Rượu Chateau Bordenave Sauternes là chai vang ngọt nổi tiếng của vùng Sauternes, thuộc khu vực Bordeaux, nước Pháp. Được sản xuất chủ yếu từ nho Semillon, phối trộn một ít Sauvignon Blanc, rượu mang đến trải nghiệm ngọt ngào, sang trọng và cuốn hút cho người thưởng thức. Với thiết kế thanh lịch và mức giá dao động từ 900.000 - 1.050.000 VNĐ/chai 750ml, Chateau Bordenave Sauternes là lựa chọn lý tưởng để biếu tặng hoặc sử dụng trong những dịp sang trọng, đặc biệt.
Chateau Bordenave Sauternes sở hữu màu vàng hổ phách óng ả và tươi sáng. Khi rót ra ly, hương thơm lan tỏa phức hợp, nồng nàn và quyến rũ, chủ đạo là các nốt trái cây như đào chín, mơ khô, lê trắng, táo vàng, hòa quyện cùng xoài, dứa và mứt cam quýt. Thoang thoảng phía sau là hương hoa trắng cùng các nốt vani, mật ong và hạnh nhân từ quá trình ủ.
Khi uống, rượu Chateau Bordenave Sauternes thể hiện cấu trúc đầy đặn và mượt mà. Vị ngọt đậm đà nhưng không gắt, nhờ được cân bằng bởi độ axit tươi mát của giống nho Semillon và Sauvignon Blanc. Trên vòm miệng, các nốt trái cây chín mọng tiếp tục lan tỏa, hòa cùng vị ngậy của bơ, kẹo caramel và hạt dẻ nướng.
Hậu vị rượu kéo dài, bền bỉ và thanh lịch, đọng lại dư vị mật ong và trái cây đầy lưu luyến. Chateau Bordenave Sauternes thích hợp dùng làm rượu khai vị, hoặc kết hợp cùng gan ngỗng béo, gà nướng, vịt quay, phô mai và các món bánh ngọt tráng miệng.
Khác với các dòng vang trắng thông thường, Chateau Bordenave chỉ bắt đầu thu hoạch khi nho đã bị nhiễm nấm Botrytis cinerea. Loại nấm này không làm hỏng nho mà đục những lỗ nhỏ li ti trên vỏ, làm nước bên trong bay hơi. Kết quả là trái nho bị héo khô, giúp cô đọng lượng đường, axit và các hợp chất tạo hương. Nho không được thu hoạch đồng loạt mà hái thủ công nhiều lần (thường 6 - 10 lần trong một mùa), chỉ chọn những chùm đã đạt độ héo khô hoàn hảo.
Khi về nhà máy, nho được ép nhẹ để chiết xuất những giọt nước cốt đặc sánh như siro. Do lượng đường quá cao, quá trình lên men diễn ra rất chậm và có thể kéo dài hàng tháng trời. Lên men honaf tất, rượu Chateau Bordenave Sauternes tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 tháng đến 1 năm để tăng độ mượt, làm mềm cấu trúc và bổ sung các tầng hương phức hợp.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua những chai rượu vang Chateau Bordenave Sauternes này với mức giá ưu đãi hấp dẫn.
Mã sản phẩm: RT-790-BM / Ngày đăng
