Rượu Domaine de LArlot Romanee Saint Vivant Grand Cru là chai vang đỏ đến từ Vosne Romanée, vùng Burgundy của Pháp, nơi Pinot Noir được nâng lên tầm rất “đắt giá”. Rượu làm từ giống nho Pinot Noir, tập trung vào nét thơm sâu, vị mượt và cảm giác sang nhưng không phô trương. Chỉ cần rót ra ly là đã thấy rõ tinh thần của một chai Burgundy dành cho người thích sự tinh tế.
Ngay khi rót ra ly, chai rượu Domaine de LArlot Romanee Saint Vivant Grand Cru này mở màn bằng mùi anh đào đen chín mọng, thơm đậm nhưng không nặng. Kế đó là một nét mằn mặn rất khẽ, gợi cảm giác như khoáng chất và gió biển, làm hương thơm trở nên sắc sảo và có chiều sâu. Lớp hương hoa tím xuất hiện rõ rệt, rồi dần chuyển sang hoa hồng và mẫu đơn, vừa mềm mại vừa sang, tạo nên một tổng thể dày dặn mà vẫn hài hòa.
Trong miệng, rượu Domaine de LArlot Romanee Saint Vivant Grand Cru cho cảm giác đầy đặn nhưng bước đi rất tinh tế. Vị chát mảnh, chuẩn và mịn, như được may đo để nâng đỡ hương trái cây và hoa chứ không hề lấn át. Dư vị kéo dài, thanh và đẹp.
Xem thêm: https://ruoutot.net/thuong-hieu/domaine-de-larlot.
Rượu Domaine de LArlot Romanee Saint Vivant Grand Cru bắt đầu bằng việc tách cuống toàn bộ để rượu giữ được nét trái nho rõ và gọn. Nho lên men tự nhiên trong thùng gỗ khoảng 17 ngày, ngày nào cũng bơm đảo cho vị và màu ra đều.
Khi lên men xong, rượu được đưa vào thùng sồi Pháp cỡ 228 lít để ủ khoảng 15 tháng. Tỷ lệ thùng mới được dùng vừa phải, thường quanh mức 40% và có thể dao động theo niên vụ để gỗ không lấn át trái nho. Trước khi đóng chai, rượu còn được cho nghỉ thêm trong bồn để các thành phần “lắng lại” và hòa quyện, nhờ vậy cảm giác khi uống mượt và liền mạch hơn.
Mua ngay rượu Domaine de LArlot Romanee Saint Vivant Grand Cru chính hãng tại Rượu Tốt để yên tâm về nguồn gốc và chất lượng.
Mã sản phẩm: VPV-22061 / Ngày đăng
