Ngay khi đưa lên mũi, bạn sẽ cảm nhận được một sự bùng nổ tươi mát của hương trái cây, nổi bật là táo xanh, chanh vàng và bưởi tây. Tầng hương thứ cấp tiếp theo là hương hoa trắng, lá bạc hà tươi và một chút hương hạnh nhân. Điểm khác biệt nhất của Chablis Premier Cru Vaulorent chính là mùi khoáng chất cực rõ nét, mang dấu ấn của tầng đất vỏ sò cổ đại vùng Kimmeridgian.
Dù không ủ gỗ sồi quá nặng nề như vang vùng Meursault, nhưng lại có cấu chai vang trắng này trúc rất chặt chẽ, đầy đặn. Khi còn trẻ, Chablis Premier Cru Vaulorent mang nét khỏe khoắn, tươi mới của trái cây vùng lạnh và khoáng chất mạnh mẽ. Khi trưởng thành từ 5-10 năm, rượu sẽ chuyển sang các nốt hương mật ong, hạt dẻ nướng và kẹo gừng, mang lại cảm giác tròn trịa và sang trọng tuyệt đối.
Hậu vị kéo dài sâu với vị mặn nhẹ của khoáng chất. Đây là chai vang càng để lâu trong ly, các tầng hương vị càng trở nên phức hợp và quyến rũ hơn.
Rượu nên được rót vào ly vang trắng dáng Burgundy thân rộng để hương khoáng chất có không gian mở ra trọn vẹn. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng nằm ở khoảng 10-12°C; tránh ướp quá lạnh. Khi thưởng thức, hãy lắc nhẹ ly, đưa lên mũi cảm nhận trước rồi nhấp từng ngụm nhỏ, giữ lại vài giây để cảm nhận độ acid sắc nét cùng hậu vị khô, kéo dài và hơi mặn nhẹ rất đặc trưng của vùng Chablis.
Chablis Premier Cru Vaulorent phù hợp nhất khi kết hợp với những món ăn tinh giản như hải sản tươi, cá trắng hoặc phô mai mềm. Không cần không gian cầu kỳ, chỉ cần một khoảnh khắc yên tĩnh và sự tập trung, Chablis Vaulorent sẽ dần bộc lộ giá trị của mình theo cách rất tinh tế và sâu lắng.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Chablis Premier Cru Vaulorentvới ưu đãi siêu hấp dẫn!
Mã sản phẩm: WC-1080 / Ngày đăng
