly, rượu thể hiện độ trong trẻo cao, phản chiếu ánh sáng đẹp mắt, gợi cảm giác tươi mát và sống động. Hương thơm lan tỏa nồng nàn, nổi bật là các loại trái cây như cam quýt, chanh vàng, bưởi chùm hòa quyện với đào và mơ. Tiếp nối là nốt hương hoa trắng, điểm xuyết chút thảo mộc dịu nhẹ và khoáng chất thanh thoát.

Nếm thử một ngụm rượu Le Dauphin d'Olivier Pessac Leognan, độ axit sắc nét ôm trọn vòm miệng, mang đến cảm giác cực kỳ sảng khoái cho người thưởng thức. Nhờ sự góp mặt của Semillon, rượu có cấu trúc tròn trịa, có độ ngậy nhẹ và độ dày nhất định. Lớp vị trái cây lan tỏa rõ nét, đan xen hài hòa cùng nốt vị vani, hạnh nhân, mật ong và gỗ sồi, tạo chiều sâu hấp dẫn cho tổng thể. Hậu vị chai vang trắng này kéo dài vừa phải, sạch sẽ, để lại một chút dư vị mặn mòi của khoáng chất.

Bí quyết tạo nên dòng vang trắng Le Dauphin d'Olivier Pessac Leognan đẳng cấp

Nhà sản xuất thu hoạch Sauvignon Blanc và Semillon vào sáng sớm khi nhiệt độ còn thấp để bảo vệ hương thơm tự nhiên của các trái nho. Khi đưa về nhà máy tại Chateau Olivier, nho được tuyển chọn kỹ lưỡng và ép nhẹ bằng công nghệ nén khí hiện đại.

Tiếp theo, nước nho được lắng cặn tự nhiên và lên men trong các bể thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để chiết xuất tối đa hương hoa và trái cây. Khoảng 20 - 30% lượng rượu được lên men trực tiếp trong thùng gỗ sồi mới, góp phần gia tăng cấu trúc và chiều sâu cho tổng thể.

Hoàn tất quá trình lên men, rượu được ủ cùng với xác men thêm 12 tháng, bổ sung thêm độ ngậy và độ mượt mà. Cuối cùng, các chuyên gia sẽ nếm thử từng thùng để quyết định tỷ lệ phối trộn giữa Sauvignon Blanc và Semillon, tạo nên những chai vang Le Dauphin d'Olivier Pessac Leognan hoàn chỉnh.

Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua rượu của nhà Chateau Olivier với mức giá cạnh tranh!