Chateau Chalon Grand Vin Du Jura là dòng vang trắng Pháp độc đáo đầy cá tính, không dành cho số đông nhưng lại đủ sức khiến những ai từng thưởng thức phải say mê mãi không thôi. Chai vang Pháp này mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt với cấu trúc đầy đặn, mạnh mẽ và chiều sâu hương vị vượt xa hình dung quen thuộc về những chai vang trắng thông thường.
Chateau Chalon Grand Vin Du Jura là một chai vang trắng cá tính mạnh gây ấn tượng với những nốt óc chó khô, nho khô, hạnh nhân và caramel rất đặc trưng. Càng cảm nhận, rượu càng mở ra chiều sâu phức hợp với gia vị ấm, chút cam chanh kẹo hóa, khoáng đá lửa và sắc thái mằn mặn đầy cuốn hút.
Trên vòm miệng, rượu cho cảm giác đầy đặn, mạnh mẽ nhưng vẫn mượt, được nâng đỡ bởi độ acid và hậu vị kéo dài như kem hạt. Đây là kiểu vang độc đáo, sẽ càng đặc biệt thăng hoa khi dùng cùng phô mai Comté hoặc các loại phô mai ủ chín.
Chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc tại sao vị rượu Chateau Chalon Grand Vin Du Jura lại đậm đà hơn so với những dòng vang trắng bình thường. Điều làm nên sự khác biệt rõ rệt nằm ở phương pháp ủ sous voile. Sau khi lên men hoàn toàn, rượu nền sẽ ủ trong thùng gỗ sồi nhưng không châm đầy, để một lớp men tự nhiên gọi là voile hình thành trên bề mặt.
Theo quy định, rượu phải được ủ trong thùng gỗ hơn 6 năm mà không đổ đầy, để hình thành một lớp men tự nhiên trên bề mặt. Lớp men này giúp rượu tiếp xúc nhẹ với không khí theo cách có kiểm soát, từ đó tạo nên hương vị đặc trưng rất riêng của dòng Vin Jaune.
Đặt mua ngay chai vang trắng Pháp độc lạ này tại Rượu Tốt hôm nay để được báo giá sớm nhất nhé!
Mã sản phẩm: VV-1280 / Ngày đăng
