Rượu Palmer Historical XIXth Century là một bản phối hiếm của Château Palmer, tái hiện tinh thần thế kỷ 19 khi Bordeaux được điểm thêm một tỷ lệ nhỏ Syrah Bắc Rhône để tăng chiều sâu và cấu trúc. Với phong cách sang, trầm và giàu lớp hương trái đen, gỗ sồi, gia vị, đây là chai rượu vừa đáng thử vừa đáng sưu tầm.
Chai rượu Palmer Historical XIXth Century mang vibe “Bordeaux cổ điển gặp Syrah Bắc Rhône” nên hương vị vừa sang vừa khác lạ. Mùi chính là trái cây đen như lý chua đen, mận đen, dâu đen, đi cùng gỗ sồi, thuốc lá và gỗ tuyết tùng. Phần Syrah làm rượu có thêm cảm giác cay nhẹ như tiêu đen, thoảng hương hoa tím và chút mùi đất ẩm, nấm cục rất nhẹ.
Khi uống, rượu Hermitage Palmer Historical XIXth Century ở mức đậm vừa, cấu trúc gọn và chắc. Độ chát rõ nhưng mịn, vị thiên khô, vẫn có độ tươi nhờ axit vừa. Hậu vị dài với cảm giác gỗ, gia vị và chút đất nhẹ, rất phù hợp để nhâm nhi chậm rãi.
Palmer Historical XIXth Century lấy cảm hứng từ thế kỷ 19. Ở thời đó, người ta từng thêm một lượng nhỏ Syrah từ Bắc Rhône vào Bordeaux để làm rượu đậm hơn và có chiều sâu hơn. Với tinh thần đó, mỗi mùa đông đội ngũ Palmer đi chọn Syrah chất lượng nhất, rồi chỉ mang về vài thùng để dùng cho dự án này.
Sau đó, nho Syrah được phối cùng Merlot và Cabernet Sauvignon của Palmer để tạo ra từng lô phát hành nhỏ. Do sử dụng nho từ hai vùng khác nhau, chai này thường ghi Vin de France thay vì Bordeaux AOC. Đây cũng là một dòng phát hành giới hạn, phù hợp với người thích rượu có câu chuyện và phong cách khác biệt so với Bordeaux truyền thống.
Đặt mua ngay cho mình một chai Palmer Historical XIXth Century tại shop Rượu Tốt bằng cách liên hệ với chúng tôi thông qua hotline/zalo hoặc đến trực tiếp hệ thống chi nhánh trên toàn quốc!
Mã sản phẩm: VPV-16809 / Ngày đăng
